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Berenjenas rellenas

95 recetas
Receta Berenjena rellena

Berenjena rellena

(60 votos) , (15) , (232)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 2 berenjenas 300grm de carne picada media cebolla medio pimiento rojo medio pimiento verde aceite sal pimienta puerro 2 zanahorias salsa de tomate 25g...
Receta Berenjena rellena de tofu

Berenjena rellena de tofu

(33 votos) , (3) , (76)
Plato Medio 50 min 30 min
Ingredientes: 1 Paquete de tofu natural (275gr aproximadamente) 2 berenjenas grandotas 1 cebolla mediana Tomate natural triturado Salsa de soja. Queso para gra...
Receta Patata rellena de carne, jamón y berenjena.

Patata rellena de carne, jamón y berenjena.

(30 votos) , (3) , (230)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 3 patatas grandes 1 berenjena asada (aprovecharemos toda la pulpa) 100 gr. de carne picada de ternera 100 gr. de jamón serrano 1 puerro 1 diente ...
Receta Berenjena rellena de mascarpone, gambas y espinacas.

Berenjena rellena de mascarpone, gambas y espinacas.

(4 votos) , (17)
Plato Fácil 1 hora 224 kcal
Ingredientes: 1 berenjena 125 g de queso mascarpone 3 dientes de ajo 125 g de gambas peladas Dos puñaditos de espinacas frescas Queso rallado Aceite de oliva Sal P...
Receta Berenjena rellena de pollo

Berenjena rellena de pollo

(1 voto) , (27)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 berenjenas Una de pechuga de pollo 150 gr. queso rallado 1 cebolla 1 vaso de leche 1 cucharada de harina aceite virgen extra nuez mosc...
Berenjena. Cómo eliminar el amargor

Berenjena. Cómo eliminar el amargor

(236 votos) , (41 comentarios)

Utilizamos la berenjena en nuestra dieta cotidiana, pero a menudo no le sacamos todo el partido que podríamos. Esta verdura es tan versátil, que se adapta a cualquier tipo de plato, y además, queda bien: ) Selección de recetas Petitchef a sus servicios: )

Receta Berenjena al vapor rellena (th)

Berenjena al vapor rellena (th)

(7 votos) , (2) , (4)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 berenjena grande verduras: zanahoria, calabacín, cebolla, pimiento verde y rojo. Entre la berenjena y las verduras: 500 g, 60g de arroz variado...
Receta Charlota de berenjena rellena de merluza y gambas.

Charlota de berenjena rellena de merluza y gambas.

(1 voto) , (6)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 berenjenas. 1 cebolla morada. 1 diente de ajo. 200 g de ventresca de merluza congelada (sirve cualquier tipo de filete de pescado). 100 g de gambas...
Receta Berenjena rellena de huerta

Berenjena rellena de huerta

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 Berenjena Cebolla Ajo Pimiento Rojo Pimiento Verde Espárragos trigueros Champiñones Tomate Eneldo Sal...
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Receta Berenjena rellena de atún y champiñones 4'5 puntos

Berenjena rellena de atún y champiñones 4'5 puntos

Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Berenjena 1 Diente de ajo 1 Cebolla 1 Tomate maduro 200 g de Champiñones 1 Lata de atún natural 15 g Queso rallado sal pimienta Para la salsa bec...
Receta Bolitas crujientes de berenjena y jamón ibérico rellenas de queso chaumes

Bolitas crujientes de berenjena y jamón ibérico rellenas de queso chaumes

(4 votos) , (1) , (6)
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 Berenjena 4 lonchas de jamón ibérico 1 cuña de queso chaumes 50 g de cereales corn Flakes sin azúcar 1 huevo sal Aceite para freír...
3 hortalizas y 1 fruta que podemos rellenar con carne picada

3 hortalizas y 1 fruta que podemos rellenar con carne picada

(22 votos)

Las verduras y hortalizas rellenas son un plato que fácilmente puede transportarnos a nuestra niñez. La mayoría de las madres, buscando fórmulas ingeniosas para que los más pequeños consumiéramos verduras optaban por este tipo de recetas que hoy ya son todo un...

