Petitchef

Lubina al horno con patatas y verduras

Plato
2 porciones
15 min
40 min
Fácil
Http://lacocinasiemprellamadosveces.blogspot.com.es/

Ingredientes

Número de partes: 2

2 patatas (2-3)


2 dientes de ajos

1 pimiento rojo

2 dientes de ajo (2-3)

1 vaso de vino blanco

Aceite de oliva virgen extra

Sal

Pimienta

Perejil

1 limón

Preparación

  • Paso 1 - Lubina al horno con patatas y verduras
    Corta en rodajas finas las patatas. Cortamos en juliana fina, fileteada, la cebolla y el pimiento rojo.
  • Sobre la bandeja del horno echamos un chorrito de aceite y colocamos las patatas y las verduras, le añadimos un chorrito de aceite, el vaso de vino blanco y sazonamos . Lo ponemos en el horno a 200ºc unos 30 minutos.
  • Salpimentamos la lubina, y colocamos encima las rodajas de limón. Ponemos la lubina sobre las patatas y verduras . Troceamos los ajos y se los añadimos a las patatas y un poquito encima de cada lubina, le ponemos unas gotitas de aceite sobre la lubina y un poco de perejil por encima.
    Tiene que estar en el horno a 200ºc esta vez durante unos 10 minutos.¡ Lista para servir !

Fotos

Lubina al horno con patatas y verduras, foto 1Lubina al horno con patatas y verduras, foto 2Lubina al horno con patatas y verduras, foto 3

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

LaCocinaDeAdita
LaCocinaDeAdita, 26/09/2014

Deliciosa, receta me en-cantata, besos

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