Sopas y guisos

Ingredientes: 1 bolsa de menestra congelada (1/2 kg) 3 dientes de ajo 1 lata pequeña de cebolla frita (Hacendado) Un chorrito de vino blanco 2 tarrinas pequeñas...

Ingredientes: 1 puerro pequeño 1 zanahoria pequeña 1 nuez de mantequilla 4 dl de fondo de pescado 2 dl de Champagne brut 4 ostiones frescos sin coral (vieiras)...

Ingredientes: 350 gr. de arroz "bomba 12 cigalas medianas 12 mejillones aceite de oliva virgen extra 1 cebolla 1 pimiento rojo mediano caldo de pescado litro y...

Ingredientes: 300 g de lentejas pardinas 1 diente de ajo 1 cebolla 1 zanahoria 1 chorizo de cocer 1 tomate 1 patata mediana 1 hoja de laurel sal aceite medio...

Ingredientes: 1 bote de menestra de verduras 1 bote de tomate triturado 1 cebolla 1 diente de ajo Aceite de oliva Sal

Ingredientes: 1/2 Kg de Garbanzos remojados la víspera 250 g de Zanahoria pelada 1 Hueso de un Jamón 1 Costilla Salada 150 g de Carne de Ternera 150 g Tocino...

Ingredientes: 3 ó 4 cebollas medianas 1 cucharada de mantequilla 2 de aceite de oliva sal, azúcar de caña caldo de pollo queso Idiazábal

Ingredientes: Lentejas ecológicas Arroz ecológico integral Una punta de jamón ibérico Tomates, varios Cebollas, muchas Zanahorias las que haya Calabaza Judías...

Ingredientes: 1 bloque de acelgas, las mias eran congeladas cebolla zanahoria patata 2 pastillas de caldo de verdura un puñado de gambas

Ingredientes: 300 g de lentejas. 1 cebolla. 1 diente de ajo. 1 cucharada de concentrado de verduras. 2 cucharada de tomate casero. aceite. 2 chorrizos. 2...

Ingredientes: 500 g de calabaza en trozos 2 puerros grandes ½ litro de caldo de carne 300 g de carne de magro o solomillo de cerdo, picada junto con 75 g de...

Ingredientes: 1 kg de callos 2 zanahorias 100 g de garbanzos 2 chorizos 1 morcilla asturiana 1 trocito de panceta 1 cebolla y media Medio pimiento verde Laurel,...

Ingredientes: 250 g de alubias blancas 4 pedazos de chorizo 2 morcillas de cebolla 2 pedazos de tocino 1 cebolla 1 cabeza de ajo 1 pequeña cucharada de guindilla...

Ingredientes: 500grm de judias verdes un litro de caldo de pollo 2 huevos duros sal

Ingredientes: 1 taza de arvejas frescas o secas (partidas), previamente remojadas en agua caliente 1 tomate 1 zanahoria 1 cebolla 1 pimentón 1 hoja de laurel...

Ingredientes: 1/2 kg de garbanzos 1 morcilla fresca 2 chorizos 1 tira gruesa de tocino de veta 1 cabeza de ajos 1 hoja de laurel 1 cebolla una puntilla de...

Ingredientes: 3 patatas 3 remolachas cocidas 1 brick de nata agua aceite y sal

Ingredientes: 1/2 barra de pan 1 cucharada grande de margarina 1 diente de ajo grande 4 ramitas de perejil sal colorante alimentario o cúrcuma agua

Ingredientes: 150 gr de acelgas 100 gr de patata 100 gr de zanahoria 100 gr de nabo 1 diente de ajo 100 gr de aceite de oliva 70 gr de tomate triturado, natural...

Ingredientes: 100 g de Trigo 2 muslos de Pollo 1 Puerro 1 Zanahoria 1 Pimiento Verde 2 dientes de Ajo 1 Hueso de jamón 2 lonchas de Jamón Agua Aceite de Oliva...

Ingredientes: 1 lengua de ternera 1 cebolla grande 2 zanahorias 1 tomate mediano 1 patata mediana puñado de guisantes perejil laurel pimienta en grano vasito de...

Ingredientes: 400 gr de bonito 1 tomate mediano ½ cebolla 1 pimiento verde ½ pimiento rojo 1 pimiento choricero 2 dientes de ajo 2 patatas ½ litro de caldo u...

Ingredientes: 1/4 kilo de espinacas congelan ½ kg. de patatas 1/4 kilo de judías verdes 3 zanahorias 2 cebollas 1 litre1/2 de caldo pollo liso y de ligero 1 de...

Ingredientes: 200 gramos de lentejas secas. 1 lata de porotos manteca 2 cebollas blancas grandes. 2 puerros. 2 cebollas de verdeo. 4 pencas de apio. ½ morrón...