Sopas y guisos

Ingredientes: 2 l de caldo casera 1 col pequeña 1 cebolla grande 300 g de queso que funda bien mantequilla rebanadas de pan finas

Ingredientes: 1 patata hervida grande 1 calabacín blanco 1/2 l de caldo de pollo 3 cucharadas de harina de trigo sarraceno pimienta sal 2 lonchas de jamón

Ingredientes: Patatas Zanahorias Rutabagas Caldo de verduras Pimienta de jamaica Pimienta blanca Jengibre Cebolla

Ingredientes: Una cebolla ½ pimiento verde 5 dientes de ajo Puerro Cilantro Perejil Aceite Vino blanco Piña de millo Bubango Costillas Papas Berros Sal

Ingredientes: 4 cucharadas de aceite ¼ taza de harina 5 tazas de caldo de pollo ¾ kg de carne de pollo cortada en tiritas muy finas 1 salchicha Andouille o...

Ingredientes: 250 g de garbanzos castellanos cocidos 80 g de arroz de grano redondo 2 zanahorias 150 g de jamón cortado en tacos 1 cebolla 2 dientes de ajo 2...

Ingredientes: 2 zanahoria 1 puerro 1 cebolla 1/2 pimiento rojo y verde 2ajos 1/2 calabacin un trocito de chistorra ( Navarrica) 2 huesos de espinazo 2 patatas 2...

Ingredientes: 1 kg de pescado mejor si és de roca 1 cebolla 2 ajos 1 pimiento verde 1 o 2 tomates rojos perejil aceite 1 a 1/2 litros de agua pan del dia...

Ingredientes: 1 nabo 150 g de col 2 ramitas de apio 2 guindillas verdes 300 g de calabaza 50 g de judías verdes 50 g de zanahorias 1 cellolla 2 grandes puerros...

Ingredientes: 1/2 COL RIZADA 3 PUERROS UN PUÑADO DE FIDEOS GORDOS 1 PASTILLA DE CALCO MANTEQUILLA QUESO CADI RALLADO EN ABUNDANCIA

Ingredientes: 250 gr feijao fradinho 1 taza de arroz 1 hoja de laurel 1 choclo 1/2 lata de arvejas 1 zanahoria 200 gr panceta ahumada 1 cebolla 1 caldo en cubo...

Ingredientes: Para la crema 2 cebollas picadas 1 diente de ajo picado 600 gr. de pulpa de calabaza Aceite de oliva Sal Agua Para el pesto Albahaca Semillas de...

Ingredientes: 1 Cachicamo o armadillo 1 libra de yuca 1 libra de ahuyama 1 o dos plátanos verdes ½ zanahoria 1 gajo de cebolla larga 1 cebolla redonda Pimienta...

Ingredientes: 300 gr. de trigo saraceno, 200 gr. de setas mixtas, 1 diente de ajo, sal, caldo vegetal, perejil, pimienta.

Ingredientes: 2 patatas medianas 300 g de guisantes congelados Bacon o jamón a trocitos 1 zanahoria 1 cebolla 1 ajo 2 cdas de tomate concentrado 1/2 vasito de...

Ingredientes: 500 g judías verdes frescas o congeladas 1 patata 1 puerro 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 1 cacito de caldo de pollo KNORR 1 l de agua sal y...

Ingredientes: 300 g de guisantes congelados 2 papas medianas peladas, lavadas y cortadas a cascos 1 pimiento verde mediano picado 1 cebolla mediana picada 3...

Ingredientes: 1 calabacín 1 puerro 1 trozo de calabaza 1 puñado de judias verdes 1 zanahoria aceite sal y pimienta 1 huevo cocido picado cilantros picados

Ingredientes: 300 gr de guatitas/tripas ya cocidas 1 varilla de apio 2 zanahorias 1 cebolla aceite sal y pimienta a gusto 1 tarro/frasco de salsa de tomate...

Ingredientes: 300 g de lentejas 500 g de caldo 200 de nata líquida Foie Sésamo Sal y pimienta

Ingredientes: 2 cucharadas soperas de verdura Trevijano ¼ de l de agua Un chorrito de aceite de oliva Sal Fideos (opcional)

Ingredientes: ½ sandía (2´300 Kg.) 1 tarro de remolacha 350 g 1 yogur griego azucarado, 5 g De gelatina neutra (hojas cola de pez), 15-20 g De sal, 15 ml. De...

Ingredientes: 100 g Couve cortada em Julianne e depois picada 1,5 litro de caldo de galinha caseiro 500 g de Batata 2 Paios pequenos 1 Cebola pequena 150 ml de...

Ingredientes: . 4 papas medianas . 1 tarro de atún . 1 taza de porotos verdes . 1 taza de arvejas . 1 taza de choclos desgranados . 1 taza de zapallo picadito ....