Recetas fáciles - página 101

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Pastelitos salados

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Entrante Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 1 masa de hojaldre refrigerada 100 gr uvas pasas 100 gr pipas peladas

Lasaña de trigueros y gambas

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Plato Medio 10 min 25 min

Ingredientes: Para la lasaña 8 hojas para lasaña pre-cocidas 600 gr de gambas frescas 1 hoja de laurel 8 espárragos trigueros 1 chorrito de cognac 1 cebolleta 1...

Peras al oporto

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Postre Medio 1 h 15 m 208 kcal

Ingredientes: 4 peras (en este caso variedad conferencia) 250 ml de agua 200 ml de Oporto 100 g de azúcar 1 cucharadita de azúcar avainillado Canela en polvo

Penne negro de sepia con frutos del mar

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Plato Fácil 20 min 683 kcal

Ingredientes: 200 gr de penne nero di sepia 1 huevo 20 gambas peladas 300 gr de mejillones 1 tentáculo de pulpo cocido 1 cebolleta 2 dientes de ajo 1 cucharada...

Dorada a las finas hierbas

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Plato Fácil 10 min 40 min

Ingredientes: 2 doradas de ración. Medio limón. 2 ramitas de romero. 1 manojo de hierbas aromáticas. (Yo he escogido: romero, tomillo, laurel y perejil). Aceite...

Parfait casero de naranja

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Postre Medio 1 h 15 m 495 kcal

Ingredientes: 3 naranjas. 500 ml de nata montada. 300 gr de azúcar. 6 hojas de gelatina (12 gr cada hoja). 100 ml de agua. Una plancha de bizcocho.

Sepia en salsa de ajo y almendras

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Plato Medio 15 min 331 kcal

Ingredientes: 500 gr. de sepia 2 cebollas medianas 4 dientes de ajo sin pelar 12 almendras 1 rebanada de pan 1 cucharada sopera de tomate frito 1 cucharada de...

Bacalao a la gallega ( con y sin thermomix)

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Plato Medio 10 min 30 min

Ingredientes: 50 gr de aceite 3 dientes de ajo fileteados y 2 dientes enteros pelados 1 cucharadita de pimentón 500 gr de agua 400 gr de patata 8 lomos de 100 gr...

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Macarrones tibios gratinados con all i oli (alioli)

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Plato Medio 5 min 15 min

Ingredientes: 400 gr de macarrones 1 bote pequeño de tomate natural triturado atún en conserva (cuanto más mejor) all i oli orégano sal de cebolla especias para...

Galletas de naranja

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Postre Fácil 2 horas 15 min

Ingredientes: 300 gr. de harina 180 gr. de azúcar 150 gr. de mantequilla cáscara de 1 naranja rallada zumo de 1 naranja 1 sobre de levadura en polvo (16 gr) 2...

Potaje de calabaza y verduras

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Plato Medio 2 h 20 m 1178 kcal

Ingredientes: 1 trozo de calabaza 250 g de judías verdes 3 zanahorias 1 puerro 3 dientes de ajo 1 rama de apio 2 patatas 1 muslo de pollo 1 trozo de costilla...

Mejillones marineros

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Plato Fácil 15 min 8 min

Ingredientes: 1 Kg. De mejillones 2 clavos 1 limón 1 cucharada de pimentón 1 copa de manzanilla de Sanlúcar 5 dientes de ajos machacados 10 ó 15 granos de...

Tarta de piña al reves

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Postre Medio 50 min 30 min

Ingredientes: 3 huevos 100 gr. de harina 100 gr. de azúcar Rodajas de piña y unas guindas 2 cucharaditas de levadura química (ROYAL) 3 cucharadas de jugo de piña...

Flan de nata sin horno

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Postre Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 1 litro de nata para montar 2 sobres de preparado para flan 120 gr de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla caramelo líquido nata (para...

Ensalada de fresones con aguacate

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Entrante Fácil 5 min

Ingredientes: 12 fresones (dependerá del tamaño) mezcla de canónigos, escarola y hoja de roble verde 1 aguacate 1 limón 1/2 cucharadita de mostaza de Dijon...

Arroz con coliflor, bacalao y garbanzos

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Plato Medio 35 min 410 kcal

Ingredientes: 200 gr de arroz 700 ml de agua 2 ñoras 2 dientes de ajo perejil 1/2 cebolla pequeña en juliana 1 tomate maduro pequeño rallado 1 bote pequeño de...

Crujientes de langostino a la hierbabuena

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Entrante Medio 25 min 67 kcal

Ingredientes: Langostinos crudos Masa filo Hierbabuena en polvo Ajo en polvo Mantequilla o margarina Guindilla Mayonesa

Tarta de queso con cerezas en almibar.

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Postre Fácil 35 min 1327 kcal

Ingredientes: 300 g de requesón artesano 200g de queso tipo philadelphia 150g de azúcar (si te gusta más dulce puedes añadir 50 g más) 4 huevos 1 cucharadita de...

Solomillo de pavo relleno y envuelto en hojaldre

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Plato Medio --

Ingredientes: 2 Solomillos de pavo 1 hoja de hojaldre 150 gr. de queso en dados 50 gr. de piñones 50 gr. de miel 50 gr. de salsa de soja 2 cucharaditas de...

Pollo a la barbacoa en olla exprés

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Plato Medio 15 min 30 min

Ingredientes: 2 cuartos traseros (2 muslos con contramuslo) 1 cebolla 4 dientes de ajo 1/2 pimiento rojo (morrón) 1/2 pimiento amarillo (morrón) (puedes utilizar...

Chupitos de mango

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Postre Fácil 15 min 467 kcal

Ingredientes: 2 MANGOS 2 YOGURES TIPO GRIEGO 2 CUCHARADAS DE AZUCAR GLASS 4 CUCHARADAS QUESO DE UNTAR (TIPO PHILADELFIA) MERMELADA DE FRUTOS DEL BOSQUE

Paté de salmón y pepinillos

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Entrante Fácil 1 h 5 m 139 kcal

Ingredientes: 250 g de salmón fresco 200 ml de nata ligera para cocinar 18% M.G. Pepinillos en vinagre 1 cebolla pequeña Sal

Sopa de cola de rape

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Entrante Fácil 10 min 30 min

Ingredientes: 2 colas de rape 1/2 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 cucharada sopera de tomate triturado 1 cucharada de aceite de oliva 10-12 mejillones sin...