Arroz con conejo y verduras
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 300 g arroz 1 kg conejo 4 cts aceite de oliva 1 berejena 1 calabacín pimiento verde y rojo 2 tomates grandes 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 hoja de...
Proteína
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Almejas a la marinera (fussioncook)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 600 g almejas 2 dientes ½ cebolla Perejil picado Aceite hasta la mitad de la marca 40 del vaso medidor 1 cucharadita colmada de harina 1vaso...
Risotto con habas, setas y crema de camembert
Plato Fácil 30 min 401 kcal
Ingredientes: 1 cebolla picada finita 2 dientes de ajo, también finitos Aceite para sofreir Un buen chorreón de vino blanco Un puñadito de habas congeladas 1/2...
Última paella de invierno, primera de primavera
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 400 g de arroz ½ kg de pollo ½ kg de conejo 125 g de judías verdes 125 g de alcachofas 125 g de habas 6 ajos tiernos 100 g de tomate Tacita y...
Empanadilla de pringá o compango
Aperitivo Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 16 obleas de empanadillas 250 gramos de tomate frito Carnes del cocido
"all i pebre" de langostinos
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 cabeza de ajos aceite, sal y pimienta, perejil caldo de pescado 100 grs de piñones 24 langostinos 1 hoja de laurel pan frito
Salmón en papillote con verduras
Plato Fácil 24 min 220 kcal
Ingredientes: papel de hornear salmón puerro tomates zanahoria ajo perejil limón aceite sal.
Solomillo de cerdo a la mostaza y ciruelas
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Solomillo de cerdo 4 Cucharadas de mostaza. Un chorrito de vino blanco Un chorrito de aceite 1 Vaso de caldo de carne 100cc. de nata líquida 10...
Vieiras al albariño
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 12 o 16 Vieiras 3 Cebolletas 250 ml. de Vino Albariño 200 ml. de Nata para cocinar 4 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra Pimienta Blanca...
Insalata di riso (ensalada de arroz)
Entrante Fácil 30 min 1005 kcal
Ingredientes: 250 g de arroz 2 huevos 2 salchichas de Frankfurt 1 lata de atún 1 tomate maíz aceitunas verdes mozzarella aceite sal albahaca cebolla
Croquetas de merluza y gambas
Aperitivo Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 3 rodajas grandes de merluza del pincho 1 platito de postre de gambas 1 paquetito de palitos de cangrejo pescanova cebolla harina leche sal...
Carrilleras rellenas con salsa de paté
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 carrilleras paté queso en lonchas para fundir sal y pimienta huevo y pan rallado para empanar aceite par freir Para la salsa 1 cucharón grande de...
Atún a la crema y pimienta de espelette / thon à la crème et piment d'espelette
Plato Fácil 50 min 476 kcal
Ingredientes: 400/500g de atun fresco cortado en dados. 200ml de nata liquida para cocinar. sal. pimienta de espelette en polvo 150g de queso de oveja en...
Rancho de domingo
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Patatas Arroz Costilla de cerdo Ternasco de Aragón Conejo Caracoles Pimiento verde Pimiento rojo Zanahoria Cebolla Ajo Pimentón Tomillo Romero...
Rabas de calamar al vino blanco
Plato Fácil 55 min 532 kcal
Ingredientes: 1 Kg de rabas de calamar Unas hebras de azafrán 1 cucharadita de nuez moscada 150 g de vino blanco 2 pastillas de caldo de pescado 500 g de...
Rabo de toro al brandy
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: aceite de oliva vigen extra. 1 cebolla cortada en aros finos 1 puerro picadito 4 dientes de ajo enteros 1 cucharada de carne de pimiento choricero....
Mini calabaza rellena con carne de sol y catupiry
Plato Medio 30 min 35 min
Ingredientes: 4 mini calabazas de aproximadamente 100-150g cada Relleno 70g de carne de sol sin grasa Aceite de oliva 1/2 cebolla pequeña bien picada 1 dente de...
Mejillones con tomate y apio
Plato Fácil 25 min 426 kcal
Ingredientes: 800 gr. mejillones 100 ml. vino blanco 4 tomates 2 puerros 1 diente de ajo 4 ramas de apio pelado Cebollino Sal Pimienta Aceite de oliva virgen extra
Solomillo caramelizado al vino tinto
Plato Medio 35 min 415 kcal
Ingredientes: 3 solomillos de cerdo 250 ml vino tinto de buena calidad 1 sobre de sopa de cebolla pimienta molida sal azúcar aceite
Pollo al curry con plátano y piña
Plato Medio 50 min 583 kcal
Ingredientes: 6 pechugas de pollo 2 cebollas 1 dl. de leche de coco caldo de pollo el que sea preciso 1 cucharada de curry no picante 1 cucharadita de harina 6...
Arroz con tropezones
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: morralla, pescado pequeño "de roca" una zanahoria un puerro perejil ajos ñoras azafrán
Tortilla de berenjena y bacalao
Plato Fácil 35 min 324 kcal
Ingredientes: 1 berenjena grande 1/2 Cebolla grande 3 Huevos 1/4 kg de migas de bacalao desalado aceite de oliva
Emperador a la donostiarra
Otro Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 rodajas de Emperador 4 o 5 Ajos Cayenas o Guindillas pequeñas Sal Aceite de oliva
Arroz con pollo y langostinos.
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Un poco de ajo Un poco de arroz Palillos de pollo Camarones y tapas hechas con vapor.