Petitchef

Albahaca con Tomillo

93 recetas
Receta Tortellini en sopa

Tortellini en sopa

(12 votos), (3) , (120)
Plato Fácil 25 min 538 kcal
Ingredientes: El caldo: 750 ml de agua 1 pastilla de caldo concentrado de verduras 60 gr de mantequilla de almendras 70 gr de concentrado de tomate 1 cucharada...
Receta Salmón con patatas albahaca y tomillo fresco olla gm d

Salmón con patatas albahaca y tomillo fresco olla gm d

(2 votos), (10)
Plato Fácil 30 min 600 kcal
Ingredientes: 2 patatas medianas 1 cebolla grandecita 2 dientes de ajo 40 g de aceite de oliva 2 rodajas de salmón 1/2 vasito medidor de guisantes congelados 2...
Receta Patatas de luxe

Patatas de luxe

(322 votos), (57) , (1749)
Entrante Medio 30 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes para la salsa: 50 gr de queso en crema 75 gr de mayonesa 25 gr de cebolleta fresca 1 cucharadita de albahaca fresca 1 cucharadita de...
Receta Hojaldre de lombarda

Hojaldre de lombarda

(127 votos), (16) , (148)
Plato Medio 15 min 50 min
Ingredientes: UNA CUARTA PARTE DE UNA LOMBARDA UNA CUARTA PARTE DE UNA COL PEQUEÑA UNA CEBOLLA GRANDE MEDIO PIMIENTO GRADE ROJO MEDIO PIMIENTO GRANDE AMARILLO...
Receta Pollo asado con hierbas aromáticas

Pollo asado con hierbas aromáticas

(106 votos), (15) , (415)
Plato Medio 1 h 35 m 324 kcal
Ingredientes: 1 pollo (entero o en trozos. El mío era entero y pesaba 5 kilos y algo) 1 limón (Medio) Hierbas aromáticas (Yo usé las hierbas provenzales de la...
Las 10 hierbas que debes conocer para cocinar con más sabor

Las 10 hierbas que debes conocer para cocinar con más sabor

(38 votos)

Las hierbas aromáticas fueron utilizadas un largo tiempo exclusivamente como virtud medicinal. Incluso si aún a día de hoy se usa con esos fines, también han llegado a nuestras cocinas para darle más sabor a nuestros platos y hacer disfrutar a nuestras papilas: )

Receta Muslos de pavo al horno

Muslos de pavo al horno

(102 votos), (19) , (143)
Plato Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 6 muslo de pavo 6 patatas a rodajas gruesas 2 cebollas a rodajas 3 zanahorias a láminas 100 grs. de calabaza en tacos gruesos 6 dientes de ajo Un...
Receta Pinchitos de cerdo (brochetas)

Pinchitos de cerdo (brochetas)

(101 votos), (13) , (185)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Brochetas para dos: 1 libra de carne de cerdo fresco, cortada en cubos Sal, aceite de oliva, mezcla de hierbas secas (oregano, tomillo, albahaca) y...
Receta Quinoa

Quinoa

(74 votos), (13) , (131)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 vaso de quínoa 1/4 de pimiento verde, amarillo y rojo 100 gr de cebolla 7 ajetes 1 copa de coñac 50 gr de piñones 50 gr de pasas 7 tomates cherry...
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Receta Tarta caprese

Tarta caprese

(73 votos), (8) , (233)
Plato Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: Relleno: 6 Tomates Perita 2 Bolas de Queso Fresco Mozzarella 4 Dientes de Ajo Fileteados Hierbas Frescas (Romero, Tomillo, Orégano) Albahaca...
Receta Pan de espinacas

Pan de espinacas

(36 votos), (5) , (462)
Aperitivo Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 500 gr de hojas de espinacas 15 gr de mantequilla 3 puerros picados finamente 2 cucharaditas de tomillo fresco 2 tazas de harina preparada (con...
Un aperitivo perfecto y express gracias al pesto de albahaca

Un aperitivo perfecto y express gracias al pesto de albahaca

(7 votos)

El pesto verde, el de albahaca y piñones, el que viene de Génova, Italia, es una delicia que bien merece tener siempre a mano. Gracias a su intenso sabor y alegre color puede convertirse en un aliado perfecto a la hora de montar un aperitivo. Te enseñamos a hacer un...

