Proteína

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Receta Merluza en salsa verde (fussioncook)

Merluza en salsa verde (fussioncook)

Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 4 rodajas de merluza 4 dientes de ajo ½ cebolla Un buen manojo de perejil fresco 1 vaso medidor de vino blanco 100grs de mejillones congelados Sal...
Receta Caballa en escabeche

Caballa en escabeche

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 caballas (verat) 1 cebolla 1/2 cabeza de ajos 1 vaso de aceite 1/2 vaso de vinagre pimienta negra en grano 2 hojas de laurel Tomillo Orégano 2...
Receta Merluza con almejas y boquerones

Merluza con almejas y boquerones

Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 6 lomos de merluza 12 almejas 6 boquerones 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 zanahoria perejil harina vino blanco caldo de pescado aceite de oliva sal
Receta Arròs amb sèpia i verdures

Arròs amb sèpia i verdures

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 500 grams d´arròs 1 sèpia grossa 1 pebrot vermell 1 pebrot verd 1 pot de pesols 1 ceba 1 cap d´alls 1 patata 1 pot de tomaquet fregit 1 raig de vi...

Gambas a la crema de ajo

Plato Fácil 45 min 368 kcal
Ingredientes: 300 g de gambas peladas 3 ajosaceite de oliva 1 cayena 1 cucharada de harina 1 vaso de leche fríaperejil picadosal y pimienta
Receta Codornices extremeñas

Codornices extremeñas

Plato Fácil 15 h 15 m 315 kcal
Ingredientes: 8 codornices 1 rama de apio 1 cebolla 2 zanahorias 4 dientes de ajo 1 cucharón de aceite de oliva 1 vasito de vinagre 10 granos de pimenta negra 1...
Receta Solomillo a la sal con chutney de fresa

Solomillo a la sal con chutney de fresa

Entrante Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo (500-700 g) 1 kg de sal gorda 2 patatas medianas 50 g de chutney de fresas o de pimientos tomillo tirabeques espárragos...
Receta Pechuga en salsa de especias(fussioncook)

Pechuga en salsa de especias(fussioncook)

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 700 g de pechuga de pollo a trozos. 100 g de cebolla (picada). 2 dientes de ajos (picados). 30ml. de aceite de oliva. 20 g de piñones. 50 g de...
Receta Pollo salteado con albahaca

Pollo salteado con albahaca

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Filetes de Pollo - 500 gr Aceite de Maíz - 5 gr Ajo - 2 Dientes Jengibre - 10 gr Fondo de Ave - 50 cl Salsa de Soja - 10 cl Azúcar - 10 gr Salsa...
Receta Arroz sabroso con calamares

Arroz sabroso con calamares

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: arroz redondo 6 calamares pequeños (apenas más grandecitos que los chipirones) cortados en trocitos de "bocado" 1 cebolla 1 pimiento verde pequeño...
Receta Congrio con fritada

Congrio con fritada

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Congrio (parte de delante, junto a la cabeza, que es la que no lleva espinas) Tomates Pimientos verdes Cebolla Aceite de Oliva Virgen Extra Sal
Receta Aguacate relleno de atún fresco

Aguacate relleno de atún fresco

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de atún fresco. 3 cucharadas de aceite de oliva . 3 cucharadas de salsa de soja. 3 cucharadas de vinagre de modena. jengibre rallado....
Receta Fideua (fussion cook)

Fideua (fussion cook)

Plato Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: 500 g de fideos de fideua 1 cebolla picada 1 pimiento verde y 1/2 pimiento rojo picados 3 ajos picados 1 lata de fritada (mercadona) 500 g de...
Receta Pollo tikka masala

Pollo tikka masala

Plato Fácil 40 min 310 kcal
Ingredientes: 2 pechugas en trocitos 1 cebolla bien picada 250 g de champiñones cortados en láminas 1 brick de nata para cocinar ó leche de coco 1 brick de...
Receta Pastel de patatas y mejillones naturales

Pastel de patatas y mejillones naturales

Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: 3 patatas, 1 lata de mejillones al natural, 100 gr. de espárragos trigueros, 120 gr. de arroz largo, 1/2 cebolla, 1 diente de ajo, parmesano...
Receta Calamars a la romana vichy

Calamars a la romana vichy

Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Anelles de calamar 1 ampolla d´aigua de "vichy calatan" Sal Farina de tempura Oli de gira-sol per fregir
Receta Pescado al albariño

Pescado al albariño

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 lomos de pescado fresco 2 cebollas cortada en daditos 2 dientes de ajo picados 4 lonchas de jamón serrano o tres cucharadas de jamón troceado...

Patatas guisadas a la marinera

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Fumet de marisco Patatas Calamares Gambitas peladas Ajo Perejil Vino blanco Azafrán
Receta Medallones de solomillo con chutney de tomate

Medallones de solomillo con chutney de tomate

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2-3 medallones gorditos de solomillo de cerdo por persona chutney de tomate sal de escamas puré de papas unas habichuelas o judías verdes AOVE
Receta Quiché marinera.

Quiché marinera.

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre 200 ml de nata líquida 2 latas de atún 5 tronquitos de mar 1 lata de mejillones en escabeche queso rallado sal pimienta
Receta Mini filetes rusos con salteado de verduras

Mini filetes rusos con salteado de verduras

Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: para los filetes: 300 g de carne picada de ternera 300 g de carne picada de cerdo 3 huevos 5 dietes de ajos muy picados 3 cucharas de perejil...
Receta Coca de seitons...de blanes

Coca de seitons...de blanes

Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1 placa de pasta de full ( lidl) seitons nets i en filets 1 pot de tomàquet fregit sal pebre oli d´oliva all i julivert picat ceba un raig de vi...