Recetas de berenjenas - página 7

414 recetas
Receta Berenjena con kashk

Berenjena con kashk

Postre Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 4 berenjenas. 2 dientes de ajo. 4 cebollas. 2 puñados de kashk. 1 puñado de nueces. 1 ramita de hierbabuena. Azafrán. Aceite de Oliva.
Receta Lasaña de berenjena y bacalao.

Lasaña de berenjena y bacalao.

Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 3 berenjenas 3 patatas 2 pedazos grandes de bacalao desalado una cebolla tierna aceite , sal , pimienta blanca. dos yemas queso para gratinar. un...
Receta Milhojas de berenjena

Milhojas de berenjena

Aperitivo Fácil 15 min 61 kcal
Ingredientes: 1 berenjena grande tomate queso rulo de cabra aceite de oliva sal
Receta El inventor16: canelones de berenjena

El inventor16: canelones de berenjena

Entrante Fácil 35 min 506 kcal
Ingredientes: 1 berenjena 1 huevo (nos saldrán 5 canelones) 5 palitos de mar 3 cucharadas de nata 1 cucharada de leche Queso fresco Sal Aceite de oliva
Receta Berenjenas crujientes con queso

Berenjenas crujientes con queso

Entrante Medio 45 min 736 kcal
Ingredientes: 1-2 berenjenas 1 taza de pan rallado 2 tazas de queso rallado pimienta molida 1 cucharadita de ajo en polvo perejil picado sal mayonesa
Receta Berenjenas a la parmesana

Berenjenas a la parmesana

Plato Medio 1 hora 181 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas grandes Una bolsa de queso parmesano rallado 1 cartón de tomate frito oregano molido Mozzarella rallada pan rallado
Receta Berenjenas rellenas ligeras

Berenjenas rellenas ligeras

Entrante Medio 40 min 453 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas 250 gr de carne picada (ternera, pollo...) 100 gr de tomate frito 50 gr de queso rallado light aceite sal pimienta
Receta Berenjenas rellenas al vino blanco

Berenjenas rellenas al vino blanco

Plato Fácil 40 min 376 kcal
Ingredientes: 4 berenjenas medianas 1/2 kg de carne picada mixta 1 cebolla 2-3 cucharadas de tomate frito 1/2 vaso de vino blanco queso que funda bien pimienta...
Receta Berenjenas con miel de caña

Berenjenas con miel de caña

Entrante Medio 35 min 5 min
Ingredientes: 1 berenjena. Aceite de oliva. Sal. Agua. Harina de rebozar. Miel de caña.
Receta Berenjenas rellenas dos carnes

Berenjenas rellenas dos carnes

Plato Fácil 1 h 40 m 421 kcal
Ingredientes: 4 berenjenas ½ kg. de carne (picada mitad ternera, mitad cerdo) 1 pimiento verde 1 cebolla 1 diente de ajo 200 grs. de salsa de tomate Queso...
Receta Berenjenas rellenas de atún y champiñones

Berenjenas rellenas de atún y champiñones

Plato Medio 1 hora 10 min
Ingredientes: Ingredientes • 4 Berenjenas • Aceite • 3 Dientes de ajo • 2 Cebollas • 1 Tomate maduro • 250gr de Champiñones • 50gr de Piñones • 2 Latas de atún...
Receta Berenjenas a la crema

Berenjenas a la crema

Plato Fácil 35 min 45 min
Ingredientes: 1 Kg de berenjenas (peladas y cortadas en rodajas de 2 centímetros) 4 dientes de ajo 500 cc de leche Queso gruyere rallado 1 taza pequeña de caldo...
Receta Berenjenas a la parmesana

Berenjenas a la parmesana

Plato Medio 50 min 463 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas (grandes) 1 cebolla (morada) 1/2 pimiento rojo 1 bote de salsa de tomate (yo usé el de la marca Solis) Hojas de albahaca 8 lonchas de...
Receta Berenjenas con tomate y ajo

Berenjenas con tomate y ajo

Aperitivo Fácil 45 min 25 min
Ingredientes: berenjenas 2 medianas tomate perita 3 ajo 2 dientes aceite para freír cantidad necesaria sal y pimienta a gusto perejil a gusto