Petitchef

Guiso de pollo de corral con fideos

Plato
5 porciones
20 min
20 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 5
1 kg. de pollo troceado

300 g de fideo grueso (nº 5)

1/4 de pimiento rojo

1/4 pimiento verde

1/2 tomate


1 vaso de vino blanco

1 l de caldo de ave

2 dientes de ajo

perejil

sal y aceite

Preparación

  • El pollo adobo con ajo, sal y perejil y dejar en la nevera durante media hora para tomar saborcito. Vamos a freír en lotes en una cacerola y colóquelo en una olla de cocción lenta.
  • En la misma sartén donde Fried Chicken, siempre y cuando el aceite no se quemó, por lo que la cebolla frita, ajo, pimiento y tomate. Si el aceite está muy oscuro, que fue sustituido por una limpia.
  • Una vez que la salsa se cocina, lo puso en el pollo. Añadir el caldo y el vino blanco. Cocinar unos 20 minutos.
  • Después de eso, añadir los fideos y cocinar durante unos 8-10 minutos también. Si la falta de líquido, se va a añadir más caldo o un poco salada y agua recuperada. Permitir el guiso unos minutos antes de servir.

Fotos

GUISO DE POLLO DE CORRAL CON FIDEOS, foto 1
GUISO DE POLLO DE CORRAL CON FIDEOS, foto 2
GUISO DE POLLO DE CORRAL CON FIDEOS, foto 3
GUISO DE POLLO DE CORRAL CON FIDEOS, foto 4
GUISO DE POLLO DE CORRAL CON FIDEOS, foto 5
GUISO DE POLLO DE CORRAL CON FIDEOS, foto 6
GUISO DE POLLO DE CORRAL CON FIDEOS, foto 7
GUISO DE POLLO DE CORRAL CON FIDEOS, foto 8
GUISO DE POLLO DE CORRAL CON FIDEOS, foto 9

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

31/01/2014

Riquísima,un descubrimiento!

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad = 

Receta similar

Receta Guiso de pollo al vino tinto con champiñones
Guiso de pollo al vino tinto con champiñones
2 porciones
1h10m
Fácil
4 / 5
Receta Guiso de patatas con pollo
Guiso de patatas con pollo
2 porciones
35 min
Fácil
4 / 5
Receta Guiso de garbanzos con pollo y chorizo
Guiso de garbanzos con pollo y chorizo
4 porciones
35 min
Fácil
4 / 5
Receta Quesadillas con pollo y aguacate
Quesadillas con pollo y aguacate
4 porciones
50 min
Fácil
4.7 / 5
Receta Pasta con pollo y salsa gorgonzola
Pasta con pollo y salsa gorgonzola
3 porciones
40 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Quinoa con verduras y pollo
Quinoa con verduras y pollo
2 porciones
25 min
Fácil
4.7 / 5

Recetas

Pregunta del momento
¿Cuál de estas ensaladas te parece más apetecible?
Voto