Petitchef

Empanadillas de truchas

Plato
4 porciones
30 min
30 min
Difícil

Ingredientes

4

Preparación

  • Cocer las truchas con sal, perejil, laurel y vino
    desmenuzalas
    rehoga con la mantequilla, la cebolla, champiñones y pimiento
    cuecelo 10 minutos
    espolvorea con harina
    añade el sofrito y un poco de leche
    mezclalo con las truchas y rellena los discos de empanadillas
    frielas con aceite caliente
    acompañalas de ensalada
    ?

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Preguntas:




Comentarios de los miembros:

11/01/2012

Exelente entrante!!!!!

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