Chutney de tomate y manzana

Ingredientes

• 2 tomates grandes
• 1 manzana
• 1 cebolla
• 3 pocillos de azucar
• 1 1/2 de vinagre de manzana
• semillas de mostaza
• una pizca de sal

Preparación

• Pelar y cortar en cuadraditos la manzana y los tomates. La cebolla la cortamos en pluma.
• Colocamos todos los ingredientes en una cacerola y cocinamos aproximadamente media hora removiendo cada tanto.
• Enfrascar caliente y colocar el frasco boca abajo hasta enfriar.
• Se aconseja esperar al menos una semana antes de comer.

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