Receta Pimientos rellenos de berenjena y queso

Pimientos rellenos de berenjena y queso

(239 votos) , (28) , (716)
Plato Medio 40 min 10 min
Ingredientes: 4 pimientos verdes grandes 1 berenjena grande 1 rulo de cabra de los pequeños 1 huevo 1/2 cebolla sal y pimienta aceite de oliva...
Receta Canelones de berenjena rellenos de carne picada

Canelones de berenjena rellenos de carne picada

(215 votos) , (43) , (566)
Plato Medio 30 min 15 min
Ingredientes: Una berenjena cortada en lonchas finas Para el relleno: 150 gr de carne picada mixta 2 lonchas de bacon ahumado 1/2 cebolla 1/4 de pimiento rojo 4 cu...
Receta Piquillos rellenos de paté de berenjena

Piquillos rellenos de paté de berenjena

(4 votos) , (13)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: una lata de pimientos de piquillo unas berenjenas aceite, sal pimienta blanca ajo molido vinagre suave....
Receta Rollitos de berenjena rellenos

Rollitos de berenjena rellenos

(4 votos) , (16)
Otro Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 berenjenas 2 pechugas de pollo jamon serrano a taquitos salsa bechamel 1 cebolla tomate triturado queso rallado 1 copita de jerez...
Receta Pimientos del piquillo rellenos de carne y berenjena

Pimientos del piquillo rellenos de carne y berenjena

Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 bote de pimientos del piquillo (12 o 14 pimientos) 500 grs. de carne picada de ternera. 1 berenjena 1 vaso de caldo de carne 2 cucharadas de to...
Receta Huevos rellenos de berenjena

Huevos rellenos de berenjena

Entrante Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: 1/2 docena de huevos 2 berenjenas aceite de oliva sal bacon en lonchas bacon en tiritas 1 cebolla 1 diente de ajo 400 ml de leche 40 g e harina nuez...
Receta Berenjenas rellenas ligeras

Berenjenas rellenas ligeras

(365 votos) , (67) , (1563)
Entrante Medio 10 min 30 min
Ingredientes: 2 berenjenas 250 gr de carne picada (ternera, pollo...) 100 gr de tomate frito 50 gr de queso rallado light aceite sal pimienta...
Receta Berenjenas rellenas al vino blanco

Berenjenas rellenas al vino blanco

(272 votos) , (53) , (1670)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 berenjenas medianas 1/2 kg de carne picada mixta 1 cebolla 2-3 cucharadas de tomate frito 1/2 vaso de vino blanco queso que funda bien pimient...
Receta Berenjenas rellenas dos carnes

Berenjenas rellenas dos carnes

(248 votos) , (38) , (1058)
Plato Fácil 1 hora 40 min
Ingredientes: 4 berenjenas ½ kg. de carne (picada mitad ternera, mitad cerdo) 1 pimiento verde 1 cebolla 1 diente de ajo 200 grs. de salsa de tomate Queso ra...
Receta Berenjenas rellenas de atún y champiñones

Berenjenas rellenas de atún y champiñones

(237 votos) , (40) , (763)
Plato Medio 1 hora 10 min
Ingredientes: Ingredientes • 4 Berenjenas • Aceite • 3 Dientes de ajo • 2 Cebollas • 1 Tomate maduro • 250gr de Champiñones • 50gr de Piñones • 2 Latas de...
Receta Berenjenas rellenas en el microondas

Berenjenas rellenas en el microondas

(142 votos) , (10) , (278)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 berejenas 1/2 kilo de carne picada de cerdo y ternera 1 cucharada de cebolla picada en especias 1 cucharada de ajo granulado 3 cucharadas o 4 de to...
Receta Berenjenas rellenas de carne picada

Berenjenas rellenas de carne picada

(64 votos) , (12) , (282)
Plato Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 1 Kg?. de carne picada 3 Berengenas 1 Cebolla 2 Ajos Perejil Pimienta Sal Tomate frito 3 cucharadas Queso para gratinar Aceite de oliva virgen extra ...
Receta Empanadillas de berenjenas rellenas

Empanadillas de berenjenas rellenas

(60 votos) , (11) , (644)
Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 berenjenas grandes 250 g de carne picada (ternera y cerdo) Media cebolla 2 dientes de ajo 1 Puerro Una cucharada de mayonesa Jengibre Vino blanco S...
Receta Berenjenas rellenas a la marroquí

Berenjenas rellenas a la marroquí

(50 votos) , (7) , (88)
Entrante Medio 15 min 15 min
Ingredientes: Berenjenas (yo puse media por persona) 1 cebolla cortada en cuadritos 2 tomates cortados en cubos 500 gr. de carne picada Un puñado de perejil y ...


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