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  5. Filetes de soja a la cerveza

Filetes de soja a la cerveza

Otro
2 porciones
15 min
20 min
Fácil
312 Kcal
Filetes de soja a la cerveza
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Ingredientes

2
Costo estimado: 4.86€ (2.43€/porción)

Preparación

  • Reparte los filetes de soja en la base de una cazuela ancha .
  • Cubre los filetes con la cerveza , el caldo vegetal , el aceite de oliva y la mezcla de tomate y cebolla .
  • Tapa la cazuela y deja cocer a fuego medio-bajo durante 15 minutos .
  • Destapa la cazuela , dale la vuelta a los filetes , añade la almendra molida , la nata de soja , la levadura de cerveza y las especias y condimentos .
  • Tapa de nuevo la cazuela y continua la cocción a fuego medio-bajo mientas la salsa reduce y espesa un poco , 5-6 minutos aproximadamente .
  • Sirve los filetes cubiertos con un poco de salsa .

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Carbonnade flamande (carne en salsa de cerveza)


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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (445g)
Calorías: 312Kcal
  • Carbohidratos: 7.5g
  • Grasa total: 8.9g
  • Grasa sat.: 2g
  • Proteínas: 41g
  • Fibras: 4.6g
  • Azúcar: 5.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7
Sin huevo

Preguntas:






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