Recetas de berenjenas - página 10

416 recetas
Receta Berenjenas en vinagre

Berenjenas en vinagre

Otro Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Berenjenas: 2 Kg Sal Gruesa: Cantidad Necesaria Vinagre Blanco: 1 lt Ajo: 10 Dientes Orégano: Cantidad Necesaria Aceite: Cantidad Necesaria Agua:...
Receta Berenjenas asadas con salsa de yogur y granada

Berenjenas asadas con salsa de yogur y granada

Postre Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 2 berenjenas 80 ml de aceite de oliva virgen extra 1 y 1/2 cucharaditas de tomillo, más unas ramas para decorar 1 granadasal pimienta Para la...
Receta Berenjenas rellenas

Berenjenas rellenas

Plato Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 2 berenjenas 1 cebolla 2 zanahorias Unas olivas negras Un poco de col 250 g de carne picada Salsa bechamel Cualquier queso que funda bien Sal y...
Receta Pizza de berenjenas

Pizza de berenjenas

Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 berenjena 1 cebolla mediana 50 gr. de queso azul 1/2 bolsa de queso rallado mozzarella 8 cucharadas de tomate triturado aceite, sal, pimienta y...
Receta Caviar de berenjenas marroquí / zaaluk

Caviar de berenjenas marroquí / zaaluk

Entrante Fácil 1 h 5 m 133 kcal
Ingredientes: 1 kilo de berenjenas peladas, en lonchas gordas aceite de oliva 2 dientes de ajo majados sal pimienta molida 1 cucharadita de pimentón dulce
Receta Paté de berenjenas

Paté de berenjenas

Aperitivo Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 4 berenjenas medianas 1 kg 1 lata de atún en aceite de oliva 200 g sal y pimienta al gusto 20 g de aceite de oliva virgen extra
Receta Berenjenas rellenas de salmón ?thermomix?

Berenjenas rellenas de salmón ?thermomix?

Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 3 berenjenas grandes 3 rodajas gordas de Salmón 1 huevo 1 hoja de laurel 2 pimientos del piquillo 60 g de margarina 70 g de harina 2 cucharadas de...
Receta Pasta con berenjenas y tomate

Pasta con berenjenas y tomate

Plato Fácil 55 min 364 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas medianas 1 puerro 150 g de jamón de pavo cortado en cubitos 150 ml de tomate triturado de lata 50 ml de nata para cocinar 200 g de...
Receta Berenjenas rellenas de atún

Berenjenas rellenas de atún

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 berenjenas una lata de atún en aceite de unos 180 g peso neto un bote de tomate triturado pequeño una bolsa de queso mozzarella una cebolla...
Receta Receta de berenjenas gratinadas

Receta de berenjenas gratinadas

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 berenjena grande o dos pequeñas 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento amarillo 1 calabacín harina 2 o 3 huevos aceite - 1 vaso de leche queso...
Receta Lasaña de berenjenas y carne

Lasaña de berenjenas y carne

Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: * 2 berenjenas. * 3 tomates. * 1 cebolla. * 1/2 pimiento. * 1 ajito. * sal y pimienta. * oregano. + pizca de azucar. * aceite de oliva. * carne...
Receta Berenjenas con tomate y cebolla al horno

Berenjenas con tomate y cebolla al horno

Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 5 berenjenas cortadas en láminas 1 Pimiento verde cortado en tiras (la receta lleva también pimiento rojo, pero yo no tenía) 1 cebolla cortada en...
Receta Risotto de berenjenas

Risotto de berenjenas

Plato Fácil 50 min 716 kcal
Ingredientes: -2 puñados de arroz/persona -1 berenjena -1 cebolla -1 puñado de perejil picado -1l. de caldo de verduras -azafrán y pimienta negra -1 chorroncito...
Receta Berenjenas rellenas y sanas

Berenjenas rellenas y sanas

Plato Fácil 40 min 363 kcal
Ingredientes: 1 berenjena 200g de tomate (triturado) 200g de carne (picada ; yo usé de ternera) Perejil Orégano 1 cucharadita de azúcar 2 cucharadas de aceite...
Receta Berenjenas a la pizza

Berenjenas a la pizza

Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 Berenjena 100 g queso mozzarella Aceite c/n Salsa de Pizza c/n Orégano Sal y Pimienta a gusto. c/n: cantidad necesaria