Petitchef

Gofres a la cerveza

Aperitivo
2 porciones
15 min
10 min
Fácil
989 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 2
33 cl de cerveza (aproximadamente una lata)

50 g de mantequilla


250 g de harina

1 sobre de levadura tipo Royal

75 g de azúcar

1 cucharadita de sal

un chorro de zumo de limón

Preparación

  • Vertemos la cerveza en un recipiente y la dejamos reposar durante unos cinco minutos hasta que haya desaparecido la espuma. Mezclamos la harina, la levadura y la sal.
  • Mezclamos con ayuda de unas varillas eléctricas la cerveza, con los huevos, la harina, la levadura y la sal, la mantequilla derretida, el azúcar y el zumo de limón.
  • Cuando la mezcla este bien integrada, ya podremos empezar a cocer las gofres en la gofrera caliente.
  • Como siempre, las posibilidades de vestido de las gofres son infinitas: con Nutella, con nata, con dulce de leche, con mermelada, con azúca y canela, con leche condensada, o combinando varios de estos elementos.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (486g)
Calorías: 989Kcal
  • Carbohidratos: 129.5g
  • Grasa total: 32.2g
  • Grasa sat.: 16.7g
  • Proteínas: 30.4g
  • Fibras: 5.6g
  • Azúcar: 43.9g
  • ProPoints: 25
  • SmartPoints: 37

Preguntas:






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