Sopas y guisos

Ingredientes: 1 lengua 1 tetra brick de puré de tomate (520 cc) 1 litro de caldo de verduras 2 cebollas medianas 2 dientes de ajo 1 vara de apio (la parte...

Ingredientes: 3 o 4 ajos 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo o medio si es grande 3 tomates maduros Patatas 1 pastilla de caldo de pollo Unas rebanadas...

Ingredientes: -Este plato me lo enseñó una amiga austriaca y os dejo la receta tal cual ella me la dió Ingredientes: _250gr. de carne de ternera _250gr. de carne...

Ingredientes: Necesitamos, pechuga de pavo unos 500grs.( media pechuga era mas de un kilo, pero era un pavo casero de campeonato jejeje)cortada en dados. 4...

Ingredientes: 400 g de calabaza 1 puerro 2 dientes de ajo 50 g de aceite de oliva 100 g de leche sal pimienta 1 pizca de comino molido

Ingredientes: 1/2 col o repollo 2 ó 3 patatas Carne 150 g alubias blancas o garbanzos

Ingredientes: 6 filetes de pescado gruesos (trucha, negrilla, robalo) Harina para empolvar Aceite de oliva 3 rajitas de canela, 3 clavitos de olor, 5 pimientas...

Ingredientes: 300 g de calabacin 100 g de leche 2 quesitos 1/2 cebolla aceite sal, pimienta

Ingredientes: 1 Kg. de mondongo 1 lata de porotos 1 lata de garbanzos 2 chorizos colorados 500 g de pechito de cerdo panceta cortada en bastoncitos 2 zanahorias...

Ingredientes: 500 grs de garbanzos cocidos 1 tomate 1 rebanada de pan 1 kg de acelgas congeladas 1 cebolla pimentón picante (puede ser dulce también) vinagre 2d...

Ingredientes: 750 g de patatas 200 g de judías verdes 2 zanahorias 1 vasito de vino blanco 1/2 cebolla 1 tomate maduro 2 hojas de laurel 4 huevos (1 huevo por...

Ingredientes: No hay mejor manera de empezar la semana que con un suculento y delicioso "aguadito de pollo", más aún si el fin de semana estuvo acompañado de...

Ingredientes: una Cebolla Cabezona puede ser blanca o roja medio pimentón pequeño. un Diente de Ajo. sal y pimienta al gusto. un chorrito de aceite de oliva....

Ingredientes: 2 o 3 zanahorias 2 puerros grandes 1 patata grande 1 trocito de calabaza 2 hojas de col grandes 150 gr de garbanzos cocidos Fideos gordos 2...

Ingredientes: Un puerro (la parte blanca) 1 zanahoria 1 patata 250 g de calabaza caldo de pollo o una pastilla de caldo 1 cucharada de mantequilla o aceite de...

Ingredientes: 6 puerros grandes, con la parte verde 1 vaso de agua de nata líquida 4 huevos 2 rebanadas de pan de molde mojadas en leche 1/2 cucharadita de sal...

Ingredientes: 3 alcachofas 1 zanahoria 1/2 cebolla pequeña 1 diente de ajo 3 trozos de conejo sal aceite de oliva agua 1 pizca de Avecrem de pollo

Ingredientes: Un Kilo de salchicha fresca A Morcilla Una Cebolla Un pimiento Verde de la Papa Un tomate Una hermosa Una cabeza de ajo Un Zanahoria En Una...

Ingredientes: 3 a 5 lbs de mondongo (panza de res) con su respectivas patas. 1 cabeza de ajo 4 cebollas medianas 6 naranjas agrias 2 a 3 yucas grandes o 4...

Ingredientes: Garbanzos Tocino de beta y otro salado Carne de ternera un trozo de guisar de unos 250 g Muslo y contramuslo de pollo. Hueso para el cocido y de...

Ingredientes: 200 g de arroz bomba, l y medio de caldo de pescado un diente de ajo media cebolla medio pimiento rojo una hoja de laurel 6 langostinos grandes 2...

Ingredientes: 300 g de lentejas. 2 chorizos caseros. 100 g de panceta o bacon. 1 lata pequeña de tomate natural triturado. 1 cebolla entera y otra picada...

Ingredientes: 700 g de pierna de cordero 2 kg de patata (tronchadas) 200 g de judías verde anchas 2 zanahorias fileteadas 1 tomate pelado y cortado a dados I...

Ingredientes: 2 papas grandes 1 manzana verde 1 yema de huevo 4 C. de queso parmesano rallado 1/2 taza de leche Sal y pimienta al gusto 2 cucharas de mantequilla