SOPA DE POLLO CON TAQUITOS DE JAMON

Preparación

• Se ponen todos los ingredientes en la olla cubiertos con agua.
• Se deja hacer a fuego medio alto hasta que el caldito coja consistencia.
• Cuando veamos que el pollo esta hecho se saca y provamos el caldo si ya tiene el gusto deseado retirmos todas las verduras y el hueso de jamon.
• Salamos al gusto y añadimos el arroz o fideos.
  Cuando esten casi hechos añadimos un huevo y lo dejamos cocer.
• Retiramos del fuego servimos caliente en los platos y añadimos el jamon y el pollo por encima.