Petitchef

Almeja con Cebolla

220 recetas
Receta Fideua con sepia

Fideua con sepia

(6 votos) , (51)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: -pescado para obtener un buen fumet, prefiero que sea pescado blanco, suelo comprar pescados como la rata, la gallineta, la escorpa, cabeza de rape, e...
Receta Merluza en salsa al microondas

Merluza en salsa al microondas

(5 votos) , (123)
Plato Fácil 5 min 9 min
Ingredientes: 4 trozos de merluza (4-6) 1 cebolla (pequeña) 1 diente de ajo Un manojo de perejil Un vasito de vino blanco Una latita de guisantes 1 cucharada ...
Receta Fideuá catalana

Fideuá catalana

(5 votos) , (153)
Plato Medio 30 min 17 min
Ingredientes: Ingredientes para 3 personas: Una bandeja de preparado de paella 150 gr de fideos finos nº 0 (a mi me gustan los finos), no puse muchos ya que de pr...
Receta Fideúa a la marinera

Fideúa a la marinera

(5 votos) , (107)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Aceite de oliva 400 g de fideuá 1/4 kg calamares 1/4 de gambón fresco 1/4 de almejas 1/4 de mejillones 4 cigalas caldo de pescado 3 ó 4 champiñones 2...
Receta Paella de pescado y marisco

Paella de pescado y marisco

(4 votos) , (12)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 600 g de arroz mejor que sea bomba 6 gambas 6 cigalas 6 Pescado blanco 1 calamar 300 g almejas 300 g mejillones 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 ...
Receta Cazuela de fideos y pintaroja

Cazuela de fideos y pintaroja

(4 votos) , (1) , (7)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 250 g de almejas 250 g de pintarroja 2 tomates rojos 1/2 pimiento verde 1 cebolla pequeña 1 hoja de laurel aceite de oliva virgen extra 70 grs de fid...
Receta Caldereta de cananas y rape

Caldereta de cananas y rape

(4 votos) , (1) , (3)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 650 g de cananas un rape pequeño 200 g almejas 150 g gambas 1 cebolla 1 vasito de salsa de tomate 5 patatas 2 rodajas de pan 5 dientes de ajo Caldo d...
Receta Merluza rellena de gulas y gambas

Merluza rellena de gulas y gambas

(4 votos) , (18)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 merluza de más de un kilo 1 cebolla 150 g de gambas peladas 2 dientes de ajo 100 g de gulas del norte Sal Aceite de oliva virgen extra 1 rama perej...
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Receta Rape a la cazuela

Rape a la cazuela

(3 votos) , (23)
Plato Medio 20 min 35 min
Ingredientes: Ingredientes 4 personas Para la salsa los trozos de la falda del rape 1 cebolla 2 zanahorias 3 ajos 2 tomates de pera 1 ramita de romero y otra...
Receta Espaguetis marineros

Espaguetis marineros

(3 votos) , (8)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Espaguetis Gambas Mejillones Almejas 1 lata pequeña de tomate natural a trocitos 1 Cebolla 1 Ajo Pimiento verde y rojo 1 vasito pequeño de vino bla...
Receta Cola de rape con langostinos.

Cola de rape con langostinos.

(3 votos) , (9)
Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 cola de rape limpia 5 langostinos 6 almejas 1 vaso de caldo de pescado Un chorrito de brandy ½ cebolla 1 lata de puntas de espárragos blancos. Pere...
Receta Sopa de pescado a la crema, con marisco

Sopa de pescado a la crema, con marisco

(3 votos) , (1) , (16)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1/2 l de fumet de pescado 250 g de almejas 1/2 kg de mejillones 4 langostinos 200 g de guisantes congelados finos 2 cebollas grandes 2 zanahorias gra...
Receta Arroz con salmón y chirlas en ideal chef pro

Arroz con salmón y chirlas en ideal chef pro

(3 votos) , (4)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Tres cabezas de pescado Una hoja de laurel Zanahoria sal Agua 1-2 cebollas 300 g de arroz 3 vasos y medio de caldo Unos trozos de salmón Chirlas o al...
Receta Arroz con bogavante

Arroz con bogavante

(3 votos) , (1) , (35)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 3 bogavantes medianos de unos 400 g cada uno 200 g de gambas peladas 500 g de arroz fallera 150 g de almejas pequeña 2 l de caldo de pescado 1 ceboll...
Receta Merluza en salsa de sidra

Merluza en salsa de sidra

(3 votos) , (60)
Plato Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: Filetes de merluza 1 vaso de sidra Un poco de brandy 1 huevo duro 1 cebolla picada 2 ó 3 dientes de ajo Perejil 1 cucharada de almendra molida Medio ...
Receta Fideua, de la cocina de adita

Fideua, de la cocina de adita

(2 votos) , (16)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 300 gr, de fideos para fideua ¼ de almejas o chirlas. ¼ de rape. ¼ de magro de cerdo. ¼ de gambas. 200 gr de tomate rallado. 50 gr, de cebolla. ...
Receta Garbanzos a la marinera

Garbanzos a la marinera

(2 votos) , (13)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 400 g de garbanzos cocidos 100 g de almejas 100 g de rabas de calamar 100 g de gambas peladas 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 4 cucharadas de aceite de...
Receta Paella mixta

Paella mixta

(2 votos) , (1) , (11)
Plato Fácil 40 min 25 min
Ingredientes: Arroz: 400 g Pollo Troceado: 250 g Conejo Troceado: 200 g Higado de Conejo: 2 Carne de Cerdo: 200 g Gambas Grandes: 400 g Mejillones: 150 g Almejas: ...
Receta Cazuela de merluza a la marinera

Cazuela de merluza a la marinera

(2 votos) , (1) , (15)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 merluza 350 g de almejas 400 g de gambas Una docena mejillones frescos 1 bote de guisantes 1 cebolla 2 huevos cocidos 1 diente de ajo perejil pimie...
Receta Sopa de marisco y galets

Sopa de marisco y galets

(2 votos) , (61)
Plato Fácil 35 min 595 kcal
Ingredientes: 300 gr de almejas 12 langostinos medianos 100 gr de pasta de galets 1 puñado de guisantes 1/2 vaso de vino banco 2 vasos de agua tibia 1 cebolla...
Receta Paella con mariscos (al fuego de leña)

Paella con mariscos (al fuego de leña)

(2 votos) , (39)
Plato Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 1/2 pollo de corral 1 tazón de arroz 1/2 pimiento rojo 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 kg de mejillones 1/2 kg de almejas 8 langostinos grandes guisante...
Receta Gazpacho de marisco

Gazpacho de marisco

(1 voto) , (13)
Plato Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 1/4 kg de mejillones 200 gr almejas 150 gramos de gambas (si es gamba roja mucho mejor, gambón, langostino, cigalas, al gusto) 1/2 sepia (pequeña)...
Receta Langostinos a la marinera

Langostinos a la marinera

(1 voto) , (193)
Entrante Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1kg. de langostinos 1/2 de almejas 8 cucharadas de aceite de oliva 4 ajos 1 vaso de tomate frito (vaso pequeño) 1 vaso de vino blanco (vaso peque...
Receta Fideuà empezada con máquinas y terminada en horno

Fideuà empezada con máquinas y terminada en horno

(1 voto) , (4)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de fideuà Caldo de pescado casero (ingredientes en la receta): 1,5 litros; si no tenemos suficiente completamos con agua Una cebolla bien picad...


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