Ternera con ciruelas

Ingredientes

• 1,5 kg carne de ternera
• 2 cebollas
• 2 ajos
• 1/2 cucharilla de café de jenjibre
• 1 cucharilla de café de comino
• aceite, sal, agua, perejil, pimienta
• 350 g de ciruelas con hueso
• 1 cucharilla de café de canela
• 2 cucharadas de azúcar
• agua