Petitchef

Costillas con patatas

82 recetas
Receta Costilla asada con patatas

Costilla asada con patatas

(6 votos) , (1) , (9)
Plato Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 kg costilla 8 patatas sal, pimienta, perejil 4-5 dientes ajo aceite de oliva unas gotas de brandy...
Receta Costilla asada con patatas al chimichurri

Costilla asada con patatas al chimichurri

(5 votos) , (11)
sin gluten
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1,5 kg de costilla de ternera 15 patatas pequeñas 1 pimiento seco 3 ajos Aceite de oliva Agua Sal Pimienta Perejil 4 ajos 1 guindilla cayena 1 cuch...
Receta Costilla de ternera con patatas y salsa de uvas

Costilla de ternera con patatas y salsa de uvas

(2 votos) , (2) , (6)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1,200 kg de costilla de ternera 500 g de uvas de moscatel 3 patatas medianas Aceite de oliva virgen extra Sal...
Receta Patatas con costilla (fussion cook)

Patatas con costilla (fussion cook)

(1 voto) , (6)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg patatas 1 kg costilla de cerdo 2 ó 3ajos 1cebolla 1pimiento verde 1 ó 2 tomate 1 zanahoria pimentón sal aceite vino agua...
Receta Costilla al ajillo asada con patatas

Costilla al ajillo asada con patatas

(4 votos) , (9)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de costilla al ajillo 4 patatas grandes 1 cebolla blanca aceite...
Cómo elegir la patata perfecta para cada receta

Cómo elegir la patata perfecta para cada receta

(29 votos)

Con más de 5.000 variedades y, a veces, nos parecen exactamente la misma. La patata es, sin duda, la reina de los tubérculos, la usamos en muchísimas recetas y, sin embargo, apenas atendemos a sus particularidades a la hora de sacarle el máximo provecho. A lo sumo,...

Receta Costilla y patatas al cava

Costilla y patatas al cava

Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: costillas de cerdo cava aceite de oliva orégano pimienta y sal tomillo ajo en polvo patatas mantequilla...
Receta Costilla con patatas al azafran (fussioncook)

Costilla con patatas al azafran (fussioncook)

Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 g de costilla de cerdo cortada en trozos y salpimentada 150 g de calabaza 1 puerro 1 trozo de pimiento verde 1 trozo de pimiento rojo Media cebol...
Receta Patatas con costillas adobadas

Patatas con costillas adobadas

(69 votos) , (6) , (253)
Plato Medio 10 min 25 min
Ingredientes: Patatas Costillas adobadas. 1 zanahoria. 1 tomate rojo. Un poco de pimiento verde. Un poco de pimiento rojo 1 hoja de laurel. Un poco de cebolla. " di...
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Receta Patatas con costillas en olla a presión

Patatas con costillas en olla a presión

(43 votos) , (7) , (346)
Plato Fácil 50 min 1102 kcal
Ingredientes: 500g de costillas de cerdo 1/2 cebolla grande. 1/2 pimiento rojo. 1/2 pimiento verde. 4 dientes de ajos. Pimentón de la Vera dulce "Las her...
Receta Patatas guisadas con costillas

Patatas guisadas con costillas

(23 votos) , (2) , (103)
Plato Fácil 15 horas 25 min
Ingredientes: 1kilo de costillas 1 kilo de patatas 1 kilo de tomates 1 cebolla 1 zanahoria 1 cuchara de harina laurel/ pastilla de caldo 3 cucharas aceite de oliva ...
Cómo cocinar carne de cerdo

Cómo cocinar carne de cerdo

(60 votos) , (8 comentarios)

Ya sea a la parrilla o en la sartén asado, hay una receta de cerdo para cada gusto y ocasión. Elija entre una variedad de formas para dar sabor a este tipo de carne. Siga los consejos más apropiados para cómo cocinar, saborear y preparar el cerdo de la mejor manera.

