Recetas de berenjenas - página 3

414 recetas
Receta Hummus de berenjena

Hummus de berenjena

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 o 3 berenjenas medianas 1 diente de ajo zumo de medio limón pimienta negra y paprika (si os guste el picante) aceite de oliva sal
Receta Charlota de berenjena

Charlota de berenjena

Plato Medio 1 h 20 m 364 kcal
Ingredientes: 1 Berenjena 200 gr. de Carne picada 1 Tomate 1 Cebolla 1 Zanahoria 1 diente de Ajo 100 gr. de Queso a dados 1 vaso de Tomate frito Sal y Pimienta...
Receta Salteado de quinoa, berenjena y champiñones

Salteado de quinoa, berenjena y champiñones

Plato Fácil 1 hora 81 kcal
Ingredientes: 1 vaso de quinoa 1/2 berenjena 1/2 bloque de tofu 6 champiñones frescos grandes 1/2 cebolla 1 diente de ajo 2 cucharadas de salsa de soja Sal...
Receta Torres de berenjena con atún.

Torres de berenjena con atún.

Plato Medio 1 min 30 min
Ingredientes: Para 6 torres: 2 berenjenas grandes. 2 zanahorias. 2 cebollas. 1 trozo de calabaza 1/2 vaso de salsa de tomate. 2 latas pequeñas de atún en aceite....
Receta Pastel de arroz con berenjena

Pastel de arroz con berenjena

Plato Fácil 50 min 352 kcal
Ingredientes: 1 vaso de arroz 2 berenjenas cortadas en rodajas 1 pastilla de Doble Caldo de Knorr 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 1 brick de tomate...
Receta Berenjena con especias

Berenjena con especias

Plato Fácil 50 min 76 kcal
Ingredientes: 1 berenjena grande 1/2 pimiento rojo 3 cebolletas 2 dientes de ajo Comino en grano Canela en polvo Jengibre en polvo Ralladura de limón Semillas...
Receta Baba ganoush (paté de berenjena)

Baba ganoush (paté de berenjena)

Aperitivo Fácil 1 h 10 m 86 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas medianas 2 dientes de ajo 1 cucharadita de tahin 4 cucharadas de aceite de oliva Zumo de 1/2 limón 1 cucharadita de comino molido 1...
Receta Ensalada de berenjena con mayonesa

Ensalada de berenjena con mayonesa

Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 2 berenjenas grandes 1 diente de ajo picadito 1/2 cebolla picadita chiquito 2 cucharas soperas de mayonesa perejil unas hojitas, yo no tenia sal y...
Receta Cazuelita de berenjena

Cazuelita de berenjena

Plato Medio 1 hora 185 kcal
Ingredientes: 1 berenjena 1 tomate hermoso 1 cebolla a rodajas 2 huevos batidos pan rallado queso rallado almendras fritas trituradas aceite sal pimienta
Receta Berenjena y patata al horno

Berenjena y patata al horno

Plato Fácil 48 min 149 kcal
Ingredientes: 1 berenjena. 1 patata grande. Perejil. Ajo. Aceite Virgen Extra. Sal
Receta Berenjena empanizada

Berenjena empanizada

Plato Fácil 45 min 1304 kcal
Ingredientes: 1 berenjena grandecita 1 tz. de harina 1 tz. de pan rallado 2 huevos Salsa de tomate (no ketchup, salsa salsa, como ragú, o naturas, o hecha en...
Receta Libritos de berenjena

Libritos de berenjena

Entrante Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 2 berenjenas 8 lonchas de jamón york 8 lonchas de queso 1 lata de cerveza 5 cucharadas de harina 1/2 sobre de levadura química sal pimienta negra...
Receta Muffins griegos de queso y berenjena

Muffins griegos de queso y berenjena

Plato Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 100 g de jamón cocido 1 cebolla 1 diente de ajo Sal y pimienta Orégano 120 g de berenjena 1 tomate 200 g de harina 50 g de pan rallado 150 g de...
Receta Rollitos de berenjena y jamón

Rollitos de berenjena y jamón

Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 berenjena 10 lonchas de jamón serrano quezo mozzarela aceite de oliva balsámico de Módena sal
Receta Antipasto... berenjena

Antipasto... berenjena

Plato Fácil 45 min 236 kcal
Ingredientes: 1 taza aceite de oliva ½ de taza ajo finamente picado 1 Kilo de berenjenas pequeñas ½ taza perejil liso finamente picado 5 cucharadas de sal
Receta Lasaña de berenjena con carne (sin gluten)

Lasaña de berenjena con carne (sin gluten)

Plato Fácil 30 min 559 kcal
Ingredientes: -1 Berenjena hermosa 600 gr. de Carne picada 1 Cebolla 2 Zanahorias 100 gr. de Queso rallado Sal y Pimienta Para la bechamel: 1/2 l. de Leche 30...
Receta Morcilla de berenjena (thermomix)

Morcilla de berenjena (thermomix)

Plato Fácil 45 min 735 kcal
Ingredientes: 250 g de cebollas 500 g de berenjenas 50 g de aceite 1 cucharada de orégano sal y pimienta
Receta Rollitos de berenjena rellenos

Rollitos de berenjena rellenos

Otro Fácil 25 min 170 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas 2 pechugas de pollo jamon serrano a taquitos salsa bechamel 1 cebolla tomate triturado queso rallado 1 copita de jerez
Receta Salsa de berenjena

Salsa de berenjena

Otro Medio 50 min 29 kcal
Ingredientes: Una Berenjena Una Cebolla Un diente de Ajo Sal, Pimienta y Pimentón