Petitchef

Recetas con berenjenas y calabacín

212 recetas
Receta Paella de verduras

Paella de verduras

(4 votos) , (36)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 3 tacitas de arroz 2 alcachofas 1 tomate pelado y cortado a dados 1/2 calabacin 1/2 berenjena 1/2 pimiento rojo 1/2 verde unas 4 ó 5 habas tiernas qu...
Receta Strudel de verduras con setas y beicon

Strudel de verduras con setas y beicon

(3 votos) , (1) , (13)
Aperitivo Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: Una base de hojaldre 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 calabacín 1 berenjena 150 g de queso a taquitos 300 g de setas variadas Aceite, sal y un huevo par...
Receta Verduras a la plancha con rulo de cabra

Verduras a la plancha con rulo de cabra

(3 votos) , (13)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 Berenjena 1 Calabacín 1 Pimiento rojo 1 Cebolla Aceite Sal Dos ruedas de rulo de cabra...
Receta Pizza la dolce vita

Pizza "la dolce vita "

(3 votos) , (1) , (12)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 masa de pizza fresca 2 tomates medianos maduros pero firmes 1/2 calabacín mediano Un trozo de berenjena 1 cebolla mediana-grande Queso azul ve...
Receta Cuscus con ternera y vegetales

Cuscus con ternera y vegetales

(2 votos) , (48)
Plato Medio 15 min 1 hora
Ingredientes: 500 gr de ternera de guisar 200 gr de cuscus 1 cebolla grande 2 zanahorias 1 berenjena 2 calabacines pequeños 1 trozo de calabaza Unas ramas de cilan...
Receta Timbal de Verduras con Queso Manchego y Crujiente de Jamón

Timbal de Verduras con Queso Manchego y Crujiente de Jamón

(2 votos) , (10)
Plato Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 1 berenjena 1 calabacín 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 8 lonchas de jamón serrano 1 cuñita de queso manchego Aceite de oliva virgen extra...
Receta Pasta festonati vegatariana gratinada con queso raclette.

Pasta festonati vegatariana gratinada con queso raclette.

(2 votos) , (1) , (9)
Plato Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: 500 g de pasta 1 berenjena 1 calabacín 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 manojo de espárragos trigueros 2 tomates 2 zanahorias 250 g de queso raclette acei...
Receta Empanada de pisto, atún y queso

Empanada de pisto, atún y queso

(2 votos) , (21)
Aperitivo Medio 15 min 30 min
Ingredientes: Para la masa : 50 g de agua 50 g de aceite de oliva virgen extra 50 g de vino blanco 90 g de mantequilla 1 huevo 30 g de levadura fresca de panaderia ...
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Receta Solomillo con hojaldre y verduras

Solomillo con hojaldre y verduras

(2 votos) , (1) , (21)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 solomillo 1 hojaldre del lidl 4 lonchas de jamón de pavo 4 lonchas de queso al gusto verduras asadas (pimientos, cebolla, berenjena, calabacin, to...
Receta Pastel de pisto

Pastel de pisto

(2 votos) , (1) , (10)
Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 100 g de cebolla 100 g de pimiento verde 100 g de pimiento rojo 250 g de calabacín 250 g de berenjena 2 dientes de ajo 50 g de aceite 100 g de salsa ...
Receta Caponata siciliana

Caponata siciliana

(2 votos) , (1) , (29)
sin gluten
Plato Fácil 35 min 154 kcal
Ingredientes: 1/2 Berenjena 1 Calabacín -1/2 Cebolla 1 Rama de Apio 1 Ramillete de Brocoli 1/2 Docena de Champiñones 1/2 Docena de Tomates Secos en Conserva 1...
Receta Ratatouille. la receta de la película

Ratatouille. la receta de la película

(1 voto) , (47)
Acompañamiento Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 calabacín 2 berenjenas 3 tomates Sal Aceite Salsa de tomate frito Pimienta molida Tomillo...
Receta Coca de pisto

