Entrante Sal - página 118

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Ensalada templada al hinojo

Entrante Fácil 45 min 883 kcal

Ingredientes: 1 huevo cocido 8 gambones ala plancha 3 patatas cocidas 1 coliflor pequeña 1 ramo de brocoli esparragos verdes sal pimienta Para la salsa 1 yogurt...

Canutillos de jamón serrano con queso

Entrante Fácil 20 min 461 kcal

Ingredientes: 12 lonchas de jamón serrano 1 tarrina de queso Philadelphia Vinagreta: 1 tomate ½ pimiento rojo ½ pimiento verde ½ cebolla 6 pepinillos en vinagre...

Crema de calabacín al roquefort

Entrante Fácil 30 min 252 kcal

Ingredientes: 4 calabacines 1 litro de caldo de verdura 1 patata 1 cebolla 1 paquete de queso de roquefort sal pimienta

Tosta vegetal gratinada

Entrante Fácil 45 min 523 kcal

Ingredientes: 2 rebanadas grandes de pan consistente , tipo : rústico , - chapata 1 aguacate maduro mediano 1 tomate ,maduro pero firme , mediano-grande 2...

Bacalao confitado en salsa brava

Entrante Fácil 40 min 181 kcal

Ingredientes: 1 cebolla 1 pimiento verde 2 ajo 1/2 nabo Azúcar Tomate natural triturado pimienta de Espelette pimentón dulce Sal 1 lomo de bacalao congelado pan

Bourek

Entrante Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 150 g de aceite 150 g de aguas 350 g de harina una pizca de levadura 300 g de carne picada 1 cebolla grande sal y pimienta perejil 4 huevos agua

Ensalada césar con espárragos

Entrante Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 1 rodaja de pan integral sin corteza 1 cc de aceite de oliva 1/2 diente de ajo chafado 170 g de espárragos a trozos 1 pequeña lechuga romana 1/2...

Receta entrada de sandia , aguacate ,jaiba y fresas

Entrante Medio 10 min 15 min

Ingredientes: 4 trozos de sandia (de 1/2 cm de alto) 1/2 aguacate palta 1 limon verde 1 lata tarrito de jaiba (2 jaibas enteras) 6 fresas/frutillas sal,pimienta...

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Amanida de mozzarella i figues

Entrante Fácil 20 min

Ingredientes: 12 figues fresques 4 talls de pernil salat 1 enciam de roure o barrejat Per la vinagreta : 4 cullerades d'oli 1 llimona 1/2 gra d'all 2...

Ensalada mar y montaña

Entrante Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: Unas hojas de lechuga (esta era hoja de roble) 1/2 cebolleta Unos tomatitos cherry Un par de huevos de codorniz Unos champiñones Unas gambitas...

Huevos relleno de marisco y alioli (jesús romero)

Entrante Fácil 25 min 126 kcal

Ingredientes: Huevos cocidos -Langostinos Palitos de cangrejo Patata Zanahoria Cebolla Ajo Mahonesa Sal

Bacalao adobo

Entrante Fácil 35 min 15 min

Ingredientes: Adobo Aceite de oliva Cantidad necesaria Ajo picado 1 cda. Cebollas 2 Unidades Chile ancho 4 Unidades Clavo de olor 2 Unidades Jítomates 6...

Timbales de salmón

Entrante Fácil 35 min 25 min

Ingredientes: 100 g de agua 100 g de aceite 800 g de patatas cortadas gorditas 6 yemas 150 g de mantequilla 100 g de agua 30 g de zumo de limón 1 cucharadita de...

Tarta de salmón ahumado

Entrante Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 1 masa de tarta comprada o casera 100 g de salmón ahumando cortado en fetas 310 g de queso blanco 3 huevos ¼ de taza de ciboulette picado Sal y...

Ensalada de gambas y queso caramelizado

Entrante Fácil 35 min 421 kcal

Ingredientes: una bolsa de ensalada fresca piñones gambas pasas de corinto queso de cabra en rodajas azúcar aceite ajos guindilla sal

Tomates con queso, aguacate y remolacha

Entrante Fácil 45 min 544 kcal

Ingredientes: 2 tomates dulces 100 g de queso fresco tipo burgos 100 g de queso brie 2 remolachas cocidas y peladas (las venden ya así) 1 aguacate aceite de...

Rollitos de jamón york y aguacate

Entrante Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: Ocho lonchas de jamón york 2 aguacates Una pizca de sal

Patatas a la vinagreta. paso a paso

Entrante Fácil 1 hora 107 kcal

Ingredientes: Patatas Aceite de oliva virgen extra Vinagre Orégano Sal Pimienta recién molida Mayonesa Huevo cocido

Calabacin con huevo escalfado.

Entrante Fácil 38 min 46 kcal

Ingredientes: calabacin. queso de burgos. huevo. sal y un poquito de aceite.

Pipirrana con atún

Entrante Fácil 30 min

Ingredientes: 4 tomates 1 pimiento 1 pepino 1/2 cebolla Aceitunas sin hueso Atún en aceite Sal, pimienta, aceite y vinagre.

Ensalada de lirios

Entrante Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 250 g de lirios Queso de burgos en trocitos 3 huevos cocidos 3 cucharadas de maíz de bote 5 palitos de cangrejo 2 latitas de atún 12 tomatitos...

Tosta de escalivada con ventresca de bonito

Entrante Fácil 1 h 40 m 109 kcal

Ingredientes: 1 pimiento morrón rojo 1 pimiento morrón verde 1 berenjena 1 cebolla Ventresca de bonito del norte de Conservas Serrats 1 diente de ajo Aceite de...

Creps de surimi, manzana y pepino con lactonesa de aguacate

Entrante Fácil 40 min 402 kcal

Ingredientes: 4 creps 1 manzana 1 trozo pequeño de pepino 6-7 surimis refrigerados 4 lonchas de pavo 4 lonchas de queso lactonesa de aguacate (lactonesa con 1/2...

Macarrones a los 4 quesos

Entrante Fácil 20 min 844 kcal

Ingredientes: 250 g de tallarines al huevo frescos Una tablita de quesos que venden en mercadona: semi curado Urki, queso azul, emmental, Brie y edan. 1 brik...

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