Espaguetis con gambas y espárragos trigueros
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 160 g de spaguetti 1 cucharada de mantequilla 14 langostinos, 12 pelados y 2 sin pelar las puntas de un manojo de espárragos 100 ml de nata de...
Proteína
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Hamburguesas caseras
Plato Fácil 30 min 616 kcal
Ingredientes: 500 g de carne picada, de cerdo y ternera, Dos dientes de ajo picados, Una cuarta parte de cebolla, Una cucharada de perejil picado, semillas de...
Arroz caldoso al pimentón con almejas y gambones
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de gambones 250 g de almejas 1 cebolla mediana - 1 pimiento italiano 3 ò 4 dientes de ajo 1 tomate rojo grande Medio vaso de vino de Jerez 1...
Hamburguesa de pollo, cebolleta roja y hierbabuena
Plato Medio 50 min 104 kcal
Ingredientes: 75 grs de carne picada de pollo por persona. Hierbabuena picada. Almendras picadas. Una cebolleta morada picada. Un huevo. Mostaza Sal, pimienta y...
Ancas de rana
Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: ancas de rana leche ajo machacado gengibre fresco rallado sal pan rallado queso parmesano
Caldereta de langosta a la menorquina
Plato Medio 35 min 25 min
Ingredientes: Unos 2 kg de langosta 1 litro de caldo de pescado 50 grs. de cebolla un poco de perejil 300 grs. de tomates maduros 2 ramitas de hinojo 2 tallos de...
Guiso de merluza con patatas y almejas al albariño (fussioncook)
Plato Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 1k de rodajas de merluza congelada 1 lata pequeña de pimientos rojos 1 zanahoria 1 cebolla 1 lata pequeña de guisantes Tomate natural triturado...
Chop suey de pollo y langostino
Plato Fácil 30 min 906 kcal
Ingredientes: 4 muslos de pollo 300 g de langostinos 1 cebolla 2 dientes de ajo guisantes 1 bandeja de champiñones 4 cucharadas de vino de jerez 2 cucharadas de...
Pollo en salsa de almendras (fussioncook)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 g de pollo troceado ½ sobre de sopa de cebolla Almendras peladas y partidas hasta la marca 40 del vaso medidor 1 huevo cocido 1 hoja de laurel...
Pollo marinado en yogur rebozado en avena
Aperitivo Medio 20 min 15 min
Ingredientes: Pollo marinado en yogur rebozado con avena 1 bandeja de filetes de pechuga de pollo 2 yogures naturales Hierbas aromáticas al gusto 2 puñados de...
Conejo a la miel
Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: Ingredientes para uno dos lomos de conejo, 4 rodajas de berenjena medio pimiento verde 1 puerro 1 zanahoria sal , aceite de oliva, hierbas y...
Pulpo a la gallega, técnica de cocción
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 pulpo español de 800 g. Abundante agua 2 hojas de laurel 2 cdas. de aceite de oliva 1 cdita. de pimentón ½ cdita. de sal entrefina Hojas verdes...
Coquinas de huelva
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 250 g Coquinas Medio vaso de Aceite 3 dientes de ajos Agua Sal
Gambas y pimiento rojo dulce al ajillo
Plato Fácil 25 min 107 kcal
Ingredientes: Un pimiento rojo dulce. Gambas cocidas Un par de dientes de ajo. Aceite de oliva virgen extra. Pimienta. (no suelo usar sal con pescados y...
Pollo con bacon y queso al horno.
Plato Fácil 55 min 203 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pollo fileteada bacon queso en lonchas
Turbot con salsa de muerte
Plato Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 1 turbot de 1kilo y medio 12 gambas 3 zanahorias 2 pimientos verdes 1 cebolleta 1 rama de apio 1 puerro 6 ajos 2 hojas de laurel 1 hoja de tomillo...
Rape al azafrán
Plato Fácil 55 min 457 kcal
Ingredientes: 1 kg de rape 1 pimiento verde 1 cebolleta 1 tomate 2 dientes de ajo 600 ml de caldo pescado con los siguientes 1 puerro 1 zanahoria 1 pastilla de...
Paté con sabor a centollo
Otro Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 bote de ensalada de cangrejo de Conservas Serrats 1 lata de anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats 1 lata de mejillones “extra grandes” en...
Arroz de bogavante y una madre 10
Plato Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 4 bogavantes 20 gambas grandes mejillones y almejas 1 kg de arroz fumet de pescado pimiento rojo pimiento verde tomate casero pimentón, ajo y...
Ternera fría en vinagreta
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 redondo de ternera (o medio), jarrete o cualquier otra pieza de ternera para asar, atada, envuelta en malla o bridada. Medio vaso de vino blanco...
Ensalada montañesa / salade montagnarde
Entrante Medio 20 min 5 min
Ingredientes: 1 paquete de ensalada 4 estaciones. 1 paquete de patatas cocidas envasadas al vacio. 200g de dados de bacon ahumado. 1 diente de ajo. 4 tomates...
Mil hojas de ensalada de marisco
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 8 obleas para empanadilla 5 palitos de surimi 12 langostinos cocidos 12 mejillones huevas de trucha mezcla de ensalada Para la salsa rosa: 75 ml...
Salmón en papillote con salsa de mostaza y pepinillos
Plato Fácil 25 min 314 kcal
Ingredientes: Unas rodajitas de salmón (una por persona) Para la salsa: 2 yogures naturales 2 pepinillos en vinagre 1 cucharada de mostaza con eneldo.
Vídeo-receta: estofado de lentejas verdes
Plato Medio 35 min 323 kcal
Ingredientes: 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 zanahoria 2 patatas Media pastilla de caldo de pollo Una cucharadita de concentrado de tomate 1 vaso de lentejas...