Recetas de berenjenas - página 3

414 recetas
Receta Hummus de berenjena

Hummus de berenjena

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 o 3 berenjenas medianas 1 diente de ajo zumo de medio limón pimienta negra y paprika (si os guste el picante) aceite de oliva sal
Receta Charlota de berenjena

Charlota de berenjena

Plato Medio 1 h 20 m 364 kcal
Ingredientes: 1 Berenjena 200 gr. de Carne picada 1 Tomate 1 Cebolla 1 Zanahoria 1 diente de Ajo 100 gr. de Queso a dados 1 vaso de Tomate frito Sal y Pimienta...
Receta Salteado de quinoa, berenjena y champiñones

Salteado de quinoa, berenjena y champiñones

Plato Fácil 1 hora 81 kcal
Ingredientes: 1 vaso de quinoa 1/2 berenjena 1/2 bloque de tofu 6 champiñones frescos grandes 1/2 cebolla 1 diente de ajo 2 cucharadas de salsa de soja Sal...
Receta Torres de berenjena con atún.

Torres de berenjena con atún.

Plato Medio 1 min 30 min
Ingredientes: Para 6 torres: 2 berenjenas grandes. 2 zanahorias. 2 cebollas. 1 trozo de calabaza 1/2 vaso de salsa de tomate. 2 latas pequeñas de atún en aceite....
Receta Pastel de arroz con berenjena

Pastel de arroz con berenjena

Plato Fácil 50 min 352 kcal
Ingredientes: 1 vaso de arroz 2 berenjenas cortadas en rodajas 1 pastilla de Doble Caldo de Knorr 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 1 brick de tomate...
Receta Berenjena con especias

Berenjena con especias

Plato Fácil 50 min 76 kcal
Ingredientes: 1 berenjena grande 1/2 pimiento rojo 3 cebolletas 2 dientes de ajo Comino en grano Canela en polvo Jengibre en polvo Ralladura de limón Semillas...
Receta Ensalada de berenjena con mayonesa

Ensalada de berenjena con mayonesa

Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 2 berenjenas grandes 1 diente de ajo picadito 1/2 cebolla picadita chiquito 2 cucharas soperas de mayonesa perejil unas hojitas, yo no tenia sal y...
Receta Cazuelita de berenjena

Cazuelita de berenjena

Plato Medio 1 hora 185 kcal
Ingredientes: 1 berenjena 1 tomate hermoso 1 cebolla a rodajas 2 huevos batidos pan rallado queso rallado almendras fritas trituradas aceite sal pimienta
Receta Berenjena y patata al horno

Berenjena y patata al horno

Plato Fácil 48 min 149 kcal
Ingredientes: 1 berenjena. 1 patata grande. Perejil. Ajo. Aceite Virgen Extra. Sal
Receta Baba ganoush (paté de berenjena)

Baba ganoush (paté de berenjena)

Aperitivo Fácil 1 h 10 m 86 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas medianas 2 dientes de ajo 1 cucharadita de tahin 4 cucharadas de aceite de oliva Zumo de 1/2 limón 1 cucharadita de comino molido 1...
Receta Berenjena empanizada

Berenjena empanizada

Plato Fácil 45 min 1304 kcal
Ingredientes: 1 berenjena grandecita 1 tz. de harina 1 tz. de pan rallado 2 huevos Salsa de tomate (no ketchup, salsa salsa, como ragú, o naturas, o hecha en...
Receta Libritos de berenjena

Libritos de berenjena

Entrante Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 2 berenjenas 8 lonchas de jamón york 8 lonchas de queso 1 lata de cerveza 5 cucharadas de harina 1/2 sobre de levadura química sal pimienta negra...
Receta Muffins griegos de queso y berenjena

Muffins griegos de queso y berenjena

Plato Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 100 g de jamón cocido 1 cebolla 1 diente de ajo Sal y pimienta Orégano 120 g de berenjena 1 tomate 200 g de harina 50 g de pan rallado 150 g de...
Receta Rollitos de berenjena y jamón

Rollitos de berenjena y jamón

Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 berenjena 10 lonchas de jamón serrano quezo mozzarela aceite de oliva balsámico de Módena sal
Receta Antipasto... berenjena

Antipasto... berenjena

Plato Fácil 45 min 236 kcal
Ingredientes: 1 taza aceite de oliva ½ de taza ajo finamente picado 1 Kilo de berenjenas pequeñas ½ taza perejil liso finamente picado 5 cucharadas de sal
Receta Lasaña de berenjena con carne (sin gluten)

Lasaña de berenjena con carne (sin gluten)

Plato Fácil 30 min 559 kcal
Ingredientes: -1 Berenjena hermosa 600 gr. de Carne picada 1 Cebolla 2 Zanahorias 100 gr. de Queso rallado Sal y Pimienta Para la bechamel: 1/2 l. de Leche 30...
Receta Morcilla de berenjena (thermomix)

Morcilla de berenjena (thermomix)

Plato Fácil 45 min 735 kcal
Ingredientes: 250 g de cebollas 500 g de berenjenas 50 g de aceite 1 cucharada de orégano sal y pimienta
Receta Rollitos de berenjena rellenos

Rollitos de berenjena rellenos

Otro Fácil 25 min 170 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas 2 pechugas de pollo jamon serrano a taquitos salsa bechamel 1 cebolla tomate triturado queso rallado 1 copita de jerez
Receta Salsa de berenjena

Salsa de berenjena

Otro Medio 50 min 29 kcal
Ingredientes: Una Berenjena Una Cebolla Un diente de Ajo Sal, Pimienta y Pimentón
Receta Revuelto de berenjena

Revuelto de berenjena

Plato Fácil 25 min 308 kcal
Ingredientes: Berenjena Sal Huevos Jamón en taco Aceite