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Espaguetis all'aglio e peperonccino con niscalos y salsa al vino

Plato Fácil 19 min 555 kcal

Ingredientes: 180 g de Espaguetis all'aglio e peperonccino (son picantitos) 2 dientes de ajos 300 g de niscalos salsa de las carrileras sal y pimienta negra

Flan de yema tostada.

Postre Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: Una tableta de turrón de yema tostada de 200 g. (podéis variar el sabor según sea el turrón que tengáis). 500 ml. de leche semi desnatada. 300 ml....

Alitas de pollo barbacoa-lima

Plato Fácil 35 min 123 kcal

Ingredientes: 1 cucharada y media de salsa de soja 3 cuchadaras de salsa de ketchup 1/2 lima aceite de oliva sal pimienta negra

Tulipas de hojaldre con chocolate frutos secos y jalea de membrillo

Postre Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 3 cucharaditas de chocolate puro en polvo 2 cucharaditas de azúcar 1 cucharadita rasa de harina de maíz 1 pliego de hojaldre 3 cucharas de harina...

Tarta de almendras y pera árabe

Postre Fácil 55 min 1013 kcal

Ingredientes: Base: 200 g. de harina 100 g. mantequilla 2 huevos Relleno: 200 g. de almendras crudas 100 g. de mantequilla 100 g. de azúcar Decorar: 1 pera grande.

Tostada de camembert y confitura de tomate

Otro Fácil 55 min 97 kcal

Ingredientes: Pan tostado Queso camembert Confitura de tomate

Espaguetis a la carbonara (fussion cook)

Plato Fácil 15 min 788 kcal

Ingredientes: 250 g de pasta 200 ml de nata 150 ml de agua 200 g de bacon en tiras 1 cebolla 50 g de mantequilla sal y pimienta

Habichuelas con almejas

Plato Fácil 35 min 473 kcal

Ingredientes: 500 g de habichuelas blancas 500 g de almejas o chirlas 1/2 cebolla 2 patatas 3 cucharadas de tomate 2 dientes de ajo 1 pastilla de caldo de...

Raviolis de calabacín rellenos de boletus

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: calabacin, cebolla, boletus, nuez moscada

Espaguetis con verduras para microondas

Plato Fácil 35 min 390 kcal

Ingredientes: 1 bolsa de verduras para micoondas 200 g de espaguetis 2 dientes de ajo 4 guindillas cayena

Pollo con ciruelas pasas / poulet aux pruneaux

Plato Fácil 20 min 45 min

Ingredientes: 1 pollo troceado. 1 cebolla pelada y en laminas. 5c.sopera aceite de oliva. 200 ml de vino tinto. 300 ml de caldo de ave. 3c.sopera de harina. 1...

Macarons de cacao con curd de pomelo

Plato Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: Para los macarons 135 gr. de azúcar glass 114 gr. de almendra molida 15 gr. de azúcar 3 claras de huevo a temperatura ambiente Una cucharada de...

Spaguetis con carne picada y salsa de tomate

Plato Fácil 15 min 13 min

Ingredientes: 250 paquete de spaguetis 1 hoja de laurel agua sal 400 g de carne picada de vacuno 1 chorrito de aceite de oliva 1/2 cebolla 1/2 pimiento verde...

Confit de pato con peras y reducción de pedro ximenez

Plato Medio 1 hora 587 kcal

Ingredientes: 1/2 Kg de Confit de Pato 300 g de Vino Pedro Ximénez 80 g de Azúcar 2 Peras Sal Pimienta

Tortillas de maíz y sus chips

Otro Fácil 35 min 378 kcal

Ingredientes: 100 g de harina de trigo (usé la harina de trigo negrillo de la que hablé aquí) 130 g de harina de maíz 40 g de mantequilla 1/2 cucharadita de...

Staititai, una pizza de la antigua roma

Aperitivo Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: Staititai, Roman Cookery ("tuneada" para masa madre) 200 g de auténtica masa madre de espelta, 100% de hidratación (porcentaje del panadero) 400 g...

Pan matlouh / batbout

Otro Medio 15 min 20 min

Ingredientes: Matlouh : 2 Bols de Sémola de Trigo fina (450 ml) 2 cucharaditas de sal 25 gr de Levadura fresca cucharadita de Azúcar 4 cucharadas de Aceite de...

Quiché de tomates cherry

Plato Fácil 45 min 658 kcal

Ingredientes: 200 ml. de leche evaporada 200 g de queso Emmental rallado 3 huevos medianos 20 g de maizena 250 g de tomates cherry Mezcla de pimientas molidas...

Empanadillas de carne con bechamel

Aperitivo Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: Obleas de empanadillas 600 ml de leche caliente 60 g de aceite (o mitad mantequilla) 60 g de harina Sal Pimienta Nuez moscada 250 g de carne...

Risotto negro con sepia y almejas

Plato Fácil 45 min 526 kcal

Ingredientes: Arroz Sepia Almejas Cebolla Pimiento verde Ajos Vino blanco Nata líquida Caldo de pescado Aceite y sal

Pesto rosso siciliano

Otro Fácil 25 min 1350 kcal

Ingredientes: 100 gr. de tomates secos en aceite 100 gr. de queso parmesano rallado 100 gr. de queso pecorino romano rallado un manojo de albahaca fresca un buen...

Espaguetti con gulas y migas de bacalao

Plato Medio 20 min 15 min

Ingredientes: 300 gramos de espaguetti Un paquete de gulas 100 gramos de migas de bacalao desaladas previamente Guindillas Aceite de oliva Ajos Sal Laurel Perejil

Fabada asturiana

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1 cabeza de ajos 1 cebolla 1 hoja de laurel unas hebras de azafrán 500 g de fabes 1 trozo de tocino 2 morcillas 1 chorizo sal

Tallarines con huevo en salsa de carne - tagliatelle all'uovo con salsa di braciola (

Plato Fácil 35 min 375 kcal

Ingredientes: Para la masa de la pasta: 100 gr de harina 1 huevo sal aceite Para la salsa de carne: 1 secreto ibérico 2 longanizas blancas 400 gr de tomate...