Calamars a la romana vichy

Ingredientes

• Anelles de calamar
• 1 ampolla d´aigua de "vichy calatan"
• Sal
• Farina de tempura
• Oli de gira-sol per fregir

Preparación

• Escalfar l´oli a temperatura mitja.
• Fer una barreja lleugera amb l´aigua i la farina de tempura
• Mentre salarem les anelles de calamar i les passarem per farina seca, desprès per la tempura i fregir, escórrer sobre una reixeta i a menjar.

Preguntas

Fotos de miembros