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Berenjenas rebozadas

289 recetas
Receta Gambas rebozadas crujientes

Gambas rebozadas crujientes

(52 votos), (9) , (740)
Entrante Fácil 15 min 129 kcal
Ingredientes: 12 gambas crudas sin pelar 50 gr de harina 30 gr de maizena 1 cdita de levadura 75 ml de agua sal * (salsa agridulce para acompañar o cualqui...
Receta Berenjenas orly con miel de caña

Berenjenas orly con miel de caña

(7 votos), (1) , (240)
Entrante Fácil 15 min 4 min
Ingredientes: 1 berenjena 100 gr de harina 1 cdita de colorante alimenticio 10 gr de levadura fresca 100 ml de leche sal miel de caña de azúcar (opcional...
Receta Berenjenas crujientes con queso

Berenjenas crujientes con queso

(1307 votos), (254) , (4209)
Entrante Medio 45 min 248 kcal
Ingredientes: 1-2 berenjenas 1 taza de pan rallado 2 tazas de queso rallado pimienta molida 1 cucharadita de ajo en polvo perejil picado sal mayonesa (ver re...
Receta BERENJENAS FRITAS CON MIEL

BERENJENAS FRITAS CON MIEL

(525 votos), (67) , (1891)
Entrante Fácil 10 min 116 kcal
Ingredientes: berenjenas miel harina sal aceite de oliva...
Receta Berenjenas a la parmesana

Berenjenas a la parmesana

(458 votos), (66) , (2030)
Plato Medio 40 min 20 min
Ingredientes: 2 berenjenas grandes Una bolsa de queso parmesano rallado 1 cartón de tomate frito oregano molido Mozzarella rallada pan rallado...
Receta Berenjenas rellenas ligeras

Berenjenas rellenas ligeras

(364 votos), (67) , (1474)
Entrante Medio 10 min 30 min
Ingredientes: 2 personas 2 Berenjenas 250 gr. de carne picada ( ternera, pollo...) 100 gr. de tomate frito 50 gr. de queso rallado light Aceite Sal Pimienta...
Receta Berenjenas a la parmesana (melanzane alla parmigiana)

Berenjenas a la parmesana (melanzane alla parmigiana)

(334 votos), (1) , (1202)
sin gluten
Entrante Medio 30 min 1029 kcal
Ingredientes: 2 Berenjenas 200 gramos de mozzarella 4 tomates 50 gramos de parmesano rallado 100 gramos de salsa de tomate Albahaca Unas gotas de Aceite de Ol...
Receta Berenjenas rellenas al vino blanco

Berenjenas rellenas al vino blanco

(272 votos), (53) , (1626)
sin gluten
Plato Fácil 40 min 385 kcal
Ingredientes: 4 berenjenas medianas 1/2 kg de carne picada mixta 1 cebolla 2-3 cucharadas de tomate frito 1/2 vaso de vino blanco queso que funda bien pimient...
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Menú diario

Receta Berenjenas al horno con miel y vinagre de módena.

Berenjenas al horno con miel y vinagre de módena.

(270 votos), (27) , (857)
sin gluten
Entrante Fácil 1h10m 97 kcal
Ingredientes: 1 berenjena Aceite Sal Vinagre de Módena Miel...
Receta Berenjenas con miel de caña

Berenjenas con miel de caña

(252 votos), (41) , (450)
Entrante Medio 40 min 290 kcal
Ingredientes: 1 berenjena. Aceite de oliva. Sal. Agua. Harina de rebozar. Miel de caña....
Receta Berenjenas rellenas dos carnes

Berenjenas rellenas dos carnes

(248 votos), (38) , (1043)
Plato Fácil 60 min 40 min
Ingredientes: 4 berenjenas ½ kg. de carne (picada mitad ternera, mitad cerdo) 1 pimiento verde 1 cebolla 1 diente de ajo 200 grs. de salsa de tomate Queso ra...
Receta Berenjenas con miel y modena

Berenjenas con miel y modena

(244 votos), (42) , (711)
Entrante Fácil 15 min 146 kcal
Ingredientes: Berenjenas Miel Vinagre de Modena Harina Sal y aceite de oliva...
Receta Berenjenas rellenas de atún y champiñones

