Tagliatelle con boletus y perca
Plato Fácil 30 min 645 kcal
Ingredientes: 300 g de tagliatelle frescas (en alternativa van bien los espaguetis o los tallarines) 230 g de filetes de perca 1/2 puerro 15 g de boletus secos...
Proteína
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Sargo al px
Plato Fácil 20 min 3 min
Ingredientes: un sargo de ración por persona patatas pimiento rojo pimiento verde cebolla tomate maduro sal aceite de oliva ajo vino Pedro Ximénez
Codornices rellenas a la mallorquina en máquina
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 6 codornices Unos 300 g de carne picada mixta 1 cebolla troceadita Ajo picado Mejorana u orégano, a ser posible frescos Perejjil picado Pimienta...
Pollo asado con orégano
Plato Fácil 35 min 40 min
Ingredientes: 1 pollo de entre 1,6 kg y 1,8 kg (da perfectamente para 4 personas), 1 limón (vamos a usar su piel, así que mejor si es ecológico o está muy bien...
Lubina guisada con patatas
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 cebolla pequeña 1 ñora 1 diente de ajo 300 de mejillones 1 lubina 10vinagre 60 aceite 400 de caldo de pescado o agua y sal oregano pimienta 400...
Bolas de carne con sorpresa
Plato Fácil 50 min 396 kcal
Ingredientes: 5 huevos 400 g de carne picada 2 yemas de huevo Aceite sal y pimienta Harina y pan rallado
Merluza con salsa de curry (y premio)
Plato Fácil 50 min 1114 kcal
Ingredientes: 2 cucharaditas de mantequilla o margarina 150gr. de cebolla 1.200gr. de filetes de halibut sal pimienta perejil fresco picado Para la salsa de...
Arròs del senyoret
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Arroz bomba 1/4 de gambas peladas un calamar un rape pequeño pescado de morralla Una docena de mejillones Una docena de almejas cebolla pimiento...
Carne de res salteada con brócoli
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 300 g brócoli 120 g de filetes de res en tiras 1 cdita de ajo brunoisse 2 ò 3 rodajas de jengibre Un toque de vino Shaoxing ¼ taza de caldo de...
Sopa de marisco con concentrado de pimiento choricero(fussioncook)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 grs langostinos crudos 400 grs de filetes de merluza 1 cola de rape sin hueso 400 grs de almejas 250 de mejillones 900 ml de fumé 700 ml de...
Sopa de pescado (thermomix)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para 6 personas: 250 g de chirlas 300 g de filetes de pescado 2 huevos Para el fumé: 150 g de gambas 500 g de agua Para el sofrito: 70 g de aceite...
Estofado de pavo sencillo(fussioncook)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 600 g de estofado de pavo 100 g de cebolla 2 dientes de ajos 100 ml de vino blanco 15 g de piñones Aceite y sal Patatas fritas
Lentejas con costilla
Plato Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Lentejas Aceite de oliva Costilla de cerdo 3 trozos de chorizo 1 puerro 1 pimiento verde ½ cebolla 1 zanahoria 2 dientes de ajo 2 cucharadas de...
Cachopitos enrollados con rebozado de ajónjoli.
Plato Fácil 30 min 376 kcal
Ingredientes: Escalopines de ternera. Queso semicurado. Jamón serrano. PARA EL REBOZADO ESPECIAL: Regañas de ajónjoli. Huevo batido. Harina. Pizca de sal.
Colas de merluza con salteado de gambas
Plato Fácil 30 min 172 kcal
Ingredientes: 1 bolsa de salteado de gambas, ajetes y esparragos Un par de colas de merluza por persona ajo aceite sal
Arroz con conejo y verduras
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 300 g arroz 1 kg conejo 4 cts aceite de oliva 1 berejena 1 calabacín pimiento verde y rojo 2 tomates grandes 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 hoja de...
Almejas a la marinera (fussioncook)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 600 g almejas 2 dientes ½ cebolla Perejil picado Aceite hasta la mitad de la marca 40 del vaso medidor 1 cucharadita colmada de harina 1vaso...
Risotto con habas, setas y crema de camembert
Plato Fácil 30 min 401 kcal
Ingredientes: 1 cebolla picada finita 2 dientes de ajo, también finitos Aceite para sofreir Un buen chorreón de vino blanco Un puñadito de habas congeladas 1/2...
Última paella de invierno, primera de primavera
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 400 g de arroz ½ kg de pollo ½ kg de conejo 125 g de judías verdes 125 g de alcachofas 125 g de habas 6 ajos tiernos 100 g de tomate Tacita y...
Empanadilla de pringá o compango
Aperitivo Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 16 obleas de empanadillas 250 gramos de tomate frito Carnes del cocido
"all i pebre" de langostinos
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 cabeza de ajos aceite, sal y pimienta, perejil caldo de pescado 100 grs de piñones 24 langostinos 1 hoja de laurel pan frito
Salmón en papillote con verduras
Plato Fácil 24 min 220 kcal
Ingredientes: papel de hornear salmón puerro tomates zanahoria ajo perejil limón aceite sal.
Solomillo de cerdo a la mostaza y ciruelas
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Solomillo de cerdo 4 Cucharadas de mostaza. Un chorrito de vino blanco Un chorrito de aceite 1 Vaso de caldo de carne 100cc. de nata líquida 10...
Vieiras al albariño
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 12 o 16 Vieiras 3 Cebolletas 250 ml. de Vino Albariño 200 ml. de Nata para cocinar 4 Cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra Pimienta Blanca...