Tallar petites totes les verdures , deixar el cap d´alls sencer sofregir tot i reservar.
Amb el mateix oli sofregir la sepia tallada petita, quan comenci a daurar afegir les verdures + tomaquet + pesols + raig de vi, deixar reduir i tot seguit abocar-hi l´arros , remenar una mica i posar-hi l´aigua o brou, condimentar amb la sal i el pebre
Coure durant uns 20 minuts.
¿Has probado esta receta? Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
