Sopa de grazalema

Ingredientes

• 1 l de caldo de cocido
• 4 huevos duros
• pan del día anterior
• 150 g de chorizo
• 50 g de jamón
• una hojas de hierba buena

Preparación

• Cocer los huevos, enfriar y pelar. Poner el caldo a cocer con el chorizo y el jamón partido pequeñito.
• Cortar el pan en rebanadas y tostarlo un poquito, una vez tostado repartir en los platos.
• Poner el huevo partido en trozos pequeños, unas hojas de hierba buena y repartir el caldo con el chorizo y el jamón bien caliente y ya tenemos la sopa lista.

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