Petitchef

Lubina guisada con patatas

Plato
4 porciones
20 min
30 min
Fácil

Ingredientes

4

Preparación

  • Colocar en el vaso la cebolla el ajo y la ñora y triturar y bajar los restos poner el aceite el vinagre y poner 7 minutos temperatura varoma v3 y medio
  • Agregar el caldo y las patatas en cascos el oregano y la pimienta y colocar en el varoma en la 1ª bandeja los mejillones en la segunda la lubina y programar 30 minutos temperatura varoma v cuchara giro a la izquierda
  • Pasado este tiempo quitar los mejillones de las conchas y sacar la carne de la lubina agregar a las patatas y cocer 1 mn temperatura 100 v cuchara giro a la izquierda y poner un poco de perejil antes de servir

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Lubina guisada con patatas, foto 1
Lubina guisada con patatas, foto 2

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