Proteína

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Receta Arroz caldoso con paletilla de cerdo

Arroz caldoso con paletilla de cerdo

Plato Medio 50 min 966 kcal
Ingredientes: 300 gramos de arroz 500 gramos de paletilla de cerdo troceada 1 cebolla grande picada 1 tomate grande pelado y picado 2 pimientos verdes picados 4...
Receta Tortas de manteca

Tortas de manteca

Postre Medio 50 min 375 kcal
Ingredientes: 125 g. de manteca de cerdo 50 g. azucar 50 ml. vino dulce 50 ml aceite 1 huevo 325 g. harina 1 clara para pintar
Receta Guiso de ternera // beef stew

Guiso de ternera // beef stew

Plato Fácil 1 hora 365 kcal
Ingredientes: Carne de ternera (falda) 2 Cebollas 1 pimiento verde 2 zanahorias Guisantes 2 tomates 1 vaso vino blanco 1 litro de caldo de pollo Aceite de oliva
Receta Timbal de macarrones con setas gratinadas y foie

Timbal de macarrones con setas gratinadas y foie

Plato Fácil 1 hora 888 kcal
Ingredientes: Macarrones 1 bandejita de setas 1 pedacito de foie 1/2 Bote de leche evaporada IDEAL Aceite de oliva virgen extra sal perejil pimienta 1/2 paquete...
Receta Stir fry de pollo y camarones

Stir fry de pollo y camarones

Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Cebollines Pollo cortado en tiritas Camarones Jengibre rallado y cucharadita Champignones Salsa de soya Aceite de soya o de sésamo o el de tu...
Receta Chuletas al perejil

Chuletas al perejil

Plato Medio 55 min 190 kcal
Ingredientes: Filetes de Chuleta ahumada sal y pimienta al gusto Perejil fresco 1 diente de ajo machacado 2 cucharada de aceite de oliva
Receta A vueltas con la cocina (07-pastel de pescado)

A vueltas con la cocina (07-pastel de pescado)

Plato Medio 35 min 40 min
Ingredientes: 500gr de lomo de salmón sin espinas 500gr de lomo de bacalao sin espinas 500gr de langostinos o gambones 250gr de salsa de tomate 250gr de nata...
Receta Hojaldre de espinacas y atún

Hojaldre de espinacas y atún

Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1 masa de hojaldre refrigerada. Atún en aceite. 500 g de espinacas. 200 g de requesón o queso ricotta. 1 cebolla. 1 rulo de queso de cabra....
Receta Sancocho trifasico - de las tres carnes

Sancocho trifasico - de las tres carnes

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 litros de agua 1 lb. de gallina 1 lb. de carne de res 1 lb. de carne de cerdo 1 lb. de ñame 1 lb. de calabaza (ahuyama) 1 lb. de yuca 1 lb. de...
Receta Huevos con guacamole y langostinos

Huevos con guacamole y langostinos

Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 4 huevos 1 aguacate 1 poquito de cebolla troceada pequeña 1 poquito de pimiento troceado pequeño 1 poquito de tomate troceado pequeño 8...
Receta Tallarines con conejo y costillar de cerdo.

Tallarines con conejo y costillar de cerdo.

Plato Medio 1 h 2 m 397 kcal
Ingredientes: 1 cebolla picada. 1 zanahoria. 8-10 judías finas. 1 hoja de laurel. 2 clavos de olor. 1 diente de ajo. Pimienta. Romero y tomillo. 1 cubo de...
Receta Capas de papa y vegetales en salsa blanca

Capas de papa y vegetales en salsa blanca

Plato Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 berenjena grande 1 zapallo grande 4 papas grandes 2 cebollas medianas 2 ajos picados 2 cdas de mantequilla 450 g de pechuga de pollo cortado en...
Receta Arroz frito con setas y gambas

Arroz frito con setas y gambas

Plato Medio 55 min 454 kcal
Ingredientes: 200GRS ARROZ 150GRS CINTA DE LOMO DE CERDO 200GRS GAMBAS PELADAS 200GRS SETAS VARIADAS 2 DIENTES DE AJO 1 CEBOLLETA 1 PIMIENTO VERDE 2 HUEVOS...
Receta Macarrones con tropezones

Macarrones con tropezones

Plato Medio 45 min 30 min
Ingredientes: 500 grs. de macarrones 100 grs. de magro de cerdo troceado 100 grs. de pollo troceado ( yo utilice muslo ) 4 longanizas troceadas 1 cebolla...
Receta Brochetas de langostinos en salsa de pistachos

Brochetas de langostinos en salsa de pistachos

Plato Fácil 30 min 854 kcal
Ingredientes: 500 g de langostinos frescos. 150 g de pistachos pelados. 3 ramitas de perejil. 1 cucharada y media de pan rallado. 1 dl de aceite de oliva virgen...
Receta Filetes de panga a la almendra

Filetes de panga a la almendra

Plato Fácil 25 min 260 kcal
Ingredientes: 4 filetes de panga 50 g de almendra molida 1 zanahoria 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 pimiento rojo 1 cucharadita de maizena 2 vasos de agua perejil
Receta Judía o alubia pinta

Judía o alubia pinta

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 425 g de judías pintas 2 morcillas 2 chorizos 100 g de jamón 100 g de magreta o panceta salada 1 toque de sal al gusto 1 litro de agua
Receta Gallo en chicha guatemala

Gallo en chicha guatemala

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 Gallo joven, bien limpio, cortado en presas. 3 Cucharaditas de sal 1/2 Cucharadita de pimienta. 4 Cucharadas de aceite. 3 Tazas de caldo de...
Receta Escalopines de cerdo con relish de melón

Escalopines de cerdo con relish de melón

Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 melón Cavaillon 1 chili rojo 1 manojo de ciboulette 1 cucharada jugo de limón 1/2 cucharadita de sal Pimienta a gusto 4 escalopines de cerdo...