Huevos con queso, surimi, gambas, anchoas y brotes de soja
Plato Medio 30 min 182 kcal
Ingredientes: 4 anchoas 1 queso fresco de tamaño pequeño 4 palitos de surimi Un puñado de gambas Brotes de soja 3 huevos Aceite y sal
Proteína
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Arroz de cigalas y almejas
Plato Fácil 35 min 311 kcal
Ingredientes: 250 g de arroz 4 cigalas 250 g de almejas 1 calamar 1/2 cebolla 1 pimiento verde 1 tomate maduro 1/2 litro de caldo de pescado aceite y sal
Croquetas de cochayuyo y tofu ahumado
Aperitivo Medio 35 min 119 kcal
Ingredientes: 60 g de alga cochayuyo (peso en seco) 100 g de tofu ahumado (se puede usar tofu al natural) 2 cucharadas soperas de levadura de cerveza en copos 3...
Conejo con alcachofas a las finas hierbas
Plato Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 Conejo troceado 1 pimiento verde troceado 2 ajos laminados 2 cucharadas de tomate frito 1 buen chorreón de finas hierbas 1 cuacharada de mostaza...
Gratén de lombarda con tofu ahumado y aguacate
Entrante Medio 50 min 380 kcal
Ingredientes: 1/2 lombarda mediana-pequeña 1 aguacate grande maduro 60 g de tofu ahumado rallado 1 cucharada de pulpa de ajo 1 cucharada sopera de aceite de...
Sevillanas con cebolla y champiñones
Plato Fácil 30 min 1394 kcal
Ingredientes: 2 cebollas hermosas 1 bandeja de champiñones Sevillanas de Pastas Gallo
Albóndigas de pescado en salsa con sepia
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de carne picada de pescado 1 huevo 2 dientes de ajo 1 cucharadita de perejil pan rallado una pizca de pimienta Para la salsa: 1 sepia (500 gr...
Charlotte de salmón y aguacate
Plato Fácil 30 min 672 kcal
Ingredientes: 8 lonchas de salmon ahumado - 2 aguacates maduros - zumo de 1/2 limon - unas ramitas de cebollino - 150 gramos de queso fresco
Bonito con cebolla caramelizada
Otro Fácil 40 min 587 kcal
Ingredientes: 1 bote mediano de bonito casero 2 cebollas rojas medianas 6 cucharadas grandes de azúcar moreno 4 cucharadas grandes de vinagre de módena
Falsa mousse de centollo
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: * 200 g de palitos de cangrejos, o gambas * 1 lata de mejillones * 1 lata de berberechos * 2 huevos duros * 150 g de mayonesa * 4 anchoas, y una...
Redondo de cerdo en salsa de piquillos fussioncook
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: Un redondo de cerdo 1 y 1/2kg 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 bote de cristal de pimientos de piquillo 190grs 1 pastilla de caldo de carne 2...
Ternera soleada / boeuf-carottes
Plato Fácil 35 min 40 min
Ingredientes: 700 g de carne de ternera para guiso 100 g de tiras de bacons 1 c.sopera de concentrado de tomates 1 cebolla 2 dientes de ajo 700 g de zanahorias...
Salmón a la sidra
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 2 rodajas de salmón fresco 1 brik de nata de 200 g 1 vaso (de agua) de sidra 1 pastilla de caldo de pescado Sal Pimienta Eneldo seco 1 cucharada...
Codillos de cordero lechal asados
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 12 codillos de cordero lechal 4 tomates maduros 2 cebollas 1 cabeza de ajos 1 cucharón de aceite de oliva (o más) 1 vasito de vino banco seco o...
Pastel de arroz y puerros
Otro Medio 45 min 770 kcal
Ingredientes: 100 gr arroz basmati 6 puerros 1 cebolla 200 gr nata vegetal (comercial o casera) Cilantro fresco Jengibre rallado Guindillas molida Aceite de...
Arroz blanco con pavo y tomate
Plato Fácil 1 h 5 m 366 kcal
Ingredientes: Arroz 100 g de pavo en taquitos tomate triturado natural orégano sal 1 cabeza de ajo laurel y agua
Risotto con langostinos y calabacín
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: -400 gr de arroz -500 gr de langostinos -1 calabacín -1 l de caldo vegetal o 1 pastilla de Avecrem -1 ajo -1 cebolla pequeña -125 ml de nata...
Hamburguesas de pollo y albahaca
Plato Fácil 20 min
Ingredientes: 600 g de carne de pollo 1 taza de cebolla de verdeo 1/2 taza de albahaca 1/2 taza de pan fresco
Carne gobernada
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 750 g de carne de morcillo 200 g de champiñones 1 cebolla 1 tomate 1 puerro 1 zanahoria 1 pimiento 2 dientes de ajo Medio vaso de aceite de oliva...
Salmón salvaje con salsa de reciclaje
Plato Medio 1 hora 900 kcal
Ingredientes: 2 Cucharadas de cebolla caramelizada 200 g de leche semi 2 cucharadicas, tamaño café de maicena Colorante alimenticio y sal 8 gambas troceadas 8...
Solomillo con crema suave de castañas (fussioncook)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Dos solomillos de cerdo cortados en medallones Lonchas de bacon sal , pimienta una docena de castañas 1 vasito de vino blanco 4 cucharadas de yogur...
Ternera con ciruelas
Postre Medio 20 min 25 min
Ingredientes: 1,5 kg carne de ternera 2 cebollas 2 ajos 1/2 cucharilla de café de jenjibre 1 cucharilla de café de comino aceite, sal, agua, perejil, pimienta...
Caracoles guisados
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 700 gr. de caracoles cocidos congelados 1 cebolla mediana 1/2 pimiento verde 1 trozo de pimiento rojo 1 guindilla 1 trozo de panceta a trozos 1...