Entrantes

Ingredientes: 1 pepino 1 aguacate 250 g de garbanzos (cocidos y escurridos) 1/2 cebolla morada 100 g de queso feta Unas ramas de cebollino Para la vinagreta: 3...

Ingredientes: 6 espárragos verdes 50 ml de agua 2 rebanadas de pan de pueblo (pan payés o similar) 125 g de queso ricotta Zumo de medio limón Ralladura de medio...

Ingredientes: 200 g de aros de calamar (frescos o congelados) 60 g de pan rallado (o panko) 40 g de maicena (fécula/almidón de maíz) 10 g de harina 60 ml de agua...

Ingredientes: 50 gr de harina 200 gr de arándanos 18 gr azúcar moreno 40 gr de almendra en polvo 50 gr de mantequilla fría

Ingredientes: 1 baguette 3 cucharaditas de pesto verde 4 lonchas de mortadela italiana 1 puñado de rúcula 4 tomates secos 200 g de burrata Un chorrito de aceite...

Ingredientes: 200 g de chocolate blanco 75 g de nata 30 g de mantequilla 50 g de bizcocho de soletilla 1 cucharadita de ralladura de limón 50 g de chocolate blanco

Ingredientes: Capas de bizcochos: 25 ml de sirope de fresa (o granadina) 100 ml de agua 9 bizcochos de soletilla (mejor si son secos) Capa cremosa de leche...

Ingredientes: 1 pinsa (precocida) 3 cucharaditas de pesto verde (aproximadamente) 1 puñado de rúcula (aproximadamente) 4 lonchas de mortadela 4 hojas de albahaca...

Ingredientes: 1 kg y medio de pimientos rojos (yo puse mitad rojos, mitad verdes) 4 huevos envueltos en film transparente 600 g de tomate natural triturado 4...

Ingredientes: 8 rebanadas de pan de molde 2 lonchas de jamón cocido 140 gr de queso rallado (el que más te guste) Para la salsa bechamel: 500 ml de leche 35 gr...

Ingredientes: 1-2 berenjenas 1 taza de pan rallado 2 tazas de queso rallado pimienta molida 1 cucharadita de ajo en polvo perejil picado sal mayonesa

Ingredientes: Para el Pudin: 250 gr de pan del día anterior 3 huevos canela molida ralladura de un limón 200 gr de azúcar 1/2 litro de leche Para el Caramelo:...

Ingredientes: patatas aceite sal

Ingredientes: 2 patatas medianas y de piel fina por comensal ajo en polvo o crudo en láminas (en este caso opté por ajo en polvo) bacon para rellenar (opcional,...

Ingredientes: 18 galletas María 2 vasos de leche 1 vaso de azúcar 2 huevos Para el caramelo: azúcar agua

Ingredientes: Para la base de la tarta: 150 gr. de galletas María 75 gr. de mantequilla. Para el relleno de la tarta: ½ Litro de Nata Líquida, 1 Lata de leche...

Ingredientes: 500 gr de calamares pequeños 3 dientes de ajo perejil fresco picado 1/2 calabacín aceite de oliva

Ingredientes: 2 tomates ajo perejil sal 3 cda aceite de oliva

Ingredientes: 2 calabacines 1/2 de tomates (maduros) 2 patatas 1 cebolla 2 dientes de ajo Queso de cabra Aceite Sal Pimienta Azúcar

Ingredientes: 6 alitas de pollo 1 huevo 20 ml. de leche 20 ml. de agua 100 grs. de harina de trigo Sal Pimienta molida Tabasco (opcional) Ajo en polvo (opcional)...

Ingredientes: Para 2 personas 2 cebollas grandes dulces 30 gr. mantequilla brandy 800 ml. caldo de pollo caliente pan del día anterior sal queso gouda o gruyere...

Ingredientes: 15 galletas 75 gr de mantequilla 400 gr de Philadelphia 200 ml de nata 1 sobre de gelatina de limón 2 vasos de agua mermelada de moras (al gusto)...

Ingredientes: 6 huevos 500 gr de queso mascarpone 500 ml de nata (yo a veces cuando tengo prisa compro las tarrinas de nata azucarada) 200 gr de azúcar 1 o 2...

Ingredientes: Jamón cocido en lonchas Queso de sándwich (en lonchas o tipo "tranchete") Huevo Pan rallado Aceite para freír