Montadito de manzana y oro rojo

Name: Montadito de manzana y oro rojo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 manzana de carne prieta y ácida; 2 cucharaditas de mantequilla; 2 cucharaditas de azúcar moreno; 5 rodajas pequeñas de queso rulo de cabra; 50 g de mermelada de pimiento rojo (oro rojo) o también podemos utilizar de cualquier otro color

Postre

Fácil

40 min

111 Kcal

La elección de este postre con un sabor agradable.

Ingredientes

1 manzana de carne prieta y ácida
2 cucharaditas de mantequilla
2 cucharaditas de azúcar moreno
5 rodajas pequeñas de queso rulo de cabra
50 g de mermelada de pimiento rojo (oro rojo) o también podemos utilizar de cualquier otro color

Costo estimado: 1.87€ (0.47€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción20 min

Poner la mantequilla en una sartén al fuego, pelar la manzana y hacerla rodajas de 1 cm aproximadamente, quitar el corazón con cuidado de no romperlas y saltear las rodajas por las dos caras hasta que tome un poco de color. Poner sobre papel absorvente si nos quedan demasiado húmedas.
Servir la rodaja caliente de manzana con una rodaja de queso rulo de cabra encima y coronado con una cucharadita de mermelada de pimiento rojo. Le podemos dar un punto crocante con unos frutos secos picaditos.
Para acabar el plato, esparcir un poco de azúcar moreno sobre las manzanas justo antes de servir.