Coca de pisto

(1 voto) , (32)
Entrante Fácil 50 min 15 min
Ingredientes: Para el pisto: 3 pimientos verdes italianos, una berenjena, 1 calabacín, una cebolla, 2 tomates, aceite de oliva, una pizca de azúcar ...
Receta Hojaldre con pisto y sorpresa

Hojaldre con pisto y sorpresa

(1 voto) , (1) , (80)
Entrante Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 2 cebollas 2 pimientos verdes 2 calabacines 1 berenjenas 1 kilo de tomates o una lata de tomate triturado Aceite Sal Pimienta Azúcar 2 lámina...
Receta Panaché de varduras con rulo de cabra

Panaché de varduras con rulo de cabra

(1 voto) , (4)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Calabacín (sin pelar) Berenjena (sin pelar) Pimiento rojo Puerro en rodajas finas Zanahoria Nabo blanco 1 ó 2 dientes de ajo Queso de cabra en rulo...
Receta Crêpes rellenos de verduras asadas

Crêpes rellenos de verduras asadas

(1 voto) , (13)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 pimiento rojo 1 cebolla blanca 1 calabacín mediano 1 berenjena mediana 50 g de queso rayado Aceite y sal 1 huevo 1 vaso de leche 3/4 de vaso de har...
Receta Milhoja de foie y verduras

Milhoja de foie y verduras

(1 voto) , (2)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Calabaza berenjena calabacin foie cebolla caramelizada...
Receta Pisto o samfaina

Pisto o samfaina

(1 voto) , (4)
Aperitivo Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 100 g aceite de oliva virgen extra 1 cebolla grande (150-200 g) 1/2 pimiento rojo (100 g) 1/2 pimiento verde (50-60 g) 1 calabacín grande o 2 pequeñ...
Receta Pastel de pisto con bechamel de champiñones ( paso a paso )

Pastel de pisto con bechamel de champiñones ( paso a paso )

(1 voto) , (8)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: Para el pisto 130 gramos de calabacín, con piel 130 gramos de berenjena 80 gramos de pimiento rojo 80 gramos de pimiento verde 150 gramos de cebolla ...
Receta Granitos de cuscus con verduras soñando con el sahara mientras nieva

Granitos de cuscus con verduras soñando con el sahara mientras nieva

(1 voto) , (5)
Plato Medio 25 min 30 min
Ingredientes: 200 g de cuscus precocido 1 pimiento verde 1 berenjena 2 calabacines 1 tomate 2 cebollas 2 dientes de ajo aceite de oliva gua coriandro en grano co...
Receta Quiche de espinacas y mas verduras

Quiche de espinacas y mas verduras

(1 voto) , (12)
Aperitivo Medio 20 min 55 min
Ingredientes: 1 lamina de hojaldre 1 cebolla 1 ajo 1 calabacin 1 berenjena 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 400 g de espinas de bote ó congeladas 3 huevos 100 ...
Receta Ratatouille, receta

Ratatouille, receta

(27 votos) , (2) , (110)
Entrante Medio 30 min 40 min
Ingredientes: 1 cebolla, 1 puerro, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 1 dientes de ajo, 1 berenjena, 1 calabacín, tomillo fresco en rama, 5 tomates pelados, 2 cu...
Receta Wok de pollo con verduras

Wok de pollo con verduras

(25 votos) , (2) , (27)
Plato Fácil 35 min 408 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1/2 calabacín 1/2 berenjena 1 zanahoria 5 champiñones 2 dientes de ajo Salsa de soja Paprika o pimentón picante Pimienta Salsa de ...
Receta Timbal de verduras con pavo

Timbal de verduras con pavo

(24 votos) , (6) , (76)
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: INGREDIENTES: ( 2 personas ) Zanahoria Calabacín Cebolla morada pequeña Puerro Berenjena Pavo cocido en tacos 1 huevo por persona Queso de unt...


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