Sopas y guisos

Ingredientes: Medio Kilo de Brécol Verde Una Patata Media Cebolla La parte blanca de un Puerro Unas hojas de Apio 1/4 Litro de leche 1/4 Litro de Agua 200 c.c....

Ingredientes: 700 g de callos rosas 300 g de cap i pota Una pizca de pimentón de la vera Para hervir los callos Una rama de apio Una cabeza de ajos 1 hoja de...

Ingredientes: 1 Manojo de ortigas o 500 gramos 1 Litro de Caldo de Pollo 1 Cebolleta nueva 30 grs. de Aceite de Oliva Virgen 1 Cucharada de Harina Tostada 1...

Ingredientes: 2 vasos de garbanzos pedrosillanos Agua Sal ¾ de Kilo de carne ¼ de Gallina 2 Muslos de pollo 1 buen pedazo de tocino ibérien 1 Punta de Jamón 2 OS...

Ingredientes: 1 cabeza de ajos 2 pimientos verde medianos 1 zanahoria 1 tomate maduro espinazo ó rabo de ternera ó cerdo 500 g de alubias morada aceite de oliva...

Ingredientes: 200 g de lentejas 1 tomate maduro 1 cebolla mediana aceite de oliva sal 2 dientes de ajo 5 semillas de cardamomo 3 ramas de canela semillas de...

Ingredientes: Pan de ayer Cebolla Ajo Tomate Pimenton Dulce Tacos de Chorizo

Ingredientes: 500 g de acelgas 200 g de alubias secas 2 patatas grandes Perejil Azafrán en hilos 1 tomate 1 cebolla 1 pimiento verde 1 diente de ajo pimentón dulce

Ingredientes: 500 g de carne de ternera para guiso, cortada a - cuadraditos 4 berenjenas de rabo 1 cebolla grande, añeja 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1...

Ingredientes: Carne variada cortada a trocitos Patatas peladas y cortadas a trozos grandecitos Cebolla picada Aceitunas negras troceadas 6 cucharadas de tomate...

Ingredientes: 200 gramos de lentejas 1 diente de ajo Media cebolla 3 zanahorias 1 chorizo Medio litro de caldo de carne Aceite de oliva Sal Pimentón dulce

Ingredientes: 600 g de judias vardes 2 dientes de ajo 2 cucharaditas de aceite de oliva un poco de tomillo o cualquier otra especia que os guste un vaso de agua...

Ingredientes: 200 g de almendra molida 2 dl de aceite de oliva suave 100 g de miga de pan remojada en agua 1/2 dl de vinagre de jerez o si se desea un poco más...

Ingredientes: 250 gr de lentejas de Fuerteventura 1 calabaza de Tenerife 1 batata de Tenerife 1 cebolla de Tenerife cilantro fresco de la huerta 1 cucharada de...

Ingredientes: 300 g berenjenas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 3 tomates 3 cebollas 2 ajos 500 g tomate natural triturado 1/2 vaso de aceite sal 1 bote de...

Ingredientes: Garbanzos acelgas patatas pimiento tomate cebolla almendras ajos pan frito azafrán aceite de oliva y sal.

Ingredientes: Choupas Tomate Cebolla Puerro Pimiento Aceite Sal y azucar Guindilla Patatas

Ingredientes: 3-4 carcasas de pollo tomate 1 cebolla 1 pimiento verde 2 zanahorias 4 alcachofas PARA LA SOPA: fideos 2 huevos poché 1 ajo perejil sal

Ingredientes: 1 caja de judías cocinadas 1 punado de arroz 1 patata 1 chorizo 1 espinosa hoja de laurel pedazo de caldo de pollo 1 cebolla 1poivron verde 1...

Ingredientes: zanahoria castañas patata calabacín hinojo apio coliflor brocoli una manzana 1/2 cucharada de Ghee 1/4 cucharada de cominos en grano 1/4 cucharada...

Ingredientes: Una pierna de cordero deshuesada Aceite de oliva virgen suplementaria Seis franceses cebollitas Dos cuchardas de harina de harina Cincuenta gramos...

Ingredientes: 500 g de Habichuelas 1 Hinojo 1 cabeza de Ajo 1 Chorizo 1 punta de Jamón 1 Tomate 1 Pimiento Verde 1 Cebolla 1 Hoja de Laurel Pimentón de la Vera...

Ingredientes: Guisantes Patatas Bacon ahumado Cebolla Aceite de oliva virgen extra Sal

Ingredientes: Garbanzos en remojo 12 horas antes 1/2 Kg de costillas sin demasiada grasa 3 ò 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 zanahoria 1 pimiento italiano 1 tomate...