Berenjenas rebozadas

289 recetas

Gambas rebozadas crujientes

(52 votos), (9) , (746)

Entrante Fácil 15 min 129 kcal

Ingredientes: 12 gambas crudas sin pelar 50 gr de harina 30 gr de maizena 1 cdita de levadura 75 ml de agua sal * (salsa agridulce para acompañar o cualqui...

Berenjenas orly con miel de caña

(7 votos), (1) , (245)

Entrante Fácil 15 min 4 min

Ingredientes: 1 berenjena 100 gr de harina 1 cdita de colorante alimenticio 10 gr de levadura fresca 100 ml de leche sal miel de caña de azúcar (opcional...

Berenjenas crujientes con queso

(1312 votos), (255) , (4421)

Entrante Medio 45 min 248 kcal

Ingredientes: 1-2 berenjenas 1 taza de pan rallado 2 tazas de queso rallado pimienta molida 1 cucharadita de ajo en polvo perejil picado sal mayonesa...

BERENJENAS FRITAS CON MIEL

(526 votos), (68) , (1899)

Entrante Fácil 10 min 116 kcal

Ingredientes: berenjenas miel harina sal aceite de oliva...

Berenjenas a la parmesana

(458 votos), (66) , (2036)

Plato Medio 40 min 20 min

Ingredientes: 2 berenjenas grandes Una bolsa de queso parmesano rallado 1 cartón de tomate frito oregano molido Mozzarella rallada pan rallado...

Berenjenas rellenas ligeras

(365 votos), (67) , (1536)

Entrante Medio 40 min 446 kcal

Ingredientes: 2 berenjenas 250 gr de carne picada (ternera, pollo...) 100 gr de tomate frito 50 gr de queso rallado light aceite sal pimienta...

Berenjenas a la parmesana (melanzane alla parmigiana)

(334 votos), (1) , (1203)

Entrante Medio 30 min 1029 kcal

Ingredientes: 2 Berenjenas 200 gramos de mozzarella 4 tomates 50 gramos de parmesano rallado 100 gramos de salsa de tomate Albahaca Unas gotas de Aceite de Ol...

Berenjenas rellenas al vino blanco

(272 votos), (53) , (1632)

Plato Fácil 40 min 385 kcal

Ingredientes: 4 berenjenas medianas 1/2 kg de carne picada mixta 1 cebolla 2-3 cucharadas de tomate frito 1/2 vaso de vino blanco queso que funda bien pimient...

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Menú diario

Berenjenas al horno con miel y vinagre de módena.

(270 votos), (27) , (860)

Entrante Fácil 1h10m 97 kcal

Ingredientes: 1 berenjena Aceite Sal Vinagre de Módena Miel...

Berenjenas con miel de caña

(252 votos), (41) , (450)

Entrante Medio 40 min 290 kcal

Ingredientes: 1 berenjena. Aceite de oliva. Sal. Agua. Harina de rebozar. Miel de caña....

Berenjenas rellenas dos carnes

(248 votos), (38) , (1045)

Plato Fácil 60 min 40 min

Ingredientes: 4 berenjenas ½ kg. de carne (picada mitad ternera, mitad cerdo) 1 pimiento verde 1 cebolla 1 diente de ajo 200 grs. de salsa de tomate Queso ra...

Berenjenas con miel y modena

(244 votos), (42) , (711)

Entrante Fácil 15 min 146 kcal

Ingredientes: Berenjenas Miel Vinagre de Modena Harina Sal y aceite de oliva...

Berenjenas rellenas de atún y champiñones

(237 votos), (40) , (752)

Plato Medio 1 hora 10 min

Ingredientes: Ingredientes 4 Berenjenas Aceite 3 Dientes de ajo 2 Cebollas 1 Tomate maduro 250gr de Champiñones 50gr de Piñones 2 Latas de...

Calzone de Philadelphia champiñon y berenjenas

(203 votos), (27) , (1685)

Plato Medio 20 min 15 min

Ingredientes: 1 base de pizza fina y redonda 1 berenjena 10 champiñones 150 g de Philadelphia Finas Hierbas Aceite de oliva Harina, sal....

Berenjenas rehogadas con huevo poché

(168 votos), (32) , (552)

Plato Medio 20 min 30 min

Ingredientes: Berenjena Ajo Patata Huevo Laurel Sal AOVE (aceite de oliva virgen extra) Trufa (opcional)...

Berenjenas a la crema

(154 votos), (9) , (659)

Plato Fácil 35 min 45 min

Ingredientes: 1 Kg de berenjenas peladas y cortadas en rodajas de 2 centímetros 4 dientes de ajo 500 cc de leche Queso gruyere rallado 1 taza pequeña de caldo de c...

Berenjenas rellenas en el microondas

(142 votos), (10) , (265)

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 2 berejenas 1/2 kilo de carne picada de cerdo y ternera 1 cucharada de cebolla picada en especias 1 cucharada de ajo granulado 3 cucharadas o 4 de to...

Berenjenas a la parmesana

(125 votos), (17) , (1000)

Plato Medio 30 min 20 min

Ingredientes: 2 berenjenas (grandes) 1 cebolla (morada) 1/2 pimiento rojo 1 bote de salsa de tomate (yo usé el de la marca Solis) Hojas de albahaca 8 lonchas d...

Albóndigas de berenjenas y salsa de tomate al estilo cocco

(103 votos), (30) , (336)

Entrante Medio 30 min 20 min

Ingredientes: Para las albóndigas 1 libra de berenjenas (480 gr) Un puñado de espinacas trituradas 1 cebolla pequeña 3 dientes de ajo. 1/2 taza de copos de a...

Berenjenas con tomate y ajo

(94 votos), (12) , (388)

Aperitivo Fácil 45 min 25 min

Ingredientes: berenjenas 2 medianas tomate perita 3 ajo 2 dientes aceite para freír cantidad necesaria sal y pimienta a gusto perejil a gusto...

Croquetas de berenjenas y gambas

(88 votos), (10) , (870)

Aperitivo Fácil 3h20m 193 kcal

Ingredientes: 2 zanahorias 2 berenjenas 2 cebolletas perejil picado 2 dientes de ajo 300 grs de gambas peladas 1 pastilla de avecren pan rallado huevos Har...

Pasta con berenjenas, pasta alla norma

(87 votos), (15) , (592)

Entrante Fácil 45 min 30 min

Ingredientes: 150 gr. de pasta (puede ser corta o larga) 1 berenjena (de unos 300 gr.) 500 gr. de tomates maduros frescos o de lata 8 o 10 hojas de albahaca 1 d...