Berenjenas rellenas de atún y champiñones

(236 votos), (39) , (751)
Plato Medio 1 hora 10 min
Ingredientes: Ingredientes • 4 Berenjenas • Aceite • 3 Dientes de ajo • 2 Cebollas • 1 Tomate maduro • 250gr de Champiñones • 50gr de Piñones • 2 Latas de...
Receta Calzone de Philadelphia champiñon y berenjenas

Calzone de Philadelphia champiñon y berenjenas

(203 votos), (27) , (1684)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1 base de pizza fina y redonda 1 berenjena 10 champiñones 150 g de Philadelphia Finas Hierbas Aceite de oliva Harina, sal....
Receta Berenjenas rehogadas con huevo poché

Berenjenas rehogadas con huevo poché

(168 votos), (32) , (552)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: Berenjena Ajo Patata Huevo Laurel Sal AOVE (aceite de oliva virgen extra) Trufa (opcional)...
Receta Berenjenas a la crema

Berenjenas a la crema

(154 votos), (9) , (657)
Plato Fácil 35 min 45 min
Ingredientes: 1 Kg de berenjenas peladas y cortadas en rodajas de 2 centímetros 4 dientes de ajo 500 cc de leche Queso gruyere rallado 1 taza pequeña de caldo de c...
Receta Berenjenas rellenas en el microondas

Berenjenas rellenas en el microondas

(142 votos), (10) , (263)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 berejenas 1/2 kilo de carne picada de cerdo y ternera 1 cucharada de cebolla picada en especias 1 cucharada de ajo granulado 3 cucharadas o 4 de to...
Receta Berenjenas a la parmesana

Berenjenas a la parmesana

(124 votos), (17) , (780)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 2 berenjenas (grandes) 1 cebolla (morada) 1/2 pimiento rojo 1 bote de salsa de tomate (Yo usé el de la marca Solis) Hojas de albahaca 8 lonchas d...
Receta Albóndigas de berenjenas y salsa de tomate al estilo cocco

Albóndigas de berenjenas y salsa de tomate al estilo cocco

(103 votos), (30) , (332)
Entrante Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Para las albóndigas 1 libra de berenjenas (480 gr) Un puñado de espinacas trituradas 1 cebolla pequeña 3 dientes de ajo. 1/2 taza de copos de a...
Receta Berenjenas con tomate y ajo

Berenjenas con tomate y ajo

(94 votos), (12) , (387)
Aperitivo Fácil 45 min 25 min
Ingredientes: berenjenas 2 medianas tomate perita 3 ajo 2 dientes aceite para freír cantidad necesaria sal y pimienta a gusto perejil a gusto...
Receta Croquetas de berenjenas y gambas

Croquetas de berenjenas y gambas

(88 votos), (10) , (870)
Aperitivo Fácil 3h20m 193 kcal
Ingredientes: 2 zanahorias 2 berenjenas 2 cebolletas perejil picado 2 dientes de ajo 300 grs de gambas peladas 1 pastilla de avecren pan rallado huevos Har...
Receta Pasta con berenjenas, pasta alla norma

Pasta con berenjenas, pasta alla norma

(87 votos), (15) , (592)
Entrante Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 150 gr. de pasta (puede ser corta o larga) 1 berenjena (de unos 300 gr.) 500 gr. de tomates maduros frescos o de lata 8 o 10 hojas de albahaca 1 d...
Receta Bastones de berenjena con miel

Bastones de berenjena con miel

(77 votos), (13) , (566)
Entrante Fácil 35 min 151 kcal
Ingredientes: Una berenjena Agua Sal Un huevo Una pizca de sal Chorreoncito leche Pan rallado Aceite de oliva Miel...
Receta Raviolis de calabacin y berenjenas

Raviolis de calabacin y berenjenas

(68 votos), (11) , (771)
sin gluten
Entrante Medio 40 min 88 kcal
Ingredientes: 2 calabacines (grandecitos) 2 berenjenas Taquitos de beicon Salsa de tomate Queso (para gratinar)...


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