Empanadillas rellenas de manzana

Ingredientes

• Un paquete de masa de empanadillas
• 4 manzanas
• 50 gr de mantequilla
• 50 gr de azúcar moreno
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 huevo
• Azúcar glas

Preparación

• Pelaremos y cortaremos en dados pequeños.
  
  Echaremos la manzana en una sartén y pondremos la mantequilla y el azúcar moreno.
• Lo dejaremos a fuego suave hasta que esté blandita la manzana y echaremos la cucharita de canela, lo removeremos todo bien durante unos minutos y apagamos. Lo dejamos enfriar.
• Encenderemos el horno a 180º, Prepararemos las obleas.
  
  Pondremos en el centro un poco de la manzana.
• Lo cerraremos y pintaremos con el huevo batido.
  Las introduciremos al horno y las dejaremos hasta que estén doradas. Sacaremos y las espolvorearemos con azúcar glas.

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