Entrantes

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Receta Sopa de cebolla

Sopa de cebolla

Entrante Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: Para 2 personas 2 cebollas grandes dulces 30 gr. mantequilla brandy 800 ml. caldo de pollo caliente pan del día anterior sal queso gouda o gruyere...
Receta Tarta de queso y mermelada de mora

Tarta de queso y mermelada de mora

Postre Medio 15 min 560 kcal
Ingredientes: 15 galletas 75 gr de mantequilla 400 gr de Philadelphia 200 ml de nata 1 sobre de gelatina de limón 2 vasos de agua mermelada de moras (al gusto)...
Receta Tarta de tiramisu con gelatina

Tarta de tiramisu con gelatina

Postre Medio 1 hora
Ingredientes: 6 huevos 500 gr de queso mascarpone 500 ml de nata (yo a veces cuando tengo prisa compro las tarrinas de nata azucarada) 200 gr de azúcar 1 o 2...
Receta Huevos escoceses

Huevos escoceses

Entrante Fácil 25 min 602 kcal
Ingredientes: 12 huevos de codorniz 1/2 kilo de carne picada mixta (cerdo-ternera) 2 cucharaditas de mostaza 2 cucharaditas de ketchup 2 cucharaditas de perejil...
Receta Patatas asadas en el microondas

Patatas asadas en el microondas

Entrante Fácil 15 min 168 kcal
Ingredientes: 4 patatas medianas pimentón dulce sal con hierbas aromáticas incorporadas aceite
Receta Ensalada de aguacate y mango con vinagreta

Ensalada de aguacate y mango con vinagreta

Entrante Fácil 17 min 507 kcal
Ingredientes: 2 mangos 2 aguacates rúcula 200 grs de frutos secos variados (avellanas, nueces, piñones, etc.) vinagre de Módena aceite de oliva virgen extra
Receta Pastel de patatas y puerros

Pastel de patatas y puerros

Plato Fácil 20 min 220 kcal
Ingredientes: 500 gr de patata "spunta" de Chipiona (o cualquier otra patata nueva) 500 gr de puerro (la parte blanca) 3 huevos grandes (tamaño L) 1 taza de...
Receta Pastel de espinacas con patatas

Pastel de espinacas con patatas

Entrante Medio 40 min 823 kcal
Ingredientes: 3-4 patatas 1/2 bolsa de espinacas 250 gr de carne picada (a elegir: pollo, ternera, cerdo o mixta) bechamel queso rallado aceite sal pimienta
Receta Trufas de chocolate y galletas maría

Trufas de chocolate y galletas maría

Postre Fácil 2 horas 15 min
Ingredientes: 250 gr de chocolate con leche en tableta (2 tabletas aprox) 25 galletas tipo María 1 cartoncito de nata líquida ralladura de coco
Receta Huevos de colores

Huevos de colores

Entrante Fácil 20 min 19 kcal
Ingredientes: huevos cocidos colorante alimenticio agua
Receta Ensalada fresca de verano

Ensalada fresca de verano

Entrante Fácil 20 min 347 kcal
Ingredientes: Hojas de lechuga variada 100 gr jamón cocido 1 huevo 100gr queso fresco 100 gr maíz dulce Orégano y albahaca
Receta Patatas al romero

Patatas al romero

Entrante Fácil 27 min 91 kcal
Ingredientes: 2 patatas (nuevas medianas) 2 dientes de ajo 1 ramita de romero fresco Aceite de oliva virgen extra Sal Un poco de pimienta negra
Receta Albóndigas de espinacas y calabacín en salsa

Albóndigas de espinacas y calabacín en salsa

Plato Fácil 40 min 25 min
Ingredientes: 400 gr de espinacas congeladas 1 calabacín mediano 1 patata grande 4 zanahorias 2 huevos 4 cucharadas de queso torta del casar 1 pimiento asado pan...
Receta Volcán de chocolate

Volcán de chocolate

Postre Fácil 15 min 298 kcal
Ingredientes: 115 grs. de chocolate negro (en mi caso de cobertura de Lidl) 115 grs. de mantequilla 100 grs. de azúcar glass 3 huevos tamaño "L" 90 grs. de harina
Receta Berenjenas a la parmesana

Berenjenas a la parmesana

Plato Medio 1 hora 179 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas grandes Una bolsa de queso parmesano rallado 1 cartón de tomate frito oregano molido Mozzarella rallada pan rallado
Receta Crema rápida de limón.

Crema rápida de limón.

Postre Fácil 3 min 382 kcal
Ingredientes: 500 ml. Leche Condensada 250 gr. de Queso Crema 4 Limones (Sólo el zumo)
Receta Pan brioche relleno de bacon, jamón y queso.

Pan brioche relleno de bacon, jamón y queso.

Plato Medio 2 horas 417 kcal
Ingredientes: PARA EL PAN: 250 grs. de harina de fuerza o la que admita la masa. 10 grs. de levadura de panadería. 20 ml. de leche. 5 grs. de sal. 25 grs. de...
Receta Saladitos de gambas y queso

Saladitos de gambas y queso

Entrante Fácil 30 min 314 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre gambas grandes (descongeladas y peladas) queso de untar (yo utilicé queso de tarrina Camembert) 1 huevo