Sopas y guisos

Ingredientes: Cuatro tomates muy maduros Medio pepino Medio pimiento verde pequeño Una zanahoria Un diente de ajo (Opcional) Aceite de oliva El zumo de un limón...

Ingredientes: 1 kg de mejillones 3 puerros medianos Aceite 2 patatas medianas 1 litro de agua 1 vaso (de vino) de leche o nata de cocina 1 vaso (de vino) de...

Ingredientes: 1 remolachas cocidas Ajo Aceite de oliva Toque vinagre(Balsamico) Sal,pimienta Puerro muy fino

Ingredientes: Aceite de oliva 1 lata de guisantes pequeña 1 patata 1 cebolleta 1 pastilla de caldo de verduras Sal

Ingredientes: 2 Zanahorias 1 Nabo 1 rama de Apio Verde 3 Puerros (lo blanco) 1 Cebolla 1 cogollo de Lechuga 1 trozo de berza (col) 300 grs. de Guisantes 300 grs....

Ingredientes: 1 Kg. de Tomates Maduros 1/2 Pimiento Verde 1/2 Pepino 1 Diente de Ajo 1 dl. de Aceite de Oliva Virgen Extra Vinagre de Vino (al gusto) Cominos...

Ingredientes: 8 patas de pollo 5 boniatos un chorro generoso de aceite de oliva 1/2 cucharada sopera de canela 1/2 cucharada de comino molido o en semilla

Ingredientes: 2 cebolla 1 paquete de pasta para gazpachos 3 raciones 3 guardada cama de pollo 3 muslitos y pollo 3 pedazos de conejo 3 ramitas

Ingredientes: 1/2 K de morcillo de ternera, en trozos pequeños. 1 Puerro 1 Cebolla pequeña 1 Zanahoria 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 Cucharadita de harina...

Ingredientes: 1 Tarro de alubias cocidas 1 butifarra blanca 2 lonchas de panceta 100 g de setas 1 patata pequeña 1 zanahoria 2 tallos de apio 1/3 de cebolla...

Ingredientes: 200 gr. de ternera para guisar, 150 gr. de setas, 70 gr. de guisantes, 2 lonchas de panceta, 1 zanahoria, 1/3 de cebolla, caldo, romero, laurel,...

Ingredientes: 1 bolsa de preparado para ensalada 4 estaciones 2 patatas medianas 1 cebolla agua sal cuadritos pan tostado

Ingredientes: 400 g de habas una costilla de cerdo un trozo de carne de ternera tipo falda o jarrete. un par de chorizos para cocer 6 patatas 5 zanahorias. 1 kg...

Ingredientes: Zanahorias: 3 medianas Calabacín: 1 grande o 2 pequeños Cebolla: 1 grande o 2 pequeñas Champiñones: 1 lata grande. Puerro: 100 g o 1 puerro...

Ingredientes: 1 cabeza de brócoli 1 salchicha un diente de ajo vino blanco guindilla sal y aceite

Ingredientes: 1 diente de Ajo 2 Kg de Tomate 1 Trozo de pimiento rojo 1 Trozo de manzana roja Aceite de Oliva Vinagre Sal

Ingredientes: 100 g de copos de avena 110 g de cebolla 110 g de puerro 70 g de zanahoria 10 g de salsa de soja 30 g de aceite de girasol sal 1 pastilla de caldo...

Ingredientes: 2 tazas de cualquier combinación de porotos (de guarda, bayos, negros, lima, rosados, etcétera) ½ kilo de huesos de vacuno con médula. 3 cebollas...

Ingredientes: 4 ajos. aceite para freir. 2 vasos de leche caliente. 2 cucharadas soperas de harina. 1 col de piña. Quesos fundentes varios. Sal.

Ingredientes: 1 puerro 2 dientes de ajo 1 calabacin 1-2 pimientos verdes 1 patata grande 2 zanahorias 1/2 cebolla 1 ramita de apio 1 hoja de laurel 4 cucharadas...

Ingredientes: 600 g de filetes de pavo 1 pimiento rojo 250 g de cebolletas 1 manojo grande de albahaca 400 ml de leche de coco sin endulzar 1 cucharada de pasta...

Ingredientes: 250 cc de nata para montar 4 filetes de anchoas Ingredientes 1.000 gr de tomates rojos 50 g de cebolleta 1-2 cucharadas de vinagre de manzana 3...

Ingredientes: Sal Pimienta negra Pimienta cayenne Mejorana u orégano Comino Ají molido

Ingredientes: Para el relleno 1 puntita de tres dedos de pan duro remojado en agua y algo escurrido 1 huevo crudo Ramas de perejil 1 cubilete de migas de balalao...