Medallones de solomillo con setas al ajillo
Plato Fácil 27 min 194 kcal
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo iberico 400 g de setas troceadas en tiras 4 dientes de ajo 1 ramillete de perejil (solo las hojas) 1 cayena 50 g de aceite de...
Proteína
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Cordero con patatas (comida y cena en el campo el dia 14/2/2010)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 cordero de 10 kilos troceado 2 litros de vino blanco 5 litros de agua 5 kilos de patatas 6 pimientos choricero y fritos 3 cucharas de sal 4...
Palitos de merluza envueltos en jamón york
Plato Fácil 50 min 435 kcal
Ingredientes: 3 filetes de merluza 6 lonchas de jamón cocido 1 Cebolla 4 Dientes de ajo Perejil Sal Aceite de oliva Vino Blanco
Habichuelas con perdiz
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 400 gr. de habichuelas (judias blancas) 1 perdíz 200 g. de bacon ahumado 200 g. de chorizo 2 patatas 1 cabeza de ajos entera 4 clavos de olor...
Houtou - cocido de cerdo con udon y calabaza
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200 g de fideos udon 3 taza y media de caldo de sopa Dashi 60 g de carne de cerdo 1/2 aburaage 60 g de zanahoria pelada 60 g de rábano 2 hoja de...
Cocina húngara
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: Pollo a la páprika : 2 pollos trozados Aceite, cantidad necesaria 5 cebollas medianas picadas 1 morrón rojo picado ½ tomate picado 1 cucharada de...
Salmón estilo árabe en fussioncook
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 rodajas de salmón 5 dientes de ajo 1 cucharada de aceite ½ cucharadita de cominos ½ vaso medidor de vinagre Sal Pimienta Perejil
Popietas de rodaballo al romescu
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Rodaballo Salsa romescu Espárragos Sal y pimienta Vino blanco
Garbanzos con sepia fussion cook
Plato Fácil 50 min 120 kcal
Ingredientes: Pastilla de caldo de carne Sepia en trozos 2 dientes de ajo perejil sal aceite Tomate triturado Vino blanco
Patatas a la catalana
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Un pimiento Dos puerros Medio kilo de costilla de cerdo Cinco patatas medianas Azafrán Tres vasos de cava Medio litro de caldo, hasta cubrir...
Albóndigas en salsa con puré revolcón
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Para la albóndigas: 1 kg Carne de ternera picada, sal, ajo, pimienta, perejil, huevo, pan rallado un buen chorro de leche. harina aceite Vino...
Aguja de cerdo al jamón con champiñones en fussioncook
Plato Fácil 50 min 1397 kcal
Ingredientes: 700 g. de aguja de cerdo en tacos 1 cebolla 1 lata de champiñones laminados 70 g. de jamón serrano en daditos 50 ml. de brandy Sal y pimenta 40 ml...
Langostinos cocidos con salsa romesco
Plato Medio 35 min 414 kcal
Ingredientes: 100 grs. de almendras tostadas 2 dientes de ajo unas hojitas de perejil 150 g. de tomate natural muy rojo, pelado, sin pepitas 150 g. de tomate...
Pimientos de piquillo con puerros y atun
Otro Fácil 25 min 474 kcal
Ingredientes: 1 lata de pimientos del piquillo 2 puerro grande 2 latas de atún al natural 300 ml de nata de soja (nata o leche evaporada 9% MG) Aceite de oliva...
Conejo en escabeche
Plato Fácil 50 min 1425 kcal
Ingredientes: 1 conejo troceado 4 cebolletas 2 zanahorias 1 puerro 6 dientes de ajo 2 hojas de laurel piel de naranja pimienta en grano una pizca de nuez...
Secretos ibericos en salsa de queso (fussioncook)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 600 g de secretos ibéricos ½ cebolla 2 dientes de ajo ½ pimiento verde ½ pimiento rojo Pimienta negra 10granos Perejil picado Tomillo 3 lonchas de...
Conejo en escabeche con ensalada de zanahoria.
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1) dos muslos y dos partes delanteras de un conejo una zanahoria una cebolla tierna unos granos de pimienta unas hojas de laurel un diente de ajo...
Muslitos de pollo caramelizados
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 7 Muslitos de pollo 100 g de azúcar moreno 5 cucharadas de salsa de soja 125 ml. de agua sal aceite de oliva
Recetas milanesa plato tipico
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: carne de ternera:1000 g huevos:2 unidades pan rallado:500 g aceite:cantidad suficiente para freír
Alcachofas al limón con guarnición de carne magra
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg de carne troceada Chorrito de aceite ajos yo cabeza entera desgajada 2 ó 3 hojas de laurel chorrito de tomate frito puñadito de pimientas...
Pollo al ajillo con orégano
Plato Fácil 50 min 1311 kcal
Ingredientes: 1 pollo 4 ajos 1 cucharadita de orégano 40 ml de vinagre de manzana 40 ml de agua sal pimienta
Gratén de brócoli
Entrante Fácil 35 min 174 kcal
Ingredientes: 1 brócoli pequeño Un puñado de gambas peladas Media cebolla Harina Leche Aceite Queso rallado
Filetes de merluza con salsa de pimiento rojo
Entrante Fácil 1 hora 717 kcal
Ingredientes: 500 g de filetes de merluza sin piel Aceite de oliva Sal 1 pimiento rojos asado 1 brick pequeño de nata para cocinar Sal Pimienta
El inventor21: macarrones gigantes con morcilla y espárragos
Plato Medio 35 min 1139 kcal
Ingredientes: 1 morcilla 1 bote de espárragos verdes Crema de queso semicurado o cualquier otro queso en crema Macarrones gigantes u otra pasta que se pueda...