Ravioli de calabacín relleno de puré de setas y foie micuit
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 calabacín grande 150 g de setas variadas 200 ml de leche 1 cucharada de harina 1/2 cebolla 2 dientes de ajo grandes cortadas de foie mi-cuit...
Saborea el mundo
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Ensalada china con salsa agridulce morena
Entrante Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: 3-4 hojas de lechuga iceberg 1/2 paquete de algas agar-agar 2 latas de atun chorrito de salsa de soja 1 lonchita de jamón gordita 2 paquetitos de...
Marmitako (marmita de bonito)
Plato Fácil 28 min 562 kcal
Ingredientes: 400 gr de bonito 1 tomate mediano ½ cebolla 1 pimiento verde ½ pimiento rojo 1 pimiento choricero 2 dientes de ajo 2 patatas ½ litro de caldo u...
Tarta de frambuesas con crema de limón
Postre Medio 45 min 304 kcal
Ingredientes: 1 disco de masa de hojaldre refrigerada 100 g de frambuesas 2 limones 4 yemas de huevo 100 g de azúcar 2 hojas de gelatina neutra Mantequilla Harina
Churros con chocolate (thermomix)
Otro Fácil 25 min 562 kcal
Ingredientes: 200 g de harina de fuerza ½ cucharadita de sal 1 cucharadita de levadura química 320 g de agua Aceite para freir 400 g de chocolate fondant o a la...
Bienmesabe gaditano o cazón en adobo
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kilo y medio de cazón fresco cortado en dados 1 dl y 1/2 de aceite de oliva 2 dientes de ajo 1 cucharada de pimentón dulce 2 cucharadas de...
Tortitas de camaron con nopales en pipian rojo
Plato Medio 25 min 20 min
Ingredientes: 700 g de nopales en cuadritos cocidos, enjuagados y escurridos 14 cucharadas de pulpa de camarón seco 1 bolita de pipián rojo Digamos 3-4...
Tarta de limón con merengue francés gratinado
Postre Medio 25 min 35 min
Ingredientes: 3 huevos camperos 4,5P 2 CD de harina 1P 5 CD de edulcorante 1 sobre de levadura 1 ct* de maizena 100 ml de leche desn. 0,5P el zumo de 1 limon 1...
Berengenas rellenas de pulpo , mejillones y gambas
Otro Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 berenjenas 2 patas de pulpo ya cocidas 12 gambas grandes congeladas 12 mejillones congelados 40 g de mantequilla 50 g de harina 400 ml de leche...
Ensalada turca.
Entrante Fácil 10 min 17 kcal
Ingredientes: tomate troceado pepino perejil fresco bien picadito
Camarones al huevo con crema rosa y lonchas de papas fritas
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Ingredientes: * 120 g de camarones frescos ya pelados * 1 papa de 80 g aproximadamente, pelada y en lonchas(rebanadas) * 1 huevo * harina de trigo...
Lubinas a la donostiarra en cama de patatas panadera
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Lubinas 3 ó 4 ajos en lonchas 1 guindilla 1 cucharada de aceite 1 cucharada de vinagre sal
Pollo de corral en pepitoria
Plato Fácil 20 min 38 min
Ingredientes: 1 pollo de corral troceado. 1 cebolla grande, picada. 3 - 4 dientes de ajo. 1 puñado de almendras crudas. 2 yemas cocidas. 1 vaso de vino fino seco...
Voladores en salsa (fusssioncook)
Plato Medio 20 min 10 min
Ingredientes: 2 kg de voladores ½ cebolla 2 dientes de ajo 1 pimiento verde Coñac hasta la mitad de la marca 40 del vaso medidor 1vaso medidor de agua 1...
Panga con hojaldre rellena
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 filetes de panga 1 hojaldre del lidl fresca 4 lonchas de jamon de pavo 2 lonchas de queso al gusto sal hierba aromaticas al gusto sal 1 huevo...
Gnocchi al forno con mozzarella (ñoquis al horno con mozzarella)
Plato Fácil 45 min 1215 kcal
Ingredientes: 500 g de patatas 120 g de harina 1 huevo sal 6 longanizas blancas 500 g de tomate triturado 1/2 zanahoria 1/2 cebolla un diente de ajo 2 hojas de...
Hongos con foie con reducción pedro ximenez
Plato Fácil 35 min 1215 kcal
Ingredientes: Mezcla de hongos Foie Petalos de sal fosil 150 gr. de Pedro Ximenez 40 gr. de azucar
Fideos estilo singapur
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 125 g de fideos finos de arroz 2 dientes de ajo, en brunoise 150 g de lomo de cerdo, en tiras 150 g de camarón cocido 130 g de cebolla, en juliana...
Timbal de bacalao al pesto
Plato Fácil 30 min 1222 kcal
Ingredientes: Patatas Tomate Natural Bacalao Fresco 1 bote de salsa pesto fresca de marca Buitoni.
Tarta mousse de chocolate blanco
Postre Medio 40 min 764 kcal
Ingredientes: Para la base : 150 g de galletas digestive 3 cuharadas de mantequilla 50 g de avellanas picadas Para el relleno : 500 ml de nata para montar 3...
Pato al oporto
Plato Medio 45 min 1155 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de Magret de Pato 250 g de Nata para Cocinar 250 g de Vino Oporto Sal Pimiento 1 Patata por persona para la guarnición Patatas Jaime Olivier
Empanada de tortilla francesa
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 láminas de hojaldre 2 Tortillas francesas de 2 huevos cada una 2 tomates grandes lonchas de queso finas 2 Latas de atún Chorizo en lonchas 1...
Spaguetis "nero di sepia"a la marinera
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 250 de espaguetis(aproximadamente) 1 cebolla 1 diente de ajo 2 tomates 1 sepia 6 langostinos por persona zamburiñas vino blanco tinta de calamar 1...
Macarrones a la boloñesa (fussion cook)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1) Para la salsa: 500 gde carne picada 50 ml de aceite 1 cebolla grande 3 dientes de ajo 1 zanahoria 1 lata de tomate frito 1 cucharadita de...