Pastas de cerveza

Pastas de cerveza
Postre
Fácil
45 min
409 Kcal

Soy amante de la cerveza y no sé si por eso o por que realmente lo son, estas pastas me parecen hasta adictivas. Llean muy poquita cervez, tan sólo 8 cucharadas de esa rubia peligrosa pero lo suficiente para dar ese toque hojaldrado que tanto me ha gustado. Para quien no le guste el sabor de la cerveza que no deje de hacerla, seguro que se sorprenderá!

Ingredientes

8
Costo estimado: 2.51 (0.31€/porción)

Preparación

Preparación30 min
Cocción15 min
  • Mezclar la harina y la mantequilla con las manos. Añadir el azúcar.
  • Batir el huevo con la cerveza y la sal y echarlo a la masa. Amasar todo hasta que el huevo quede bien integrado.
  • Estiramos la masa dejándola un poco gorditas, cortamos y le damos forma.
  • Metemos en horno caliente a 180ºC, hasta que veamos que empiezan a coger color. Aproximadamente de 15 a 20 minutos.
  • Para darles forma he utilizado una copa de champan.

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Consejos y trucos

Muchas más recetas en mi blog: http://jugandoenmicocina.blogspot.com.es/2012/11/pastas-de-cerveza.html

Nutrición

para 1 porción / para 100 g
Calorías: 409Kcal
  • Carbohidratos: 44.4g
  • Grasa total: 21.6g
  • Grasa sat.: 14g
  • Proteínas: 6.8g
  • Fibras: 2g
  • Azúcar: 10.6g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 17
Información nutricional para 1 porción (106g)
Vegetariano
mendia

Preguntas

¿Se puede sustituir la mantequilla por margarina o aceite de girasol ?

A priori, sí que se puede sin ningún problema aunque inevitablemente sabor y textura variará ligeramente respecto a la original. Recuerda que en la proporición para 226 gr de mantequilla tendremos que utilizar unos 210 gr de aceite. Lo que equivale aproximadamente a un 15% menos de aceite. Saludos y buen provecho! :)

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Comentarios

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anonymous

GRACIAS LAS DISFRUTARE

abuso

anonymous

Si mi mujer me las hace las voy a probar

abuso

anonymous

Que pinta más buena tiene, yo quisiera la receta. Gracias

abuso

anonymous

Si no las haces muy grandes te salen muchisimas

abuso

anonymous

Las hare y les enseñare a todos ja

abuso

anonymous

Deliciosas

abuso

anonymous

Exelente

abuso

anonymous

Excelente receta!

abuso

anonymous

Geniales!!!!

abuso

anonymous

Me gustan las galletita tomarlas con te gracias

abuso
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