Petitchef

Espaguetis carbonara (versión ligera)

Plato
2 porciones
10 min
10 min
Fácil

Ingredientes

2

Preparación

  • Cocemos la pasta en una olla con abundante agua hirviendo, sal y un poco de aceite hasta que esté a nuestro gusto; mientras tanto, preparamos la salsa.
  • Cortamos fina la cebolla y la ponemos a pochar en una sartén con un poco de aceite. Le añadimos un poco de sal para que sude y la podamos saltear mejor y cuando esté transparente añadimos el fiambre de pavo cortado en taquitos. Salteamos todo bien hasta que la cebolla esté hecha y el pavo dorado.
  • Añadimos entonces las dos botellitas de crema ligera y mezclamos. Dejamos unos minutos a fuego fuerte hasta que la salsa espese un poco. Corregimos de sal y pimienta.
  • Una vez lista la pasta la escurrimos y la vertemos sobre la sartén en la que tenemos la salsa, rehogando todo junto para que se mezclen bien los sabores. Servimos caliente con unas vueltas mas de pimienta.

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Fotos

ESPAGUETIS CARBONARA (VERSIÓN LIGERA), foto 1
ESPAGUETIS CARBONARA (VERSIÓN LIGERA), foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

25/08/2013

.muy buena falta el queso parmesano

(0) (0) Abuso
11/06/2013

Añádele champiñones y redondeas la receta ;)

(0) (0) Abuso
26/05/2013

Excelente receta para las que hacemos ejercicios y comemos light :)

(0) (0) Abuso

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