Receta Costillas adobadas con patatas fussioncook

Costillas adobadas con patatas fussioncook

(9 votos) , (20)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de costillas adobadas ½ pimiento verde de los gordos ½ pimiento rojo de los gordos 1 zanahoria ½ cebolla 2 dientes de ajo 2 hojas de laurel ½ va...
Receta Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

(4 votos) , (12)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 dientes de ajo 150 g de cebolla 100 g de pimiento verde 100 g de pimiento rojo 70 g de aceite de oliva virgen extra 600 g de costillas adobadas, co...
Receta Patatas guisadas con costillas en thermomix

Patatas guisadas con costillas en thermomix

(4 votos) , (2) , (124)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1 diente de ajo 1 cebolla 1 pimiento verde 1 hoja de laurel 3 patatas medianas 400 g de costillas 300 ml de agua 60 ml de aceite de oliva pimentón du...
Receta Costillas ibéricas adobadas en cama de patatas

Costillas ibéricas adobadas en cama de patatas

(30 votos) , (1) , (13)
Plato Fácil 20 min 1 h 10 m
Ingredientes: Costillas ibericas adobadas (del Mercadona salen muy bien) Un par de patatas Especias: Pimentón, tomillo, sal de ajo, pimienta recién molida 1 vaso d...
Receta guiso de costillas de cerdo con patatas

guiso de costillas de cerdo con patatas

(28 votos) , (3) , (97)
Plato Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: un 1/2 de patatas, 700 gr de costilla de cerdo, un diente ajo, una cucharada de pimentón un poco de cebolla, medio vaso de vino blanco sal una hoja...
Receta Costillas de cerdo al horno con patatas

Costillas de cerdo al horno con patatas

(9 votos) , (1) , (16)
Plato Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: Para la carne: 8 trozos de costillas de cerdo de 200 g cada una ¼ litro de vino blanco 2 copas de brandy 1 cucharadita de aliño para pinchos morunos ...
Receta Costillas con patatas al comino

Costillas con patatas al comino

(2 votos) , (8)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Un costillar que yo troceé en tres trozos. Patatas Aceite Sal Pimienta Comino....
Receta Arroz con costillas y patatas

Arroz con costillas y patatas

(2 votos) , (8)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 400 g arroz 2 patatas 2 tomates 500 g costillas de cerdo troceadas 1 cebolleta 1 diente de ajo azafrán y colorante aceite y sal mantequilla 1 rama to...
Receta Costillas con patatas en colorao en fussioncook

Costillas con patatas en colorao en fussioncook

Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1,505 kg. de costilla de cerdo en trozos pequeños 3 patatas medianas 5 dientes de ajo fileteados 1 hoja de laurel 1 cucharadita de pimentón dulce 1 cu...
Receta Costilla de cerdo asada a la miel

Costilla de cerdo asada a la miel

(37 votos) , (1) , (75)
Plato Medio 25 min 30 min
Ingredientes: 600 g de costilla de cerdo 1 rama de tomillo 1 cucharada sopera de miel 2 dientes de ajos sin pelar y aplastados 100 g de vino blanco 4 patatas peque...
Receta Costilla de cerdo al horno

Costilla de cerdo al horno

(12 votos) , (4) , (30)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Costilla carnuda de cerdo Ajos Perejil Sal 1 Pastilla de avecren Pimienta molida Vino blanco 2 Hojas de laurel Patatas (opcional)...
Receta Guisado de costilla de cerdo con alcachofas.

Guisado de costilla de cerdo con alcachofas.

(9 votos) , (1) , (16)
Plato Fácil 40 min 1 day 6 h
Ingredientes: 1 kg de costilla de cerdo 4 alcachofas 4 patatas medianas 1 cebolla grande 4 o 5 tomates secos 2 dientes de ajo Un buen chorro de whisky Sal y aceite...
Receta Costilla de cerdo al horno para chuparse los dedos

Costilla de cerdo al horno para chuparse los dedos

(2 votos) , (15)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg. y medio de costilla de cerdo (si sobra, mejor) 1 kg. de patatas. 1/2 kg. de boniatos Chimichurri para adobar la costilla, ver receta AQUÍ Para...
Receta Costilla de cerdo guisada

Costilla de cerdo guisada

(8 votos) , (2) , (27)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 750 gr de costilla de cerdo troceada 1 cebolla 3 dientes de ajo 2 tomates maduros 4 patatas medianas 125 ml de vino blanco aceite sal...


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