Sopas y guisos

Ingredientes: 2 pimientos verdes 1 huevo Pan Aceite de oliva virgen extra Sal

Ingredientes: 250 grs langostinos crudos 400 grs de filetes de merluza 1 cola de rape sin hueso 400 grs de almejas 250 de mejillones 900 ml de fumé 700 ml de...

Ingredientes: Para 6 personas: 250 g de chirlas 300 g de filetes de pescado 2 huevos Para el fumé: 150 g de gambas 500 g de agua Para el sofrito: 70 g de aceite...

Ingredientes: Lentejas Aceite de oliva Costilla de cerdo 3 trozos de chorizo 1 puerro 1 pimiento verde ½ cebolla 1 zanahoria 2 dientes de ajo 2 cucharadas de...

Ingredientes: Sobras de potaje 1 diente de ajo 2 ramitas de perejil 2 rebanadas de pan Pimentón ( opcional)

Ingredientes: 100 g de soja texturizada gruesa 1 patata mediana 1 cebolla mediana 2 tomates maduros rallados 1-2 zanahorias medianas-grandes 100 g de brécol sin...

Ingredientes: 300 g de fideos gruesos 250 g de chirla almeja pequeña 1 carcasa de pollo 1 cebolla grande picada 1 pimiento verde picado 3 cucharas de tomate...

Ingredientes: 1 l de caldo de cocido 4 huevos duros pan del día anterior 150 g de chorizo 50 g de jamón una hojas de hierba buena

Ingredientes: 350-400 g de espinacas limpias y picadas 1 patata pelada y troceada/picada 1/2 coliflor pequeña limpia y cortada en trozos pequeños 2 tomates...

Ingredientes: 1 Coliflor ½ Cebolla 1 Puerro 1 Patata 1 cucharada de Mantequilla ½ l de Caldo Limpio 2 cucharadas de Vinagre de Vino Blanco 1 Yema de Huevo 100...

Ingredientes: 1 Cabeza de rape 1 cebolla 1 pueroo 1 zanahoria 4 tomates 2 de ajo 1 vasito de vino blanco 1 vasito de coñac aceite y sal PARA LAS ALBÓNDIGAS 500...

Ingredientes: 1 litro de caldo de ave 400 gmos. de carne picada de ternera 1 diente de ajo 50 gmos. de harina 1 huevo 50 gmos. de pan Aceite de oliva Canela en...

Ingredientes: 100 g de soja texturizada fina 2 patatas grandes 150 g guisantes frescos 1 cebolla 2 dientes de ajo 4 cucharadas de tomate triturado 1-2...

Ingredientes: 1 kg de carbassa 2 pomes 1 ceba 1/2 litre de caldo de verdures 100 gr de formatge blau, en aquest cas gorgonzola 1 dl de nata líquida 2 cullerades...

Ingredientes: 4 ajos 50 g de aceite 300 g de puerros limpios y cortados en rodajas 180 g de papas 100 g de zanahorias 1 l de caldo de pollo 1 cucharada de caldo...

Ingredientes: 1 puerro 1 apio 1 muslo de pollo arroz o fideos una zanahoria un navo 1 patata 1 hueso de jamon

Ingredientes: 600 ml de caldo vegetal aproximandamente . 100 g de lentejas naranjas . 1 manzana mediana . 1 puerro mediano . 125 ml de nata de soja. 3 cucharadas...

Ingredientes: 200 grs de gambas 200 grs de chirlas 150 grs de rabas o anillas de calamar 350 grs de rape (1 cola de rape congelada) 200 grs de filetes de...

Ingredientes: Un bote de alubias cocidas. 250 g. de setas variadas. 400 g. de tomate frito. 3 dientes de ajo. 1 rebanada de pan. 1 pastilla de caldo casera. 1...

Ingredientes: 4 huevos de corral 1 litro de caldo de cocido 100 g de jamón serrano. 100 g de pan. Aceite. 2 dientes de ajo. Una ramita de perejil.

Ingredientes: 1 taza y media de agua 1 cucharadita de caldo dashi en polvo ½ cucharadita de salsa de Soja 2 cucharaditas de sake una pizca de sal 1 huevo 1...

Ingredientes: 1 zanahoria grande 4 cebollas rojas, no tenia otras 1 patata col blanca 1 tomate apio 3 pastillas de caldo para dar sabor 1 l y medio de agua 1...

Ingredientes: . 1\4 Kg. de garbanzos remojados. . 1\4 Kg. de arroz. . 1\4 Kg. de judías verdes. . 1\4 Kg. de calabaza. . 1 cebolla grande. . 1 cabeza de ajos. ....

Ingredientes: 1 morcillo 1 zanahoria 2 patatas 2 tallos de apio 1/2 cebolla laurel romero agua 200 g de espinacas aceite vino blanco sal pimienta