Recetas de berenjenas - página 17

414 recetas
Receta Berenjena a la miel

Berenjena a la miel

Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 berenjena Sal 2 cucharadas de harina 1 cucharada de maicena 1 Cerveza Aceite Miel de caña
Receta Involtini de berenjenas

Involtini de berenjenas

Entrante Fácil 5 min 40 min
Ingredientes: • 2 berenjenas grandes, grandes. Yo compré 3 normalitas • 2 dientes de ajo triturados con el prensa ajos • 1/4 de cucharadita de orégano • 1/2...
Receta Berenjenas con leche de coco y cardamomo

Berenjenas con leche de coco y cardamomo

Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 berenjena cortada en cubos Aceite 3 semillas de cardamomo aplastadas 1 pisca de asafétida 1 cuch de té de jengibre, cortado en finas lonchas 1...
Receta Solomillo ibérico con berenjenas y fresas

Solomillo ibérico con berenjenas y fresas

Plato Fácil 1 h 15 m 194 kcal
Ingredientes: •1 Solomillo ibérico, cortado en medallones. •1 Berenjena. •10 Fresas. •Hierba buena. •Comino. •Sal. •Pimienta. •Aceite de oliva virgen extra.
Receta Lasaña de berenjena, jamón york y queso

Lasaña de berenjena, jamón york y queso

Entrante Fácil 45 min 644 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas 300 gr. queso en lonchas 300 gr. jamón york 200 ml. de nata para cocinar 1 huevo queso rallado sal y pimienta
Receta Tarta de calabacín, berenjenas y pollo

Tarta de calabacín,berenjenas y pollo

Plato Medio 1 h 15 m 755 kcal
Ingredientes: 1 base de masa quebrajada Cebolla Calabacín Berenjena Pollo 1 bote de nata (200ml) un par de huevos queso rallado aceite sal pimienta molida
Receta Berenjenas orly

Berenjenas orly

Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 berenjenas. Aceite para freír. Miel de caña Para la pasta orly 250 ml de cerveza. 150 gr de harina. 1 cucharadita de levadura en polvo. 1...

Pizza de berenjena

Plato Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 2 kg de berenjenas puré de tomates sal pimienta negra recién molida orégano seco a gusto ají molido a gusto queso cremoso o mozzarella 350 g...

Cestitas de hojaldre y berenjena

Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Lámina de hojaldre 1 Berenjena 1 Huevo Queso semi-curado rallado Orégano Sal y Pimienta Unos moldes de papel para hacer magdalenas de los grandes

Pinchos de berenjena

Plato Fácil 40 min 265 kcal
Ingredientes: Berenjena Sal Pimienta Queso rallado Ajo picado Albahaca cortada a mano en pedazos no muy pequeños

Crema de berenjenas

Aperitivo Fácil 40 min 324 kcal
Ingredientes: 3 berenjenas 1 cebolla 2 zanahorias agua pastilla de caldo 1 chorrito de aceite de oliva 7 quesitos

Berenjenas rápidas

Plato Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 1 berenjena 150 grs. cebolla 1 ajo 150 grs. de jamón picado Aceite de oliva para el sofrito Nuez moscada, sal y pimienta Queso rallado, para gratinar

Berenjenas fritas rellenas

Entrante Fácil 1 h 5 m 346 kcal
Ingredientes: 1/2carne picada sal aceite 1cebolla 2 vasos leche 3 berenjenas 2 huevos 3 vasos de pan rallado 1 nuez moscada