Receta Carrilleras de ternera en salsa

Carrilleras de ternera en salsa

(29 votos), (2) , (52)
Plato Fácil 50 min 689 kcal
Ingredientes: 4 carrilleras de ternera 10 cucharadas de tomate triturado 1/2 puerro 1 cebolla 2 zanahorias 1/2 pimiento verde 3 dientes de ajo 1 bote de...
Receta Churrasco de cerdo al horno con salsa chimichurri

Churrasco de cerdo al horno con salsa chimichurri

(23 votos), (3) , (75)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 2 kg de Costilla fresca de cerdo. 1 chorizo criollo por persona. 2 cabezas de ajo muy picadita. Pimentón dulce. Hierbas arómaticas(tomillo,...
Receta Pasta frita con lomo y champiñones

Pasta frita con lomo y champiñones

(20 votos), (7) , (118)
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: La idea de que la pasta engorda tiene sus raíces en la creencia de que la pasta se hace con harina y que no es otra cosa que almidón. Sin embargo,...
Receta Berenjenas en escabeche

Berenjenas en escabeche

(16 votos), (5) , (10)
Plato Fácil 20 min 171 kcal
Ingredientes: 1 kg. de berenjenas (salen 3 frascos) sal gruesa vinagre de alcohol hierbas (estragón, orégano, albahaca, tomillo) 5 dientes de ajo Aceite de oliva
Receta Crema de queso quark a las hierbas

Crema de queso quark a las hierbas

(15 votos), (193)
Entrante Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 250 gr. de queso quark (o requesón) 1 cebolla pequeña (o cebolleta, o cebolla roja, o ajetes), picada finísima 1/2 cucharadita de sal Pimienta...
Receta Mezcla de especias cajun

Mezcla de especias cajun

(14 votos), (15)
Otro Medio 30 min 175 kcal
Ingredientes: 2 cucharadas de paprika 1 cucharada de comino molido 1 cucharada de tomillo desecado 1 cucharada de cebolla desecada 1 cucharada de ajo desecado 1...
Receta Patatas a las hierbas provenzales

Patatas a las hierbas provenzales

(12 votos), (3) , (524)
Entrante Fácil 18 min 300 kcal
Ingredientes: 1 patata (mediana) Aceite de oliva Sal de ajo Hierbas provenzales (Yo uso las de Carmencita que llevan mejorana, tomillo, romero orégano, ajedrea y...
Receta Solomillo en presillé con philadelphia

Solomillo en presillé con philadelphia

(12 votos), (193)
Plato Fácil 30 min 1179 kcal
Ingredientes: Para la salsa de Philadelphia: Tres Chalotas picadas (tipo de cebolla) 40 g de Mantequilla 100 ml. de Fondo blanco de ave 200 g de Philadelphia 200...
Receta Lasaña de calabacín y quinoa

Lasaña de calabacín y quinoa

(11 votos), (353)
Plato Fácil 25 min 316 kcal
Ingredientes: 3 calabacines grandes 700 gr de tomate triturado de lata 2 tazas de caldo vegetal 1 taza de quinoa (168 gr.), muy bien lavada hasta que el agua...
Receta Mantequilla de hierbas

Mantequilla de hierbas

(9 votos), (1) , (167)
Entrante Fácil 35 min 476 kcal
Ingredientes: 250 gr de mantequilla 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de cebolla en polvo 1 cucharadita de ralladura de limón 1 cucharadita de albahaca...
Receta Ternera al aroma de limón {receta griega mosjári se kókino krasí }

Ternera al aroma de limón {receta griega "mosjári se kókino krasí"}

(8 votos), (1) , (248)
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 k de carne de ternera 350 gr. de cebollitas francesas 250 gr. de tomate triturado de lata 2 zanahorias 2 dientes de ajo 1 limón 2 vasos de vino...
Receta Cómo hacer conserva de vegetales casera

Cómo hacer conserva de vegetales casera

(8 votos), (1) , (22)
Entrante Fácil 1 h 25 m 119 kcal
Ingredientes: 250 gramos de tomates cherry 250 gramos de champiñones enteros 250 gramos de pepinos mini 250 gramos de zanahorias baby 1 rama de romero 1 rama de...
Receta Pizza de atún y bacón

Pizza de atún y bacón

(8 votos), (3) , (16)
Plato Fácil 1 h 10 m 171 kcal
Ingredientes: Masa de pizza preocinada Tomate frito 2 latas de atún en aceite 8 lonchas finas de bacón Queso rallado que funda Albahaca y tomillo
Receta Carne molida con vegetales

Carne molida con vegetales

(7 votos), (8)
Plato Fácil 30 min 836 kcal
Ingredientes: 1 libra de carne molida 1 papa 1 zanahoria 1 pimento verde 1 cebolla 1 caja de pasas 1 caldito de pollo(gallinita, sopita) 1 cucharada de sal 1/2...


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