Petitchef

Lentejas

Entrante
4 porciones
5 min
15 min
Fácil
Una receta tradicional, muy fácil y rápida para hacer: lentejas !

Ingredientes

Número de partes: 4
2 tazas y 1/2 de lentejas



1/2 cucharadita de pimentón


2 hojas de laurel

1 trozo de puerro

1 tomate

4 patatas (pequeñas)

1 chorro de aceite (3 cucharadas soperas)

Sal

Agua

Preparación

  • Ponemos las lentejas en agua la noche anterior.
  • Empezamos poniendo en la olla todos los ingredientes, las lentejas, la morcilla, el chorizo, los ajos con su piel, las dos hojas de laurel, el puerro, el tomate cortado por la mitad, las cuatro patatas peladas y cortadas en trozos, el pimentón, el aceite y la sal.
  • Seguidamente, echamos agua hasta cubrir todo, dos dedos por encima, cerramos la olla, la ponemos al fuego y cuando empiece a salir vapor bajamos un poco la intensidad del fuego y la dejamos cocer 10 minutos.
  • Pasado este tiempo la retiramos del fuego, abrimos la olla, sacamos los ajos, el puerro, el laurel y el tomate. Ahora... ya están listas para comer!



Comentarios de los miembros (33):

10/02/2014

Rapida y fácil gracias

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
07/02/2014

Todos los ingredientes en casa Gracias

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Cheffcito57
Cheffcito57, 07/02/2014

Ok

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
08/03/2014

Muy rico y fácil

(0) (0) Abuso
26/02/2014

Mi hija de ocho años comió el plato de lentejas entero por primera vez sin lloros ni remilgos. Gracias

(0) (0) Abuso
18/02/2014

Riquisimo

(0) (0) Abuso
17/02/2014

Muy buena, facil de hacer y para toda la familia

(0) (0) Abuso
16/02/2014

Muy rico

(0) (0) Abuso
13/02/2014

BUENISIMA ME ENCANTAN , TAMBIEN CON COSTILLITA AHUMADA
GRACIAS

(0) (0) Abuso
12/02/2014

Fácil y ricas.

(0) (0) Abuso

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