Sopas y guisos

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Receta Ajo blanco, sin almendras

Ajo blanco, sin almendras

Otro Medio 30 min 10 min
Ingredientes: 1 ajo un trozo de miga de pan 1 huevo 1 vaso de aceite de oliva o uno y medio agua sal , vinagre pepino , cebolla , tomate y pimiento verde
Receta Harira de verduras (sopa de ramadán)

Harira de verduras (sopa de ramadán)

Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Caldo de harira 3 zanahorias 1 calabacín 1 patata 1/4 de coliflor 3 muslos de pollo 1/2 cebolla 1 puñadito de garbanzos 1 puñadito de arroz...
Receta Crema de remolatxa / crema de remolacha

Crema de remolatxa / crema de remolacha

Plato Fácil 30 min 150 kcal
Ingredientes: 300 gr de remolacha 2 patatas grandes 1 cebolla Dos cucharadas de crema de leche Sal, pimienta y perejil 1 vaso de caldo de verduras
Receta Crema de alubias blancas

Crema de alubias blancas

Otro Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 400 g de alubias blancas cocidas (1 bote) 700 ml. de caldo de pollo 1 cebolla pequeña o 1/2 grande 1 ajo 1 cucharada de tomate natural triturado 2...
Receta Kürbissupe: sopa alemana de calabaza

Kürbissupe: sopa alemana de calabaza

Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Calabaza 450 gr. Media manzana mediana Media cebolla mediana Chirivía 100 gr. Caldo de verduritas Leche de soja Curry en polvo Jengibre en polvo...
Receta Lentejas con acelgas.

Lentejas con acelgas.

Plato Fácil 55 min 364 kcal
Ingredientes: 300 g de lentejas pardinas 1 cebolla 1 diente de ajo 2 zanahoria 1 manojo de acelgas 150 g de bacon ahumado 1 tomate 4 cucharadas de aceite 1...
Receta Aguadito de pollo

Aguadito de pollo

Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: No hay mejor manera de empezar la semana que con un suculento y delicioso "aguadito de pollo", más aún si el fin de semana estuvo acompañado de...
Receta Puchero vegano

Puchero vegano

Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 o 3 zanahorias 2 puerros grandes 1 patata grande 1 trocito de calabaza 2 hojas de col grandes 150 gr de garbanzos cocidos Fideos gordos 2...
Receta Crema de calabaza con especias

Crema de calabaza con especias

Plato Fácil 40 min 326 kcal
Ingredientes: Un puerro (la parte blanca) 1 zanahoria 1 patata 250 g de calabaza caldo de pollo o una pastilla de caldo 1 cucharada de mantequilla o aceite de...
Receta Potaje de garbanzos

Potaje de garbanzos

Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: Un Kilo de salchicha fresca A Morcilla Una Cebolla Un pimiento Verde de la Papa Un tomate Una hermosa Una cabeza de ajo Un Zanahoria En Una...
Receta Sopa de mondongo. la receta de mi madre.

Sopa de mondongo. la receta de mi madre.

Entrante Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 a 5 lbs de mondongo (panza de res) con su respectivas patas. 1 cabeza de ajo 4 cebollas medianas 6 naranjas agrias 2 a 3 yucas grandes o 4...
Receta Sopa de melón

Sopa de melón

Entrante Fácil 2 h 5 m 509 kcal
Ingredientes: Medio melón Jamón Sal Un chorrito de nata líquida Pimienta molida Nuez moscada Aceite de oliva
Receta Guiso de garbanzos con salmón

Guiso de garbanzos con salmón

Plato Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 500 gr de garbanzos cocidos (1 bote) 2 dientes de ajo 10 almendras crudas y sin piel 1/2 cucharadita de colorante alimenticio 1 cebolla pequeña,...
Receta Crema de calabacín y aguacate

Crema de calabacín y aguacate

Entrante Fácil 45 min 300 kcal
Ingredientes: 2 aguacates medianos 2 calabacines grandes o tres medianos 1 cebolla grande 200 gramos de yogur griego 1/2 litro de caldo (vegetal o de pollo)...
Receta Crema de verduras

Crema de verduras

Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 8 zanahorias grandes 12 calabacines 6 patatas grandes 1 cebolla cortada en cuadritos 3 tomates rallados Perejil picado Apio picado Sal Pimienta 8...
Receta Puré de arvejas con huevos en camisa

Puré de arvejas con huevos en camisa

Plato Fácil 25 min 387 kcal
Ingredientes: 500 g de arvejas congeladas 1 l de caldo vegetal 1 diente de ajo 30 g de mantequilla 4 Huevos Frescos 1 cucharada de vinagre blanco
Receta Crema de puerros (olla a presión)

Crema de puerros (olla a presión)

Plato Fácil 25 min 595 kcal
Ingredientes: 4 puerros 2 patatas medianas 1 litro de caldo de pollo 200 ml. de crema de lecha para cocinar Pan frito cortado a dados pequeños

Sopa de mariscos (veracruz)

Plato Fácil 10 min
Ingredientes: 6 jitomates medianos 1 cebolla mediana partida en cuatro 2 dientes de ajos pelados 3 chiles de árbol secos, asados y despepitados 4 cucharadas de...
Receta Papas, judías y fideos en thermomix

Papas, judías y fideos en thermomix

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Media cebolla Un cuarto de un pimiento rojo 2 dientes de ajo 50 grs. de aceite 200 grs. de papas una punta de pimentón dulce un poquito de azafrán...
Receta Cocido de garbanzos

Cocido de garbanzos

Plato Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: Garbanzos Tocino de beta y otro salado Carne de ternera un trozo de guisar de unos 250 g Muslo y contramuslo de pollo. Hueso para el cocido y de...
Receta Sopa de pan con caldo del cocido

Sopa de pan con caldo del cocido

Plato Fácil 35 min 250 kcal
Ingredientes: 1/4 de caldo del cocido 100 g de pan del día anterior 2 diente de ajo muy picado 1 cuchara de perejil 2 huevos 1 toque de sal al gusto 1 toque de...
Receta Arroz caldoso con marisco

Arroz caldoso con marisco

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 200 g de arroz bomba, l y medio de caldo de pescado un diente de ajo media cebolla medio pimiento rojo una hoja de laurel 6 langostinos grandes 2...