Macarrones a los 4 quesos

Ingredientes

• 250 g de tallarines al huevo frescos
• Una tablita de quesos que venden en mercadona: semi curado Urki, queso azul, emmental, Brie y edan.
• 1 brik pequeño de nata.
• Aceite y sal.

Preparación

• En una sartén pone la nata y cuando empiece a hervir un poco, echa todos los quesos menos el brie y remueve bien hasta que se fundan.
• Entonces es cuando echams el brie, que se funde mas rápidamente.
• Mientras en una cazuela con un chorrito de aceite y sal cuece la pasta, escurre bien.
• Emplata y sirve acompañada de la salsa de quesos, en mi caso lo mezclé todo.

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