Sopa de zapallito y manzana vota ahora AnteriorSiguiente PlatoFácil35 min Enviar esta receta a un amigo Imprimir esta página Preguntar al autor Publicar la foto de esta receta Ingredientes 2 3 cucharadas de mantequilla sin sal 1 cebolla picada ½ kg de Zapallitos o Calabaza, pelados y cortado en cubos de 1 pulgada 6 tazas de caldo de pollo 4 manzanas Verdes, peladas, sin corazón y picadas 4 hebras de azafrán español, 1 cucharadita Una pizca de nuez moscada recién rallada 2 tazas de crema de leche Sal y pimienta recién molida, al gusto