Sopas y guisos

Ingredientes: 4 Patatas 50 grs de arroz 4 trozos de bacalao desalado 1 tomate pelado y troceado 1 cebolla 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 cucharada de...

Ingredientes: 2 patatas 1 frasco de judías verdes cocidas 1 diente de ajo 1/2 cebolla pequeña aceite de oliva sal perejil pimentón dulce 2 hojas de laurel 1/2...

Ingredientes: 2 pepinos (aproximadamente 300 gr), 4 yogures griegos sin azúcar, 2 dientes de ajo, un trocito de cebolleta, 100 ml de aceite de oliva, limón, sal,...

Ingredientes: 1 Repollo 4 ó 5 dientes de ajo sal Pimentón de la Vera Aceite Granos de comino

Ingredientes: Media piña 1-2 pepinos grande Una jícama grande 1-2 mangos piña ("petacones" o al gusto) 1 l de Jugo de naranjas frescas helado 1 l de Chamoy...

Ingredientes: 1 chayote cortado a la mitad sin corazón y cortado a lo largo o en cuadros tamaño bocado 3 zanahorias peladas cortadas a lo largo a la mitad y en...

Ingredientes: Osobucco de cerdo. Patatas Cebolla Jamón cocina Bacon Marquetería Pepinillos agridulces Limón Aceitunas verdes o negras Salsa de tomate Tomate Sal,...

Ingredientes: 2 puñados de alubias por persona 1 chorizo 1 morcilla panceta tocino una oreja de cerdo un rabo de cerdo 1 Cebolla 3 o 4 dientes de ajo pimentón...

Ingredientes: 1/2kg de choupas 1 cebolla 1 diente de ajo 2 tomates un vaso de vino blanco sal,aceite

Ingredientes: Ingredientes: 1 Trozo de bacalao salado 1 cabeza de ajos 1 Tomate 1 Pimiento verde 1 Pimiento rojo seco 1 Hoja de laurel Pimienta 1 cayena...

Ingredientes: 1 cucharada sopera de semillas de cilantro 2 clavos 1 anís estrellado 1 l de caldo de verduras 500 g de setas shii-take y portobello un buen trozo...

Ingredientes: 1 pollo sin piel y en trozos 2 dientes de ajo sal salsa negra pimienta consome de pollo 1 tomate cebolla chile dulce pasta de tomate azucar aceite...

Ingredientes: 2 dientes de ajo 1 pimiento verde 4 tomates medianos maduros 1 kg de pan de pueblo asentado 1 naranja amarga

Ingredientes: 4 calabacines/zapallitos Italianos/zucchines 1 cebolla grande 1 puerro 1 hoja de laurel un poquillo de nuez moscada sal, pimienta a gusto 1 cubo...

Ingredientes: 150gr de acelgas 100gr de patatas 100gr de zanahoria 100gr de nabo 1 diente de ajo 100gr de aceite de oliva virgen extra 70gr de tomate natural...

Ingredientes: 250 gr de garbanzos 250 gr de alubias, judías blancas o habichuelas 200 gr de tagarninas cortadas y limpias 1 cebolla 2 dientes de ajo 3 chorizos...

Ingredientes: 1/2 de libra de lentejas 300 grs de carne molida 1 cubito de carne concentrado 1 Taza de papa amarilla picadas en dados pequeños 1 cucharada de...

Ingredientes: 1 y ½ kl de mejillones 1 cebollita francesa Una rama de apio ½ nabo 100 ml de vino blanco 2 ramas de perejil Una nuez de mantequilla 500 ml de agua...

Ingredientes: 1 kg de jarrete de cerdo cortado con hueso 3 zanahorias 1/2 pimiento verde 1 cebolla grande 1/2 pimiento rojo 50 g guisantes 400 g patatas...

Ingredientes: 1 diente de ajo machacado 1 cucharada de hojas y tallos de cilantro, picaditos 1/4 cucharilla de pimienta negra recién molida 1 consomé de pollo...

Ingredientes: 1 Coliflor 5 Dientes de Ajo 1 Cucharadita de Pimentón de La Vera 50 c.c. de Aceite de Oliva Virgen Extra Sal

Ingredientes: 4 Codornices 4 o 5 dientes de ajo 2 tomates 2 zanahorias 6 u 8 cebollitas francesas pimienta negra en grano laurel aceite sal 2 hojas de laurel 1...

Ingredientes: 250 g de berros ya limpios 3 patatas grandecitas 3 zanahorias 2 cebollas grandes 4 dientes de ajo 1 tomate grande y maduro 1 litro y 1/4 de caldo...

Ingredientes: 100 g de pimiento rojo 100 g de pimiento verde 150 g de cebolla 2 dientes de ajo 70 g de aceite de oliva 1 cucharada de guindilla molida 1 kg de...